ONIGIRI/JAPANESE FOOD COOKINGYouTube↗  IA↗(long shot)
Howto & Style  1.3M views 42.8K likes   17 Jul 2020
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Salut les gars, bienvenue à Kimono Mom's Kitchen
Ciao ragazzi benvenuti in Kimono Mom's Kitchen
Je suis Moe et voici Sutan
Sono Moe e questo è Sutan
Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment faire Onigiri
Oggi ti mostreremo come fare Onigiri
Je pense que ça s'appelle une boule de riz dans d'autres pays
Penso che si chiama palla di riso in altri paesi
Nous ferons 4 garnitures
Faremo 4 otturazioni
Shigureni
Shigureni
Secouer
Agitare
Shirasu
Shirasu
Kyuri
Kyuri
Ce sont mes garnitures préférées d'Onigiri
Queste sono le mie otturazioni preferite di Onigiri
Essayez-le
Per favore, provalo
D'accord, commençons
Bene, iniziamo
Tout d'abord, rincez le riz
Per prima cosa, risciacqua il riso
Jetez ensuite rapidement la première eau afin de ne pas absorber ensemble les salissures
Quindi getta presto la prima acqua per non assorbire insieme sporco
Laver délicatement le riz
Lavare delicatamente il riso
J'utilise 3 tasses de riz C'est pour environ 10 pièces d'onigiri
Uso 3 tazze di riso È per circa 10 pezzi di onigiri
vous pouvez faire 3-4 pièces à partir d'une tasse de riz
puoi fare 3-4 pezzi da una tazza di riso
Puis trempez-le dans l'eau plus de 30 minutes
Quindi immergilo in acqua per più di 30 minuti
Laissez ceci ici
Lascia questo qui
Faisons les garnitures
Facciamo i ripieni
Tout d'abord, SHIGURENI
Innanzitutto, SHIGURENI
Coupez un gingembre en fines lanières
Taglia uno zenzero a strisce sottili
Couper le boeuf en petits morceaux
Tagliare la carne in piccoli pezzi
C'est la poitrine fine en tranches,
Questo è il petto a fette sottili,
mais vous pouvez utiliser n'importe quelle coupe de viande
ma puoi usare qualsiasi taglio di carne
ま ず お 水 100 ml d'eau
ま ず お 水 100 ml di acqua
お 砂糖 2 cuillères à soupe de sucre
お 砂糖 2 cucchiai di zucchero
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cucchiai di salsa di soia
1 cuillère à soupe de saké
1 cucchiaio di sake
Et le gingembre
E zenzero
Allumez la chaleur
Accendi il fuoco
Quand il bout, ajoutez la viande
Quando bolle, aggiungi la carne
Ensuite, faites-le cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit partie
Quindi cuocilo a fuoco medio fino a quando l'acqua non è sparita
Tu veux descendre ici?
Vuoi scendere qui?
attention a la marche
Guarda i tuoi passi
SHIGURENI est prêt
SHIGURENI è pronto
Prochain,
Il prossimo,
Je vais faire trembler
Farò SHAKE
J'ai acheté ce saumon hier soir immédiatement après mon retour à la maison,
Ho comprato questo salmone ieri sera subito dopo essere tornato a casa,
J'ai saupoudré de sel et l'ai mis au réfrigérateur
Ho cosparso di sale e l'ho messo in frigorifero
Alors l'eau est sortie du saumon et
Quindi l'acqua uscì dal salmone e da essa
est devenu du saumon salé
divenne salmone salato
Ensuite, faites-le griller
Quindi griglialo
Le niveau de chaleur dépend du gril, mais je l'ai grillé à feu vif pendant 7 minutes
Il livello di calore dipende dalla griglia, ma l'ho grigliato a fuoco alto per 7 minuti
Oh, ça a l'air délicieux
Oh, sembra delizioso
Retirez les os et la peau du saumon
Rimuovi le ossa e la pelle del salmone
Tu veux venir ici?
Vuoi arrivare qui?
Pouvez-vous m'aider?
Mi potete aiutare?
は い ど う ぞ C'est ici
は い ど う ぞ Ecco qui
Ça va?
Stai bene?
