Fruit Salad Preppy Kitchen English German

Fruit SaladYouTube↗ IA↗(long shot)
Howto & Style 171.5K views 6.4K likes 80 dislikes 02 Jul 2020

Preppy Kitchen 6.1M subscribers United States YouTube↗

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- Have you been searching for the perfect fruit salad

- Haben Sie nach dem perfekten Obstsalat gesucht

packed with delicious flavors that comes together in a snap?

voller köstlicher Aromen, den man im Handumdrehen genießen kann?

Well today is your lucky day.

Nun, heute ist Ihr Glückstag.

My fruit salad recipe is so easy and just beyond delicious.

Mein Obstsalatrezept ist einfach und unglaublich köstlich.

And you're watching Preppy Kitchen

Sie sehen gerade Preppy Kitchen,

where I John Kanell

wo ich John Kanell Ihnen beibringen werde,

teach you how to make delicious homemade dishes

wie man köstliche hausgemachte Gerichte zubereitet,

to share with their family and friends.

um sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu teilen.

This fruit salad will be ready in a snap.

Dieser Obstsalat ist im Handumdrehen fertig.

So let's get started.

Fangen wir also an.

First off, wash that fruit

Als erstes waschen Sie die Früchte.

it could have little bits of crud on it

Sie könnten ein paar Verschmutzungen aufweisen,

you do not wanna eat

die Sie nicht essen wollen.

and you might find a bunch of like moldy stuff

Sie könnten außerdem Schimmel und ähnliches finden,

that no one wants to eat either.

dass auch niemand essen will.

So give it a look over

Also inspizieren Sie alles gründlich

and make sure there's no bad apples or bananas in there.

und stellen Sie sicher, dass keine faulen Äpfel oder Bananen dabei sind.

Ich bin schrecklich.

I'm just setting everything aside on a paper towel

Ich lege einfach alles auf ein Küchentuch,

um es trocken zu tupfen

because you don't wanna inject a bunch of water into this

weil man keine Unmengen an Wasser im Salat haben will.

you want only delicious flavors

Sie wollen nur köstliche Aromen,

so you know just pat, pat everything dry.

und darum müssen Sie einfach alles trocken tupfen.

While my cleaned fruit is drying off just a little bit

Während meine geputzten Früchte noch ein wenig trocknen,

I'm gonna make the dressing.

mache ich das Salatdressing.

Starting off with the zest of half of a line ish,

Ich fange mit der Schale von etwa einer halben Limette an.

it's kinda of up to you,

Es liegt ganz bei Ihnen.

Da haben wir's.

Don't go crazy,

Überteiben Sie es nicht.

also do not get the pits off

Passen Sie auf, dass Sie die Haut nicht abreiben,

it's just the very very end of the skin, the green part.

sondern nur die obere Schicht der Schale, den grünen Teil.

The pits is bitter.

Die Haut ist bitter.

Right now I'm gonna add in

Ich füge jetzt

about two tablespoons of lime juice.

etwa zwei Esslöffel Limettensaft hinzu.

You can really eyeball this.

Das können Sie wirklich per Augenmaß abschätzen.

This whole recipe is so forgiving

Dieses Rezept ist sehr nachsichtig.

if you don't have kiwis on hand for example,

Falls Sie beispielsweise keine Kiwis zur Hand haben,

use another fruit you want.

verwenden Sie eine andere beliebige Frucht.

It's really like how

Es geht einfach darum,

to make fruit delicious

das Obst köstlich zuzubereiten,

and really easy for people to have in larger portions.

und es ist wirklich einfach, größere Portionen herzustellen.

Also, just having your fridge

Außerdem kann man es im Kühlschrank haben,

so your kids can grab something

damit sich die Kinder selbst bedienen können,

like without having to bug you about it,

ohne dass sie Sie deswegen nerven zu müssen.

isn't that nice?

Ist das nicht schön?

Now we're adding in about

Jetzt fügen wir etwa

three tablespoons of honey

drei Esslöffel Honig hinzu.

Da haben wir's.

