How Not to Die from High Blood Pressure NutritionFacts.org English Czech

How Not to Die from High Blood PressureYouTube↗ IA↗(long shot)
Science & Technology 375.6K views 5.8K likes 17 Oct 2016

NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗

Click to Play Video

"How Not to Die from High Blood Pressure"

"Jak nezemřít na vysoký krevní tlak"

High blood pressure is the #1 risk factor for death in the world,

Hlavním rizikovým faktorem zodpovědným za úmrtí je vysoký krevní tlak.

affecting nearly 78 million Americans— that's one in three adults.

Postihuje téměř 78 milionů Američanů, tedy jednoho ze tří dospělých.

And as we age, our pressures get higher and higher,

Jak stárneme, náš krevní tlak je stále vyšší a vyšší,

such that by age 60 it strikes more than half.

a než je nám 60 let, zvýší se o více než polovinu výchozích hodnot.

Well, if it affects most of us when we get older,

Pokud se to týká většiny stárnoucích lidí,

maybe it's less a disease, and more just an inevitable consequence of aging?

není to jen nevyhnutelný důsledek stárnutí?

No, We've known since the 1920's that high blood pressure need not occur.

Od 20. let minulého století víme, že lidé hypertenzí trpět nemusí.

Researchers measured the blood pressures of a thousand people

Vědci změřili krevní tlak tisícům lidí, kteří žili v Keni,

in rural Kenya who ate a diet centered around whole plant foods—

a jedli stravu slouženou z přirozených rostlinných potravin:

whole grains, beans, vegetables, fruit, and dark green leafies.

celozrnné potraviny, fazole, zeleninu, ovoce a listové saláty.

Our pressures go up as we age; their pressures actually go down.

V průběhu stárnutí náš krevní tlak stoupá, ale obyvatelům Keni klesá.

And the lower the better.

Čím nižší tlak, tím lépe.

The whole 140 over 90 cut off is arbitrary.

Stanovená hodnota tlaku krve 140/90 mmHg je nahodilý údaj,

Even people who start out with blood pressures under 120 over 80

dokonce i lidé s krevním tlakem 120/80 mmHg

appear to benefit from blood pressure reduction.

mohou mít prospěch ze snížení krevního tlaku.

If you went to your doctor with a blood pressure of 120 over 80

Pokud byste přišli k lékaři s krevním tlakem 120/80 mmHg,

you'd get a gold star; but the ideal blood pressure,

dostali byste určitě pochvalu; ale ideální krevní tlak,

the no-benefit-from-reducing-it-further blood pressure,

kdy žádného benefitu jeho snížením nedosáhnete,

may actually be 110 over 70.

může být ve skutečnosti 110/70 mmHg.

Is it even possible to get blood pressures down that low?

Je vůbec možné dosáhnout takového krevního tlaku?

It's not just possible; it's normal for those eating healthy enough diets.

Je to normální hodnota u těch, kteří jedí zdravou stravu.

Over two years at a rural Kenyan hospital, 1,800 patients were admitted.

Během dvou let bylo ve venkovské keňské nemocnici přijato 1 800 pacientů.

How many cases of high blood pressure did they find?

Kolik případů vysokého krevního tlaku bylo zaznamenáno?

Nula. Není to fascinující?

They must have had low rates of heart disease.

Srdeční onemocnění se tam zřejmě vyskytují v nízkém počtu.

No. They had no rates of heart disease.

Ani to není úplně přesné, výskyt srdečních onemocnění byl nulový.

Not a single case of arteriosclerosis— our #1 killer—was found.

Nevyskytl se jediný případ aterosklerózy, našeho hlavního zabijáka.

Rural China, too, about 110 over 70 their entire lives;

Také na venkově v Číně mají lidé celoživotně tlak okolo 110/70;

70-year-olds with the same average blood pressure as 16-year-olds.

sedmdesátiletí i šestnáctiletí lidé mají stejný krevní tlak.

Now Africa, China—vastly different diets, but what they shared in common

Afrika, Čína... naprosto odlišná strava,

is that they were plant- based day-to-day, with

ale společným prvkem je to, že je převážně rostlinného původu

meat only eaten on special occasions.

a maso se konzumuje pouze při zvláštních příležitostech.

Now, why do we think it's the plant-based nature of their diets

Proč si vlastně myslíme, že je to právě rostlinná strava,

that was so protective? Because in the Western world,

která chrání cévy? Protože v západním světě,

as the American Heart Association has pointed out,

jak poukázala Americká kardiologická společnost,

the only folks really getting it down that low

jediná skupina lidí, která docílila nízkých hodnot tlaku krve (110/65),

were those eating strictly plant-based diets— coming in at about 110 over 65.

zahrnovala ty, kteří jedli výhradně rostlinnou stravu.

