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Science & Technology 284.6K views 1.3K likes 137 dislikes 18 Aug 2016

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Welcome to my YouTube Channel,

"Die Geschichte von NutritionFacts.org"

which all started actually with my grandma. I was just a kid when my grandmother was diagnosed

Willkommen auf meinem YouTube-Kanal, wo alles tatsächlich mit meiner Großmutter begann.

with end-stage heart disease and sent home to die. She already had so many bypass surgeries,

Ich war noch ein Kind als meine Großmutter mit einer Herzkrankheit im Endstadium diagnostiziert und zum Sterben nach Hause geschickt wurde.

was so scarred up inside, there was nothing more the surgeons could do.

Sie hatte schon so viele Bypass- Operationen und war innerlich so vernarbt,

Confined in a wheelchair, crushing chest pain,

dass es nichts mehr gab, was die Chirurgen tun konnten.

her life was over at age 65. Then she heard about this guy,

Auf einen Rollstuhl beschränkt, mit vernichtenden Brustschmerzen, war ihr Leben mit 65 Jahren vorbei.

Nathan Pritikin, one of our early lifestyle medicine pioneers,

Dann hörte sie von diesem Mann, Nathan Pritikin,

and what happened next is chronicled in Pritikin’s biography.

einem unserer frühen Pioniere unserer Lebensstilmedizin, und was dann geschah

My grandma was one of the “death's door people”;

wird in Pritikins Biographie erzählt.

like Frances Greger, my grandmother, arrived in a wheelchair. “Mrs. Greger had heart disease, angina, claudication;

Meine Großmutter war einer der Menschen, die an der Schwelle zum Tod standen, Frances Greger, meine Großmutter, kam in einem Rollstuhl an.

her condition was so bad

"Frau Greger hatte eine Herzkrankheit, Angina pectoris, Claudicatio intermittens;

she could no longer walk without great pain in her chest and legs.

Ihr Zustand war so schlecht, dass sie nicht mehr gehen konnte,

Within three weeks, though,

ohne große Schmerzen in ihrer Brust und ihren Beinen zu verspüren.

she was not only out of her wheelchair, but was walking ten miles a day.” This is a picture of my grandma—

Innerhalb von drei Wochen jedoch war sie nicht nur aus ihrem Rollstuhl heraus, sondern ging täglich 10 Meilen zu Fuß."

at her grandson's wedding, 15 years after doctors

Dies ist ein Bild von meiner Oma auf der Hochzeit ihres Enkels,

had abandoned her to die. She was given a medical death sentence at age 65,

15 Jahre nachdem die Ärzte sie zum Sterben entlassen hatten.

but thanks to a healthy diet

Sie erhielt ihr medizinisches Todesurteil im Alter von 65 Jahren,

was able to enjoy another 31 years on this earth until age 96, with her six grandkids,

aber dank einer gesunden Ernährung konnte sie weitere 31 Jahre auf dieser Erde

including me. That’s why I went into medicine.

bis zum Alter von 96 Jahren mit ihren sechs Enkelkindern, mich eingeschlossen, genießen.

When Dr. Dean Ornish published

Deshalb ging ich in die Medizin.

his Lifestyle Heart Trial years later, proving with something called quantitative angiography

Als Dr. Ornish seine Lebensstil-Studie über Herzkrankheiten Jahre später veröffentlichte,

that indeed heart disease could be reversed

dabei mit etwas namens quantitativer Angiographie bewies,

in the majority of patients without drugs, without surgery—

dass koronare Herzkrankheiten geheilt werden können –

just a plant-based diet and other healthy lifestyle behaviors—

in der Mehrzahl der Patienten ohne Medikamente und ohne Operationen –

I assumed this was going to be the game-changer.

nur eine Ernährung auf pflanzlicher Basis und andere gesunde Lebensstilverhaltensweisen -

I mean, my family had seen it with their own eyes,

nahm ich an, dass dies bahnbrechend sein würde.

but here it was in black and white,

Ich meine, meine Familie hatte es mit ihren eigenen Augen gesehen,

published in one of the most prestigious medical journals.

aber hier war es schwarz auf weiß,

veröffentlicht in einer der renommiertesten medizinischen Zeitschriften.

nothing happened, leaving me to wonder. Wait a second! If effectively, the cure to our #1 killer

Aber es geschah nichts, was mich verwundert zurückließ,

could get lost down some rabbit hole and ignored,

Moment mal! Wenn die Heilung unseres Mörders Nr. 1

what else might there be in the medical literature

in irgendeinem Loch verschwindet und ignoriert werden kann,

that could help my patients, but just didn’t have a corporate budget

was sonst könnte es in der medizinischen Literatur geben, das meinen Patienten helfen könnte,

driving its promotion? I made it my life’s mission to find out. For those of you unfamiliar with my work,

aber einfach keine industrielle Förderung für dessen Vermarktung hatte? Ich habe es zu meiner Lebensaufgabe gemacht, dies herauszufinden.

every year I read through every issue

Für diejenigen, die nicht mit meiner Arbeit vertraut sind:

of every English-language nutrition journal in the world,

Jedes Jahr lese ich über alle Themen

so busy folks like you...

im Bereich Ernährung in allen englischsprachigen Fachzeitschriften der Welt,

...don’t have to. I then compile all the most interesting,

damit beschäftigte Leute wie Sie es nicht tun müssen.

the most groundbreaking, the most practical findings

Ich trage dann all das Interessanteste zusammen -

to create new videos and articles every day

das Bahnbrechendste, die praktischsten Erkenntnisse -

for my nonprofit site,

um jeden Tag neue Videos und Artikel

NutritionFacts.org. Everything on the website is free.

für meine gemeinnützige Webseite, NutritionFacts.org zu erstellen.

There’s no ads, no corporate sponsorship.

Alles auf dieser Website ist kostenlos.

It's strictly noncommercial— not selling anything.

Es gibt keine Werbung, kein Sponsoring durch Unternehmen.

I just put it up as a public service,

Es ist strikt unkommerziell, es wird nichts verkauft.

as a labor of love, as a tribute to my grandmother.

Ich habe die Seite als Dienst an die Öffentlichkeit aufgezogen, als einen Liebesdienst,

I hope I can do for your family,

als eine Hommage an meine Großmutter.

what Pritikin did for my family.

Ich hoffe, dass ich für Ihre Familie das tun kann, was Pritikin für meine Familie getan hat.

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