Give it a whisk,

Nehmen Sie den Schneebesen.

it'll take a second coz the honey is real thick.

Es dauert seine Zeit, denn der Honig ist wirklich dickflüssig.

That's coz it has a low water content

Das liegt daran, dass er einen niedrigen Wassergehalt hat,

but it will soak up that water

allerdings wird er dieses Wasser hier aufsaugen

and turn into a nice delicious dressing.

und in ein leckeres Salatdressing verwandeln.

So you know it would make this better?

Was die ganze Sache besser macht,

A tablespoon or two have a really nice orange look here,

sind ein oder zwei Esslöffel eines Orangenlikörs.

it has a nice depth of flavor

Er hat eine schöne Geschmackstiefe

and it will add in just like a nice, nice little bit of something extra.

und fügt ein gewisses, nettes Extra hinzu.

You don't have to use this,

Sie müssen das nicht verwenden.

so it's totally optional,

Das ist völlig optional.

if you want, you can go ahead

Wenn Sie wollen, können Sie weitermachen,

and just add in some more orange juice or something else.

indem Sie einfach noch etwas Orangensaft

So a couple tablespoons, there you go,

oder ähnliches hinzufügen. Ein paar Esslöffel, bitte sehr. Man kann auch ein EL Marmelade oder Saft nehmen.

whisk whisk whisk

Rühren, rühren, rühren.

set this aside,

Stellen Sie es zur Seite,

kinda infuse and just be wonderful.

dass es durchzieht und einfach wunderbar wird.

And this might not seem like a lot of dressing

Obwohl dies nicht nach einer Menge Salatdressing aussieht,

but it's really

wird es trotzdem

really packing a good amount of flavor in there.

sehr viel Aroma mit hineinbringen,

And a lot of these vegetables, what?

und eine Menge von diesem Gemüse...Gemüse?

A lot of this fruit will kind of bleed into it

Viel von diesem Obst wird sozusagen hinein bluten

and you'll have like a nice, nicely dressed fruit salad,

und so erhalten Sie einen schönen angerichteten Obstsalat.

don't you worry.

Machen Sie sich keine Sorgen.

So some things like grapes are already in small sizes,

Manche Dinge, wie z.B. Trauben, sind bereits in kleinen Größen vorhanden,

but you wanna make them really easy

aber Sie wollen es wirklich einfach machen,

to put onto a fork or a spoon

dass man sie auf die Gabel oder den Löffel bekommt,

so we're gonna half them, do whatever you'd like

und darum werden wir sie halbieren. Sie können das machen, wie Sie wollen.

this is how I cut grapes.

Ich schneide Trauben auf diese Weise.

I think you have the most control over a knife

Ich finde, man hat die meiste Kontrolle über ein Messer,

when it's closest to your body, moving slowly

wenn man damit vorsichtig, nahe am Körper arbeitet.

and then just transfer it to your bowl

Dann geben Sie einfach alles in Ihre Schüssel.

we're gonna add everything to the bowl as we go

Wir geben alles in die Schüssel und fangen dann

and start off with some of the more durable things.

mit einigen der haltbareren Früchte an.

I actually love using mandarin orange

Ich verwende gerne Mandarinen hierfür,

like canned mandarin oranges for this

also Mandarinen aus der Dose,

because they're premium,

weil sie filetiert sind.

they're like nice little sizes, they're perfectly sweet

Sie haben eine hübsche kleine Größe und sind absolut süß,

but if you don't have them

aber wenn Sie keine haben

or someone forgot to buy them for you

oder jemand hat vergessen, diese für Sie einzukaufen,

then all you have to do is premium an orange yourself,

dann nehmen Sie einfach eine Orange, die sie filetieren.

it's really easy to do, so lemme just show you.

Es ist wirklich ganz einfach.

So use a knife to cut the skin off

Ich zeige es Ihnen.

you do not wanna like you know massacre the orange

Sie benutzen ein Messer, um die Haut wegzuschneiden. Sie wollen die Orange nicht massakrieren,

you wanna like let retain most of its flesh,

da man möglichst viel Fruchtfleisch behalten möchte,

but you do wanna remove all the pits

allerdings sollten Sie die Haut entfernen.

