Korean Elephant Fish Eatyourkimchi Studio English Russian

Korean Elephant FishYouTube↗ IA↗(long shot)
Travel & Events 1M views 12.2K likes 306 dislikes 02 Jul 2015

Eatyourkimchi Studio 1.2M subscribers Portugal YouTube↗

Click to Play Video

It's time for Food Adventure Program for Awesome People!

Время для программы Фуд приключения для Офигенных людей!

The Elephant Fish edition!

Издание Рыба-Слон!

I feel like it's really confusing to tell it's an elephant fish.

Мне кажется, говорить что это Рыба-Слон может всех запутать

[S] Well it's not an actual elephant fish. [M] It's actually quite thin.

-Ну, в общем это конечно же не рыба СЛОН. - Она довольно таки узкая..

This is the biggest fish that you can get here in Korea.

Это самая большая рыба которую можно достать в Корее

We're gonna have a giant trough that they usually feed horses with- *horse noises in the distance*

Ее подадут нам в гигантском корыте, с которых обычно кормят лошадей

-but we are gonna eat out of it as humans.

Но мы будем есть из него как люди

Na na na na na naaa!

Alright, we got some pretty baller side dishes here.

Итак, нам принесли разные закуски

We've got fermented crab.

Это маринованный краб

This is fermented in, like, a soy sauce, so it's actually technically raw?

Он маринован в соевом соусе, так что он технически сырой

We've got some fresh seaweed.

Свежая морская капуста

And, I can't tell if that is-

И, я не знаю если она -

-Mmm! Crunchy kind! This is my style!

-Ммм! Хрустящая! Это в моем стиле

*inaudible cutesy talk about current dish*

But these ones look like they're spicy, they've have like some, uh, pepper flakes on them.

Эти выглядят острыми, они посыпаны красным перцем

Which is nice with rice, it's kind of salty on it's own.

Что очень хорошо есть с рисом, они довольно таки соленые сами по себе

My favourite of kimchis-

Мой любимый вид Кимчи-

-uhh, spicy cucumber kimchi.

Острое кимчи из огурцов

And here's something that I have NEVER had as a side dish in Korea-

А здесь что-то, что я никогда не ел в форме закуски в Корее-

-they gave little pieces of donkaseu, which is like a pork schnitzel.

Они положили кусочки Донкацу - что-то вроде шницеля из свинины

And omaegi-tteok, which is a special kind of tteok that is very famous in Jeju!

И Омеги-Тток, особенный вид пирожка из рисовой муки - очень популярный в Чеджу!

And this is for dessert, this is pretty intense.

И это на десерт. Довольно впечатлительно

I think omaegi-tteok sounds like a super villain.

Мне кажется, Омеги-Тток звучит как имя супер злодея

*Simon and Martina with creepy voices saying "I am the omaegi-tteok!" "Bow to me!"*

'Я Омеги-Тток! Поклоняйтесь мне '

Whoooooooooooooah~

And the reason why we are doing this is because this is what Korean broadcasting is usually like whenever they have food!

И реагируем мы так, потому что Корейские трансляции выглядят именно так, когда они о еде

They usually like, yell at it! Like, really really loud in restaurants.

Трансляторы обычно орут на еду! Очень, очень громко в ресторанах

So, in the spirit of Korean broadcasting, we're gonna yell the same way.

Итак, в честь Корейских трансляций, мы будем реагировать таким же способом

*Simon repeatedly saying "Oh, oh oh!"*

Whooooooooooah~

So what we have here is a galchi (cutlass) jorim (stew).

Итак, здесь у нас галчи джорим

The fish that we're getting here is very famous in Jeju-

Эта рыба очень популярна в Чеджу-

-it's a cutlass fish, and they're really expensive as well in Jeju?

- рыба-сабля, которая в Чеджу стоит немалых денег

Jorim is a style of cooking that is when they take a fish,

Джорим- это стиль приготовления, когда они берут рыбу и

they simmer it in like a very little amount of broth and it becomes really thick and saucy,

тушат ее в маленьком количестве бульона, который загустевает и становится похожим на соус

and they cook the fish in there, and it's my favourite way to eat fish in Korea.

и так они готовят эту рыбу, и я люблю есть рыбу в именно таком виде в Корее

Here we've got some squash, we've got some thin mushrooms,

Здесь есть немного тыквы, тонких грибов

we've got some onions on the side here.

Немного лука здесь на стороне

Here's a gigantic fish that goes all the way from here to there.

Вот гигантская рыба, отсюда до сюда

Radish, right here.