This is the largest study of those eating plant-based diets to date—

Jedná se o největší studii účastníků, kteří dnes jedí rostlinnou stravu;

89,000 Californians, comparing non- vegetarians to so-called semi-vegetarians

89 000 lidí z Kalifornie. Studie porovnává konzumenty masa

or flexitarians, eating meat more on a weekly basis than a daily basis;

s flexitariány, kteří jedí maso spíše jednou týdně než denně,

compared to those who eat no meat except fish;

dále s těmi, kteří z masa jedí pouze ryby,

compared to those who eat no meat at all;

a se skupinou těch, kteří maso nejí vůbec.

compared to those who eat no meat, eggs, or dairy.

Hodnotili je oproti těm, kteří nejedí ani maso, vejce nebo mléčné výrobky.

Now this was an Adventist study,

Jednalo se však o studii adventistů,

so even the non-vegetarians didn't eat a lot of meat,

takže i "nevegetariáni " nejedli hodně masa,

and they tended to eat lots of fruits and vegetables, and exercised, and not smoke.

jedli poměrně dost ovoce a zeleniny, cvičili a nekouřili.

So even compared to a group of relatively healthy meat-eaters,

Dokonce i ve srovnání se skupinou relativně zdravých "masožravců"

there appeared to be a stepwise drop in hypertension rates

se zdálo, že dochází k postupnému poklesu hypertenze,

as people eat more and more plant-based.

jakmile lidé zvyšovali konzumaci rostlinné stravy.

Same thing with diabetes and obesity.

Totéž se stalo s diabetem a obezitou.

So, yes, we can wipe out most of our risk eating strictly plant-based.

Můžeme eliminovat řadu rizik, když budeme jíst pouze rostlinnou stravu.

But it's not all-or-nothing; it's not black-or-white.

Ale není to všechno nebo nic, není to černobílé.

Any movement along the spectrum towards eating healthier

Jakýkoliv pokrok směrem ke zdravější stravě

can accrue significant health benefits.

může mít významný přínos pro naše zdraví.

You can show this experimentally.

Můžeme si to ukázat na jednom experimentu.

You take vegetarians, you give them meat (and pay them enough to eat it),

Vegetariány necháte jíst maso (musíte jim za to dobře zaplatit).

and their blood pressures go up;

Jejich krevní tlak stoupne.

or you remove meat from people's diets, and blood pressures go down—in just 7 days!

Když lidem ze stravy odstraníte maso, krevní tlak jim klesne za pouhých 7 dní!

And this is after the vast majority reduced or stopped

Ve výsledku pak většina lidí mohla snížit

their blood pressure medications completely.

či dokonce vysadit léky snižující krevní tlak.

They had to stop their medications.

Dokonce museli přestat brát léky.

Once you treat the cause, once you eliminate the disease,

Jakmile léčíte příčinu, jakmile nemoc odstraníte,

you can't be on blood pressure pills with normal blood pressure.

nemůžete brát léky na tlak, když jej máte v normálních hodnotách.

You can drop your pressures too low, get dizzy, fall over, hurt yourself—

Motala by se vám hlava, mohli byste upadnout a zranit se.

so your doctor has to pull you off the pills.

Lékař vám musí léčbu vysadit.

Lower pressures on fewer drugs; that's the power of plants.

Nižší tlak s menším počtem léků, to je síla rostlin.

So, does the American Heart Association recommend a no-meat diet?

Doporučuje Americká kardiologická společnost bezmasou stravu?

No, they recommend a low-meat diet, the so-called DASH diet.

Doporučuje stravu s nízkým obsahem masa, dietu DASH.

Why not completely plant-based?

Proč ne úplně rostlinnou?

When the DASH diet was being created

Copak si odborníci, když byla navržena strava DASH,

were they just not aware of this landmark research, done by Harvard's Frank Sacks?

nebyli vědomi významného výzkumu provedeného F. Sackem z Harvardu?

No, they were aware.

Oni si jej byli vědomi.

The Chair of the Design Committee that came up with the DASH diet was Frank Sacks.

Předseda výboru pro návrhy, který přišel s dietou DASH, byl Frank Sacks.

See, the DASH diet was explicitly designed with the #1 goal

Dieta DASH byla výslovně navržena s cílem,

of capturing the blood pressure lowering benefits of a vegetarian diet,

aby lidé dosáhli na výhody snížení krevního tlaku vegetariánskou stravou,

yet contain enough animal products to make it palatable

ale musela obsahovat dostatek živočišných produktů,

to the general population.

aby byla přijatelná pro obecnou populaci.

They didn't think the public could handle the truth.

Nemysleli si, že by veřejnost mohla zvládnout pravdu.

Now, in their defense, you can see what they were thinking.

V jejich obhajobě můžete vidět, jak o tom přemýšleli.

Just like drugs never work unless you actually take them,

Léky nikdy nefungují, pokud je neberete,

diets never work unless you actually eat them.

strava nikdy nefunguje, pokud ji nekonzumujete.

So they're like, look, no one is going to eat strictly plant-based, so if they

Domnívali se, že nikdo nebude jíst výhradně rostlinnou stravu,

soft-peddled the message and came up with some kind of compromise diet,

proto zmírnili svá tvrzení, aby mohli navrhnout nějaký kompromis.

then maybe on a population scale they'd do more good.