So now to premium the orange

Nun also zum Filetieren der Orange.

just use a sharp knife and cut in between the membranes.

Benutzen Sie einfach ein scharfes Messer und schneiden Sie zwischen den Membranen hindurch.

That doesn't sound creepy at all.

Das klingt überhaupt nicht gruselig.

What was it, the apple cake I made

Als ich Apfelkuchen gemacht habe,

and I said you cut the flesh from the core. (dramatic sound)

sagte ich, dass man das Fleisch vom Rumpf trennt.

Not the thing you wanna hear at nighttime.

So etwas wollen Sie nicht am späten Abend hören.

And it's best to do this actually over the bowl

Am besten machen Sie das über der Schüssel,

so you'll get all that delicious orange juice coming in.

damit Sie all den köstlichen Orangensaft auffangen.

This you can save for later for snacking.

Diesen können Sie sich für später zum Naschen aufheben.

This is like toddler heaven right now

Das ist jetzt wie aus dem Kleinkinderhimmel.

you give this to a toddler

Geben Sie das einem Kleinkind

and they're gonna be on cloud nine.

und es wird auf Wolke sieben schweben.

Repeat that process with a couple more oranges,

Wiederholen Sie diesen Vorgang

you wanna have like about a cup of orange premiums.

mit ein paar weiteren Orangen. Wir brauchen etwa eine Tasse filetierter Orangen.

Yeah, our last little bit of prep for this is the kiwis,

Ja, unsere letzte kleine Vorbereitung hierfür sind Kiwis.

I love the color and the taste of by the way,

Ich liebe ich die Farbe und den Geschmack,

but if you're not familiar with them

nur nebenbei bemerkt. Wenn Sie nicht mit Kiwi vertraut sind,

they could be a little bit tricky to peel,

könnten sie etwas schwierig zu schälen sein,

so lemme just show you.

deshalb zeige ich Ihnen das einfach.

I like to cut them in half

Ich schneide sie am liebsten in zwei Hälften

and then use a spoon to just remove the flesh away,

und nehme mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus.

use a spoon to remove the skin from the flesh.

Verwenden Sie einen Löffel,

(dramatic sound)

um die Haut vom Fleisch zu entfernen.

And there you go.

Und da haben wir's.

And again, you could do this over the salad

Und noch einmal, Sie können das über dem Salat machen,

so it captures some of those juices.

damit wir einen Teil dieser Säfte auffangen können.

This is the sort of fruit salad I grew up having,

Das ist die Art von Obstsalat, mit dem ich aufgewachsen bin.

you could let me know in the comments

Sie könnten mir in den Kommentaren mitteilen,

if you are more of the ambrosia fruit salad person.

wenn Sie eher ein Ambrosia-Obstsalat-Liebhaber sind.

My mom made something called ambrosia,

Meine Mutter machte etwas namens Ambrosia,

but it was not an ambrosia salad.

aber es war kein Ambrosia-Salat.

She's from Mexico,

Sie ist aus Mexiko,

so hers is like kinda like

deshalb ist ihr Ambrosia eine Art

a sprite non alcoholic cocktail that's full of fruit.

alkoholfreier Sprite-Cocktail, der voller Früchte ist.

Okay, kiwis are chopped

Okay, Kiwis sind zerkleinert.

that's the last mega chop that has to happen for this.

Das ist der letzte größere Zerkleinerungsschritt, der erledigt werden muss.

However, the strawberries do need a little bit

Allerdings müssen die Erdbeeren noch ein wenig

of a chop chop chop too.

geschnitten werden.

Using about a pound of strawberries,

Wir verwenden etwa ein Pfund Erdbeeren.

so go ahead and take that top off

Los geht's, schneiden wir das Oberteil ab

and then just give them a couple slices.

und machen dann einfach ein paar Scheiben daraus.

Nice little bite sized pieces.

Schöne kleine, mundgerechte Stücke.