Вот редька

These are the best part of it all.

Это лучшая часть блюда!

[S] I love the radishes here. [M] Mew.

Я обожаю редьку здесь

Potatoes here as well, and this is where she chopped up all this little ddeok right here.

Также картошка, и вот где она нарезает весь этот рисовый тток

This is going to be sweet and spicy, kind of like yangnyeom chicken, if you've ever had that before.

И это будет сладким и острым - похоже на курицу Янгниом, если вы ее уже пробовали

It's got that, both sweet and spicy taste to it, so this is PHENOMENAL.

Острое и сладкое делает это блюдо ФЕНОМЕНАЛЬНЫМ

And Martina's already going at the crab.

И Мартина уже ест Краб

[S and M] Wh-Whaaaaat?

Ч-чтоооооо?

[M] How do I...

И как же мне..

[M] Okay, wait a second...

Окей, Подожди секунду..

[M] It's actually... still.. [L] All one piece...

Она до сих пор...

[M] Like, in one... I'm like, unearthing, like a fossil. [S] How do you grab this...

Как будто я откапываю драгоценный камень

[S] Is this all one piece? Where's the back of it. Where does this begin and where does it end?

Это все один кусок? Где он начинается и заканчивается??

[S] Ohh, this is so tender... look at how soft these pieces are.

Настолько нежный... Только посмотри какая рыба мягкая

Oh, that is phenomenal.

О, это феноменально!

This is so tender.

Настолько нежная

See, the problem you usually get with grilled fish is that sometimes, it's TOO overcooked and TOO crispy,

Видите, проблема рыбы приготовленной на гриле в том, что она часто пересушена и слишком хрустит

This is all soft, juicy...

Когда эта - сочная, мягкая..

[S] Mmm... [M] It's a really great tasting fish. [S] Oh yeah.

- Это серьезно вкуснейшая рыба

[M] The flavour of the fish is just like...

Рыба на вкус как бы...

You know, some fishes taste sweet?And some fishes taste like, really, solid fishy?

Вы Знаете, когда есть рыбы сладковатые, а есть очень "рыбные"

[M] This is more of a sweet end of a fish. [S] Yeah. [M] Y'know?

Эта больше сладковатая

Oh my god. This fish. I love this fish.

О боже. Эта рыба. Я ее обожаю

This is one of my favourite Korean meals. I forgot about how good jorim is.

Это одно из моих любимых корейских блюд. Я забыл насколько вкусен Джорим

[M] Okay, so see how this comes fully boned in? And you've gotta like, remove the bones?

Окей, видите сколько здесь много костей? И вам приходится их вытаскивать

[S] FULLY BONED IN.

[M] Fully boned in, oh yeah! [S] OH YEAH.

When we first came to Korea, it was like, impossible for us to eat something like this,

Когда мы впервые оказались в Корее, для нас было невозможным съесть что то подобное

because we were terrified that we would choke to death on bones.

потому что мы боялись, что подавимся костями и умрем

I mean, bone-in fish is just soft and more tender, and fresh.

Ну, целая рыба конечно получается мягче и нежнее, и свежее

While like, a lot of western-style fish just ends up being dried up.

А рыба приготовленная в "западном стиле" получается слишком сухой

So... apparently, also in France, they're like "why would you debone ze fish?!"

Даже во Франции говорят " Почему вы вытаскиваете кости из рыбы?"

[M] We've been, we've been doing it wrong. [S] *inaudible, maybe "French don't speak like zat!"*

Мы просто делали неправильно все это время

[S] How is it? I, I really wanna try a piece.

Ну и как? Я очень хочу попробовать кусочек

[S] Duckyyyyyyyy. :(

Уточкаааааа

*growling noises*

[M] Oh my god. [S] Is that good? [M] That is some great- [S] SHARE WITH ME.

-О Боже. -Вкусно? -Это просто потряса.. -ДЕЛИСЬ СО МНОЙ

[S] Share, ducky, share with me... [M] -fresh- [S] Oh yeah.

-Делись со мной утяя... -..свежая.. -О да

[S] Do they just make this here? I-I think they didn't buy this. [M] It's absolutely fresh.

-Они готовят это здесь? Я не думаю что они купили это -Сто процентов свежее

[M] Isn't that nice? [S] Ah. That is PERFECT.

-Не прекрасно ли это? -Ах, это идеально

IT'S SO PERFECT.

ПРОСТО ИДЕАЛЬНО

So, one of the things you might notice about the background behind is us that...

Итак, что вы могли заметить позади нас..