Pak by tato strava mohla mít v populačním měřítku pozitivní přínos.

OK, tell that to the thousand American families a day

Řekněte to ale tisícům amerických rodin denně,

that lose a loved one to high blood pressure.

které ztratí někoho blízkého kvůli vysokému krevnímu tlaku.

Maybe it's time to start telling the American public the truth.

Možná je čas začít říkat americké veřejnosti pravdu.

Similar videos:

High Blood Pressure

2.6K views 1 likes 0 dislikes 21 Aug 201375% match

How to Manage High Blood Pressure
Thomas Fordham Brewer MD MPH
2.4K views 110 likes 0 dislikes 14 Jul 202060% match

Mudra For High Blood pressure
Mindhypnotism
365.7K views 2.4K likes 256 dislikes 29 Nov 201460% match

High blood pressure video
HCA Healthcare
2.9K views 25 likes 2 dislikes 28 Feb 202060% match

Treating High Blood Pressure
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
120.7K views 413 likes 39 dislikes 05 Sep 201260% match

How to Treat High Blood Pressure with Diet
NutritionFacts.org
172.9K views 2.2K likes -1 dislikes 17 Jun 201541% match

Flashback Friday: Increasing Protein Intake After Age 65
NutritionFacts.org
28.4K views 1.1K likes 11 dislikes 11 Dec 202037% match

The Best Diet for Weight Loss and Disease Prevention
NutritionFacts.org
42.1K views 1.7K likes 35 dislikes 09 Sep 202036% match

How Not to Die from Cancer
NutritionFacts.org
598.3K views 7.2K likes -1 dislikes 03 Oct 201635% match

Vegetarians and Stroke Risk Factors—Vegan Junk Food?
NutritionFacts.org
38.1K views 1.7K likes 36 dislikes 17 Aug 202035% match

The Okinawa Diet: Living to 100
NutritionFacts.org
515.6K views 7.7K likes -1 dislikes 02 Oct 201534% match

Do Vegetarians Get Enough Protein?
NutritionFacts.org
350.7K views 5K likes -1 dislikes 06 Jun 201433% match

Flashback Friday: The Best Diet for Diabetes
NutritionFacts.org
28.8K views 1.2K likes 20 dislikes 12 Mar 202133% match

Flashback Friday: Is Organic Meat Less Carcinogenic?
NutritionFacts.org
17.5K views 614 likes 12 dislikes 11 Sep 202033% match

다른 사람은 살빠지는데 당신만 안빠지는 이유
ronga
6.8K views 241 likes 2 dislikes 07 Oct 202033% match

The Best Diet for Diabetes
NutritionFacts.org
1.9M views 11.7K likes -1 dislikes 03 Apr 201933% match

Which Diets Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
11.7K views 773 likes 32 dislikes 18 Nov 202033% match

Flashback Friday: The Weight-Loss Program That Got Better with Time
NutritionFacts.org
17.4K views 611 likes 8 dislikes 01 Jan 202132% match

Flashback Friday: Evidence-Based Medicine or Evidence-Biased?
NutritionFacts.org
20.1K views 811 likes 11 dislikes 07 Jun 201932% match

The Efficacy and Safety of Creatine for High Homocysteine
NutritionFacts.org
30.4K views 1.4K likes 20 dislikes 07 Sep 202032% match

Should Vegetarians Take Creatine to Normalize Homocysteine?
NutritionFacts.org
69.3K views 2.5K likes -1 dislikes 02 Sep 202032% match

Vegetarians and Stroke Risk Factors—Vitamin B12 & Homocysteine?
NutritionFacts.org
39.8K views 1.9K likes 23 dislikes 26 Aug 202032% match

How Not to Die: An Animated Summary
NutritionFacts.org
249.3K views 7.8K likes 57 dislikes 26 Oct 201632% match

Flashback Friday: What's the Natural Human Diet?
NutritionFacts.org
29.5K views 1.2K likes 52 dislikes 02 Oct 202032% match

Is Organic Food Worth the Cost?
PragerU
1M views 22K likes 3.9K dislikes 25 May 201731% match

Vegetarians and Stroke Risk Factors—Omega 3s?
NutritionFacts.org
37.4K views 1.6K likes 41 dislikes 12 Aug 202031% match

How To Explain Why You're Vegan
The Vegan Activist
325.5K views 23.5K likes 187 dislikes 07 Mar 201631% match

Vegetarians and Stroke Risk Factors—Saturated Fat?
NutritionFacts.org
33.7K views 1.5K likes 45 dislikes 19 Aug 202031% match

Which Foods Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
16.8K views 1.1K likes 25 dislikes 16 Nov 202031% match

[의사가 본] 먹방 유튜버 쯔양이 살이 안찌는 이유, 다이어트?
CDMAC Dr.Lee
631.7K views 5K likes -1 dislikes 04 Dec 201931% match

Settings Privacy About Contact Donate