PASTEL DE SÉMOLA CON CREMA DE LOTUS | UNA RECETA INCREÍBLEMENTE DELICIOSA So Delicious Om'y English German

PASTEL DE SÉMOLA CON CREMA DE LOTUS | UNA RECETA INCREÍBLEMENTE DELICIOSAYouTube↗ IA↗(long shot)
People & Blogs 1.5K views 334 likes 0 dislikes 27 Oct 2020

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Hello everyone and welcome to a new video on my channel, today we are going to make a semolina cake with

Hallo allerseits und willkommen zu einem neuen Video auf meinem Kanal heute werden wir einen Grießkuchen mit

lotus cream that is incredibly delicious so inside a video to see the preparation,

Lotuscreme machen, der unglaublich lecker ist. In einem Video, um die Zubereitung zu sehen

the first thing we are going to do is put two eggs in a bowl together with 7 grams

, werden wir als erstes zwei Eier in eine Schüssel geben Mit 7 Gramm

of vanilla sugar or vanilla essence and four large spoons

Vanillezucker oder Vanilleessenz und vier großen Löffeln

of sugar and we are going to beat until the mixture is whitish

Zucker werden wir schlagen, bis die Mischung weißlich ist.

then we will add 70 milliliters of oil and beat about 2 minutes

Dann werden wir 70 Milliliter Öl hinzufügen und etwa 2 Minuten

later we will add a glass of cream to beat and a glass of milk and We will beat another minute

später ein Glas Sahne zum Schlagen und ein Glas Milch hinzufügen und Wir werden eine weitere Minute schlagen,

then we will incorporate 300 grams of coarse semolina and 2 tablespoons of powdered

dann werden wir 300 Gramm groben Grieß und 2 Esslöffel Milchpulver einarbeiten,

milk if you do not have anything, discard it and finally we will add

wenn Sie nichts haben, verwerfen Sie es und schließlich werden wir

14 grams of baking yeast and we will try to integrate all the ingredients

14 Gramm Backhefe hinzufügen und versuchen, alle Zutaten

well and how it should be the dough is neither liquid nor thick and we will put it on the tray

gut zu integrieren und wie es sein sollte Der Teig ist weder flüssig noch dick und wir werden ihn auf das Tablett legen

that has to be buttered and sprinkled with semolina and we will put only

, das gebuttert und mit Grieß bestreut werden muss. Wir werden nur die

half of the mixture and try to e Spread it well so that it is all even

Hälfte der Mischung geben und versuchen, e Verteile es gut, damit alles gleichmäßig ist

and we put it in the oven preheated to 180 degrees heat only below and we leave it for about 15 minutes

und wir legen es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und lassen es etwa 15 Minuten lang,

while we prepare the filling ... in a casserole we add 4 glasses of milk and let it heat

während wir die Füllung vorbereiten ... in einem Auflauf fügen wir 4 Gläser Milch hinzu und lassen es

up to the point to boil, add 5 tablespoons of sugar and 7 grams of vanilla sugar,

auf den Punkt aufheizen Zum Kochen 5 Esslöffel Zucker und 7 Gramm Vanillezucker

mix a little and then add 130 g of sifted flour little by little without stopping

hinzufügen , ein wenig mischen und dann nach und nach 130 g gesiebtes Mehl hinzufügen, ohne das

stirring and we will be mixing until you notice that the dough is thick

Rühren zu unterbrechen. Wir werden mischen, bis Sie feststellen, dass der Teig dick ist

once it has taken consistency. We will remove from the heat and continue

sobald er Konsistenz angenommen hat. Wir werden vom Herd nehmen und weiter

mixing and then we will add 50 milliliters of cream to beat

mischen und dann 50 Milliliter Sahne zum Schlagen

and a natural yogurt without sugar

und einen natürlichen Joghurt ohne Zucker und einen Teelöffel Butter

and a teaspoon of butter and we will mix until everything is integrated together

hinzufügen und wir werden mischen, bis alles zusammen integriert ist

and just as the texture has to be, very creamy after

und genau wie die Textur sein muss, nach 15 sehr cremig

15 minutes we will remove the cake from the oven and we will pour

Minuten werden wir den Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Füllung darüber

the filling over it, covering the entire surface well

gießen , die gesamte Oberfläche gut bedecken

and over the filling we will throw the other half of the cake trying to spread it well thus,

und über die Füllung die andere Hälfte des Kuchens werfen, um ihn gut zu verteilen Wenn Sie also

covering all the filling ... surely you are going to notice how the semolina

die gesamte Füllung abdecken, werden Sie sicherlich feststellen, dass die

mixture has absorbed a lot of liquid and that it is very dry in that case you can