I don't think anybody under the age of 55 is here in this restaurant apart from us.

Мне кажется, не включая нас, здесь едят только люди старше 55

I'm not sure if this is an old people food,

Я не уверен, может это еда для стариков

but this place is bumpin' with senior citizens.

Но это место просто переполнено ими

We are the youngest people here.

Мы здесь младше всех

[M] We had to wait. To get a seat. [S] I know!

Нам пришлось ждать. Чтобы сесть

С ума сойти!

[M] Have you tried the pumpkin yet? [S] No.

-Ты уже пробовал тыкву? -Нет

[M] It's crazy.

Она нереальна.

Корми меня

[M] Eerrgh, but it's my pumpkin... [S] Lovinglyyy.

-ну это же моя тыкваа -корми меня с любовьюю

[M] Sunbabunduduwa....egh... my left haaand.

... левой рукой

[S] Oh wow. [M] Isn't that nice? It's actual pumpkin.

-Вау! -Вкусная, правда? Это серьезно тыква

It's infused with the fish from here... oh man, this is perfect.

Она впитала в себя вкус рыбы.. О боже, потрясающе!

SooZee, nooo, you dropped the handle!

Сюзи, нееет! Ты уронила черпак!

[M] Can't take SooZee anywhere.

Мы не можем даже взять Сюзи куда нибудь..

[S] She's just so irresponsible sometimes.

Она порой такая безответственная..

[M] I think we did a pretty good job. This is all that's left.

Мне кажется мы проделали хорошую работу! Это все что осталось

[S] There's still some meat on, but not much left.

Осталось еще мясо, но совсем чуть чуть

[S] I'm picking at it. [M] Ours is pretty much just the tail end here.

От нашей остался один хвост

[M] And we have the fish head, which doesn't have a lot of meat on it. [S] Yeah, got a fish head here as well.

И еще голова, на которой осталось совсем немного

[M] And that's it, this is all empty! Four of us polished off two of these fish.

И вот, здесь больше ничего нет! Четверо из нас просто смели 2 целые рыбины

[S] This was supposed to be a five person meal. But here at Eat Your Kimchi, we like to eat. [M] Whaaa, don't tell people that.

-Вообще-то это рассчитано на пять человек. Но в Eat Your Kimchi, мы любим поесть. - Что? Не говори людям это

[M] We don't f**k around, is what I believe you wanted to say.

- Я думаю, ты имел ввиду что мы не сидим сложа руки

[S] So that's it for this week's Food Adventure Program. I don't know what to say.

Итак это все на сегодняшние Фуд Приключения для Офигенный Людей. Я не знаю, что сказать

[S] I'm so full, I'm ready to sleep right here in the middle of the street.

Я настолько сыт, что готов уснуть прямо посреди улицы

[M] Hmm, there's a park around the corner. [S] Oh my god.

- За углом есть парк -О боже

[M] Now, we just talked about the kind of fish that's kinda stewy? But if you wanna see what the gooey fish,

Итак, мы говорили сегодня о рыбе тушеной. Если вы хотите увидеть о другой

like the fried one is, you can actually click over here, and we have a video that we did on that.

например жареной, вы можете кликнуть здесь на видео, которое мы про нее отсняли

[M] I feel like it's a really old video where we looked quite different. [S] Very different.

-В том видео мы выглядели по-другому... -Сильно по-другому

[M] I swear it's still us.

Я клянусь, что это точно мы

So subscribe if you wanna see some more delicious food videos, as well as some special videos out of Jeju.

Подписывайтесь на нас, если вы хотите видеть больше вкусных видео и особенных видео из Чеджу

[M] Yeah, if you haven't seen our hok dwaeji video- [S] You're missin' out man.

-Ага, если в не видели наше видео о хок дуаечжи -Вы многое упускаете

[M] Black pig of Jeju. [S] You haven't eaten this good.

-Черная свинья Чеджу -Вы никогда не ели ничего вкуснее

[S] I'm gonna sleep. [M] I'll carry you back, okay? [S] Carry me ducky, carry me. [M] Lets go.

-Я буду спать -Я донесу тебя домой, окей? - Неси меня, утя, неси -Пошли

[S] Why are you so little. Carry me. Carry me.