All right, one pound of strawberries in you go

In Ordnung, ein Pfund Erdbeeren. Rein damit.

and I would also just caution you

Ich möchte Sie nur warnen

and like say, hey, if you're trying to follow a recipe,

und sage Ihnen, wenn Sie versuchen einem Rezept zu folgen,

but you don't have those ingredients on hand

aber Sie haben die entsprechenden Zutaten nicht zur Hand,

go ahead and do a substitution

nehmen Sie etwas anderes.

or if the ingredients are not the best,

Falls die Zutaten nicht die besten sind,

like sometimes during the market

wie man sie manchmal auf dem Markt findet,

and the strawberries look beautiful,

also das heißt, die Erdbeeren sehen wunderschön aus,

but they taste like cardboard

aber sie schmecken wie Pappe,

use something else,

verwenden Sie etwas anderes,

not worth the prettiness.

auch wenn es nicht so hübsch ist.

Madding half of my raspberries,

Ich habe die Hälfte meiner Himbeeren aussortiert.

these are really like very delicate ones

Diese sind wirklich sehr lecker.

so I'm gonna save some for on the top.

Ich werde einige für die Garnitur aufheben.

one pound of blackberries,

Ein Pfund Brombeeren,

one cup of pineapple,

eine Tasse Ananas,

and this is full transparency, out of the can

und das ist absolute Transparenz: Sie stammen aus der Dose.

I actually have a whole pineapple

Ich habe tatsächlich eine frische Ananas.

but I don't know I have so many cans of this

Allerdings habe ich so viele Dosen davon,

and is already prepped.

die bereits vorbereitet sind.

So I'm using the canned stuff, it tastes really good.

Ich benutze deshalb das Dosenzeug. Es schmeckt wirklich gut.

And then you can also add bananas

Dann kann man auch noch Bananen dazugeben,

and it's not even in my recipe

obwohl sie noch nicht einmal in meinem Rezept stehen.

but one or two bananas, whatever you feel like,

Ein oder zwei Bananen, je nach Belieben.

that's all done.

Das ist alles erledigt.

What do we need?

Was brauchen wir?

Das Salatdressing.

so dress this up

Geben Sie es hinzu.

and we're gonna give it a little toss.

Wir werden das durchmengen.

You can make this the night before it really comes together,

Sie können das am Abend vorher machen,

I find that the acid from all these other fruits

dass es richtig durchzieht. Die Säure von all diesen anderen Früchten verhindert,

keeps the banana from browning too much,

dass die Bananen zu braun werden.

but if it really bothers you

Falls Sie das wirklich stört,

add the banana in just before serving.

geben Sie die Banane erst kurz vor dem Servieren hinein.

Alright, it's time for me to have some too,

In Ordnung, es ist Zeit, dass ich auch etwas davon nehme.

there's gonna be enough for the kids

Für die Kinder

and everyone else later.

und alle anderen wird später noch genug übrig sein.

Just a little taste.

Nur ein kleiner Vorgeschmack.

Before I have a bite,

Bevor ich einen Bissen nehme,

if you like this recipe,

wenn Sie dieses Rezept mögen,

check out my summer playlist,

schauen Sie sich meine Sommer-Wiedergabeliste an

all my favorite fresh summer flavors

mit all meinen liebsten, frischen Sommergerichten

in one playlist for you.

in einer Wiedergabeliste für Sie.

But now it's time for a bite.

Aber jetzt ist es Zeit für einen Bissen.

That's so nice, I kinda just wanna keep eating it

Das ist so lecker.

and don't wanna talk to you anymore.

Ich möchte einfach nur weiter essen und nicht mehr mit Ihnen reden.

It added a lot, just like it's simple dressing

Dieses einfache Salatdressing

really like brought everything together

macht einen großen Unterschied, bringt wirklich alles zusammen

and made a delicious treat.

und macht einen köstlichen Leckerbissen.

I hope you get a chance to make this soon.

Ich hoffe, dass Sie bald Gelegenheit haben,

If you liked this recipe,

diesen Obstsalat zuzubereiten.

hit that like button and subscribe

Wenn Ihnen dieses Rezept geschmeckt hat,

and I'll see you in the next video video video.

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