Risk Associated With Iron Supplements NutritionFacts.org English (auto-generated) Czech

Risk Associated With Iron SupplementsYouTube↗ IA↗(long shot)
Science & Technology 124.2K views 592 likes 32 dislikes 27 Jul 2012

NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗

Click to Play Video

„Riziko spojené se železem ve formě doplňků“

iron is a double-edged sword

Železo je dvousečná zbraň.

if we don't absorb enough we risk anemia

Pokud ho nevstřebáme dostatek, riskujeme anémii.

but if we absorb too much we may be

Pokud ho však vstřebáme příliš,

increasing our risk of colorectal cancer heart disease infection

můžeme tím zvýšit své riziko kolorektálního karcinomu,

neurodegenerative disorders and inflammatory conditions other conditions

srdečního onemocnění, infekce, neurodegenerativních poruch a zánětlivých

have been associated with high iron

stavů. Další problémy, které mohou být spojeny s vysokým příjmem železa,

intake include Alzheimer's Parkinson's arthritis diabetes because the human

zahrnují Alzheimerovu chorobu, Parkinsonovu chorobu, artritidu a cukrovku.

body has no mechanism to rid itself of

Protože lidské tělo nemá žádný mechanismus, jak se zbavit přebytečného železa, je stvořeno

excess iron we evolved to tightly regulate the absorption of iron if our

tak, aby jeho vstřebávání mohlo do velké míry samo regulovat.

iron stores are low our intestines boost

Pokud jsou naše zásoby železa nízké,

the absorption of iron and if our iron

naše střeva podporují vstřebávání železa.

stores are topped off our intestines

Pokud máme naopak železa dostatek,

block the absorption of iron to maintain us in that sweet spot but this only

naše střevo blokuje vstřebávání železa, aby stav udrželo v rovnováze.

works with the primary source of iron in

Jenže tento mechanismus funguje pouze s hlavním zdrojem železa v lidské stravě,

the human diet the iron found in plant

železem pocházejícím z rostlinných potravin.

foods our digestive system cannot regulate the iron in ingested blood heme

Náš trávicí systém nedokáže regulovat železo z požité krve - tzv. hemové železo.

iron the iron in animal foods can just zip right through our intestinal barrier

Železo z živočišných potravin dokáže proniknout střevní bariérou i tehdy,

even if we already have too much in our

kdy ho už v těle máme příliš mnoho.

system we have no control over it

Nemáme nad ním kontrolu.

in fact just some guess that the iron overload may be a reason meat

Někteří se dokonce domnívaní, že přetížení železem může být důvodem,

consumption has been tied to breast cancer risk iron is a pro-oxidant and can induce oxidative stress and DNA

proč je konzumace masa spojována se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. Železo je prooxidant a může vyvolat oxidační stres a poškození DNA.

damage a high intake of iron in developed societies may over time lead

„Vysoký příjem železa ve vyspělých společnostech může

to a physiologic state of iron overload in postmenopausal women who are no

vést k fyziologickému stavu přetížení železem u postmenopauzálních žen,

longer losing blood every month iron

které se ho již každý měsíc nezbavují pomocí menstruace.

overload favors the production of free

Nadbytečné množství železa v těle podporuje tvorbu volných radikálů,

radicals fat oxidation DNA damage and

oxidaci tuků a poškození DNA.

may contribute to breast cancer development carcinogenesis independently

Může také přispět ke karcinogenezi prsu

or potentiating the effects of other carcinogens only people with a confirmed diagnosis of iron deficiency anemia

(rozvoji rakoviny) nezávisle nebo ve spolupráci s dalšími karcinogeny.“ Pouze lidé s potvrzenou diagnózou anémie z nedostatku železa v těle by měli vzít v úvahu

should consider supplementing their iron intake and even then it can be risky a

doplňování železa pomocí doplňků stravy. A i tehdy to může s sebou nést určitá rizika.

recent study found that a significant increase in oxidative stress happened

Nedávná studie u žen užívajících doplňky stravy s železem odhalila

within the bodies of women on iron

výrazný nárůst oxidativního střesu.

supplements and so before going on iron

Než si půjdete pro doplňky stravy s železem,

supplements I would suggest talking to your physician about first trying to

doporučil bych vám napřed s lékařem prodiskutovat možnost zkusit problém

treat it through diet alone by eating a

vyřešit jen s pomocí stravy.

lot of healthy iron-rich foods like chickpeas and pumpkin seeds while

Můžete jíst hodně zdravých potravin bohatých na železo, jako je cizrna a dýňová semínka.

consuming vitamin C rich foods at the

Vstřebávání rostlinného železa můžete podpořit tím, že tyto potraviny budete jíst

same meal such as citrus tropical fruits broccoli bell peppers which improve plant iron absorption while at the same

s bohatými zdroji vitamínu C: tropickým ovocem, brokolicí, paprikou a podobně.

time avoiding drinking tea and coffee

Zároveň je vhodné vyhýbat se pití čaje a kávy při jídle;

with your meals which can impair iron absorption since organic acids like vitamin C can boost iron absorption the

tyto nápoje mohou totiž zhoršovat vstřebávání železa. Vzhledem k tomu, že organické kyseliny, jako je vitamin C, mohou zvýšit vstřebávání

coca-cola company commissioned a study

železa, společnost Coca Cola si nechala vyhotovit studii mající za cíl zjistit,

to see if drinking coke would do the

jestli by i pití koly mohlo mít stejný účinek.

same thing and the answer is No

Odpověď zní: Ne.

Similar videos:

Phytates for Rehabilitating Cancer Cells
NutritionFacts.org
48.3K views 642 likes 6 dislikes 26 Mar 201422% match

Reducing Cancer Risk In Meateaters
NutritionFacts.org
43.8K views 437 likes 11 dislikes 21 Jan 201321% match

Settings Privacy About Contact Donate