Grießmischung viel Flüssigkeit aufgenommen hat und dass sie sehr trocken ist. In diesem Fall können

add 20 milliliters of oil and another 20 milliliters of milk

Sie 20 Milliliter Öl und weitere 20 Milliliter Milch hinzufügen,

and well we will put it back into the oven but this time only heat up to 150

und wir werden sie wieder in die Füllung geben Ofen, aber dieses Mal nur

degrees for about 10 minutes while we are going to prepare lotus cream ... in a saucepan

für ungefähr 10 Minuten auf 150 Grad erhitzen, während wir Lotuscreme zubereiten ... in einem Topf

we add a glass of milk and let it heat then add about 50 grams of white chocolate

fügen wir ein Glas Milch hinzu und lassen es erhitzen, dann fügen wir ungefähr 50 Gramm

and we will be mixing non-stop until the chocolate is completely melted

weiße Schokolade hinzu und wir werden ohne Unterbrechung mischen Bis die Schokolade vollständig geschmolzen

then in an electric mixer we are going to add

ist, werden wir in einem Elektromixer

380 grams of well crushed lotus cookies and the chocolate milk

380 Gramm gut zerkleinerte Lotuskekse und die Schokoladenmilch

and then we add two tablespoons of dulce de leche or if you do not have it you can add honey

hinzufügen und dann zwei Esslöffel Dulce de Leche hinzufügen. Wenn Sie sie nicht haben, können Sie Honig hinzufügen

and finally we will add 30 milliliters of oil, and here I added another three

und schließlich 30 hinzufügen Milliliter Öl, und hier habe ich noch drei Lotuskekse hinzugefügt

lotus cookies and we beat to the point that it is like cream ...

und bis zu dem Punkt geschlagen, dass es wie Sahne ist ...

and here it is ready, look at the texture so it should stay

und hier ist es fertig, schau dir die Textur an, damit es bleiben soll

and here I have the cake fresh out of the oven and directly on top we put the lotus cream

und hier habe ich den Kuchen frisch aus dem Ofen und direkt darauf legen wir die Lotuscreme, die wir

spreading it well everywhere then we will leave it in the fridge for at least two hours

überall gut verteilen, dann lassen wir sie mindestens zwei Stunden im Kühlschrank

and here after taking it out of the fridge after a few hours and on top I put lotus cookies I

und hier, nachdem wir sie nach ein paar Stunden aus dem Kühlschrank genommen haben, und oben habe ich Lotuskekse gelegt, die ich

have crushed them a little and we go to try to cover all the cream

ein wenig zerdrückt habe, und wir gehen Um zu versuchen, die ganze Sahne zu bedecken

and here the final result I am going to cut a piece for you so you can see how it is inside ... this

und hier das Endergebnis, werde ich ein Stück für Sie schneiden, damit Sie sehen können, wie es im Inneren ist ... dieser

cake is one of my favorites I love the flavor it is incredible the combination of the

Kuchen ist einer meiner Favoriten. Ich liebe den Geschmack ist unglaublich, die Kombination aus

filling and the cream is perfect, It is really a cake that is worth trying

Füllung und Sahne ist perfekt. Es ist wirklich ein Kuchen, der es wert ist, probiert zu werden.

I am sure that you will love it and it will enchant the whole house and if you have any questions, let

Ich bin sicher, dass Sie ihn lieben werden und das ganze Haus erfreuen werden. Wenn Sie Fragen haben, lassen Sie es

me know in the comments and I am delighted to respond to each of

mich in den Kommentaren wissen und ich freue mich, auf jeden von Ihnen zu antworten,

you and well I hope you have liked the video, if so, give me a like

und ich hoffe, Sie haben es mochte das Video, wenn ja, gib mir ein "Gefällt mir"

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