Почему ты такая маленькая? Неси меня, неси

Similar videos:

Korean Toast
Eatyourkimchi Studio
1M views 9.7K likes 277 dislikes 10 Jan 201348% match

Mukbangs and Korean Food Porn Superstars
Eatyourkimchi Studio
1.7M views 19.2K likes 649 dislikes 15 Apr 201545% match

The Best Korean Barbecue in the World
Eatyourkimchi Studio
1.5M views 14K likes 445 dislikes 11 Jun 201544% match

Raw Korean Beef
Eatyourkimchi Studio
873.6K views 11.5K likes 376 dislikes 23 Dec 201543% match

Korean Pizza
Eatyourkimchi Studio
1.3M views 10.5K likes 372 dislikes 04 Apr 201242% match

Super Expensive Korean Fruit
Eatyourkimchi Studio
933.5K views 13.7K likes 268 dislikes 12 Feb 201541% match

Korean Fried Chicken
Eatyourkimchi Studio
2.4M views 25.1K likes 847 dislikes 26 Mar 201541% match

Korean Dumpling Eating Challenge
Eatyourkimchi Studio
1.4M views 15.8K likes 426 dislikes 10 May 201540% match

Korean Grilled Eel
Eatyourkimchi Studio
1M views 10.7K likes 173 dislikes 16 Oct 201440% match

The Best Bibimbap in Korea
Eatyourkimchi Studio
995.7K views 10.6K likes 200 dislikes 30 Oct 201439% match

Giant Korean Donkatsu Challenge!
Eatyourkimchi Studio
1.2M views 15K likes 418 dislikes 17 Dec 201538% match

Korean Shabu Shabu
Eatyourkimchi Studio
1.8M views 15K likes 509 dislikes 07 Mar 201237% match

How to Make Dakgalbi
Eatyourkimchi Studio
1.2M views 18.2K likes 229 dislikes 22 Oct 201536% match

Adultery Legal in South Korea
Eatyourkimchi Studio
1.1M views 7.5K likes 507 dislikes 11 Mar 201535% match

Korean Chinese Food Delivery
Eatyourkimchi Studio
1.4M views 12.2K likes 397 dislikes 18 Jul 201335% match

Korean Pancake aka Jeon
Eatyourkimchi Studio
1.4M views 13.2K likes 275 dislikes 21 Nov 201335% match

WTF - Wasabi Kit Kats feat Amber
Eatyourkimchi Studio
1.5M views 48.5K likes 585 dislikes 29 Nov 201432% match

English People try the SPICIEST Indomie Noodles!!?🔥 - MR Halal Reaction
MR Halal
5.8K views 410 likes 3 dislikes 25 Sep 202031% match

Spicy Korean Beef Ribs of Death
Eatyourkimchi Studio
1.6M views 18.1K likes 369 dislikes 17 Jun 201531% match

THAILAND travel: Hua Hin during Songkran & nightlife
Renata Pereira
69.8K views 1.6K likes 21 dislikes 15 Nov 202031% match

Going to forest in japan - Japan Vlog Part 1
PewDiePie
9.9M views 808.9K likes -1 dislikes 01 Apr 201931% match

연평도 꽃게장 VS 섬진강 참게장 간장게장 비교리뷰 애주가TV
애주가TV참PD
1.7M views 8.1K likes 573 dislikes 19 Oct 201831% match

Pigeon Breeding CHANGES
Maney Pigeons
53.6K views 1K likes -1 dislikes 07 Dec 202031% match

Korean Stereotypes on Foreigners
Eatyourkimchi Studio
1.2M views 23.3K likes 689 dislikes 26 Jun 201331% match

Things To KNOW BEFORE YOU GO to BRASOV ROMANIA | Romanian Travel Show
Go Travel On The Cheap
738 views 29 likes 1 dislikes 28 May 202031% match

Trying Turkish Breakfast in Istanbul, Turkey
Eileen Aldis
244.2K views 6.5K likes 94 dislikes 29 Aug 202031% match

0 views 0 likes 0 dislikes 09 Jun 202631% match

I ate way too much in Korea 🇰🇷| Vy đã ăn gì ở Hàn | vvyhuynh | Eng + Viet Sub
Vy Huynh
1.9K views 10 likes 1 dislikes 16 Sep 201931% match

'맥주가 땡기신다구요?' 그럴 땐! 리액션💯점, 소이현♥인교진 먹방 모음ZIP [예능맛ZIP/동상이몽2 - 너는 내 운명]
미우새
296.7K views 1.3K likes 65 dislikes 14 Jul 202031% match

SENSASI NASI TUMPENG: MEREKA SEHEBOH DAN SEKALAP INI DONK! 😱🤣 - Reaction
MR Halal
22.5K views 1.2K likes 9 dislikes 19 Sep 202031% match

Settings Privacy About Contact Donate