SHAKE fillings est prêt
L'otturazione SHAKE è pronta
Ensuite, nous ferons Shirasu
Successivamente, creeremo Shirasu
Il s'agit d'épinards japonais appelés Komatsuna Vous pouvez utiliser des épinards ordinaires
Questi sono spinaci giapponesi chiamati Komatsuna Puoi usare spinaci ordinari
Séparez les feuilles et les axes
Separare le foglie e gli assi
Faites-les bouillir dans de l'eau salée
Lessali in acqua salata
Refroidissez-les
Raffreddali
Pour les haches, presser l'eau et couper en petits morceaux
Per gli assi, spremere l'acqua e tagliarla a pezzetti
Et les feuilles sont placées sur du papier absorbant
E le foglie sono posizionate su carta da cucina
Shirasu Komatsuna est prêt
Shirasu Komatsuna è pronto
Ensuite, nous ferons Kyuri
Successivamente, creeremo Kyuri
Trancher finement le concombre
Affettare sottilmente il cetriolo
Ajouter 1 cuillère à café de sel
Aggiungi 1 cucchiaino di sale
Mélanger le concombre et le sel
Unisci il cetriolo e il sale
Coupez un gingembre en fines lanières
Taglia uno zenzero a strisce sottili
Rincez-le car c'est trop piquant pour manger
Risciacqualo perché è troppo pungente da mangiare
Ok, presque prêt
Ok, quasi pronto
Lorsque l'eau provient de concombres, serrez-les. Comme ce "GYU"
Quando l'acqua proviene dai cetrioli, strizzali. Come questo "GYU"
"GYU"
"GYU"
À droite, GYU
Giusto, GYU
"GYU"
“GYU”
"GYU"
"GYU"
GYU
GYU
Oui, serrez-le comme GYU "GYU"
Sì, strizzalo come GYU “GYU”
Ensuite, serrez le gingembre, aussi comme GYU
Quindi, spremi lo zenzero, anche come GYU
Mélange les
Mescolali
"GYU"
“GYU”
Ok, c'est prêt pour Kyuri
Ok, è pronto per Kyuri
Toutes les garnitures sont prêtes
Tutti i ripieni sono pronti
Shigureni
Shigureni
Secouer
Agitare
Shirasu
Shirasu
Kyuri au sésame
Kyuri al sesamo
Ensuite, faites cuire du riz à la vapeur et préparez Onigiri
Quindi, cuoci il riso al vapore e prepara l'Onigiri
Égoutter le riz trempé, le mettre dans une casserole à riz,
Scolare il riso imbevuto, metterlo in una pentola di riso,
et mettre la même quantité d'eau
e metti la stessa quantità d'acqua
Allumez ensuite le feu
Quindi accendi il fuoco
À l'ébullition, couvrir le couvercle et cuire à feu doux pendant 8 minutes
Quando bolle, copri il coperchio e cuoci a fuoco basso per 8 minuti
Après cela, éteignez le feu et laissez-le pendant 10 minutes
Dopodiché, spegni il fuoco e lascialo per 10 minuti
Le riz vapeur est prêt!
Il riso al vapore è pronto!
L'ouvrir
Aprilo
Il fait chaud alors mettez-le dans un bol ou quelque chose de grand
Fa caldo, quindi mettilo in una ciotola o qualcosa di grosso
Voici de l'eau et du sel
Qui c'è acqua e sale
Mouillez-vous les mains avec de l'eau et répandez le sel sur vos mains
Bagna le mani con acqua e distribuisci il sale sulle mani
Prenez du riz, mettez la garniture dessus,
Prendi del riso, mettici sopra il ripieno,
Oh! Tellement chaud!
Oh! Così caldo!
Chaud!
Caldo!
Ensuite, formez le riz en triangle
Quindi forma il riso in un triangolo
Terminé!
Fatto!
Mettez le riz dans le bol
Metti il ​​riso nella ciotola
Shirasu
Shirasu
Mélange les
Mescolali
Que fais-tu Sutan?
Cosa stai facendo Sutan?
Mélanger les axes Shirasu et komatsuna
Mescola gli assi Shirasu e Komatsuna
1,2,3,4,5,6,
1,2,3,4,5,6,
Terminé
Fatto
Quoi? Qu'est-ce que tu fais?
Che cosa? Cosa fai?
Pourquoi ris-tu?
Perché stai ridendo?
Délicieux?
Yummy?
C'est croquant et délicieux, non?
È croccante e buonissimo, no?
Comment est le concombre?
Come sta il cetriolo?
Délicieux
delizioso
Bien
Buona
C'est ici
Ecco qui
"Oui!"
"Sì!"
"ITADAKIMASU"
"Itadakimasu"
Vous voilà
Ecco qui
Hmm..qui dois-je choisir?
Hmm.. quale dovrei scegliere?
Ce gros est
Questo è grande
SHIGURENI
SHIGURENI
Délicieux!
Delizioso!
Je sais que tu veux boire du DASHI
So che vuoi bere DASHI
Faites attention
Stai attento
C'est comme des sandwichs, toutes les garnitures sont OK
È come un sandwich, qualsiasi ripieno è OK
Par exemple, bacon d'asperges, ragoût, curry ,,,
Ad esempio, pancetta di asparagi, spezzatino, curry ,,,
Onigiri san se mange facilement d'une seule main,
Onigiri san può essere facilmente mangiato con una mano,
C'est délicieux?
È delizioso?
C'est aussi bon pour la boîte à lunch
Va bene anche per il pranzo
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,
Nous avons fait 12 pièces d'onigiri
Abbiamo realizzato 12 pezzi di onigiri
12 onigiri à base de 3 tasses de riz, donc ,,,
12 onigiri fatti con 3 tazze di riso, quindi ,,,
On peut faire 4 onigiri à partir de 1 tasse de riz
Possiamo preparare 4 onigiri da 1 tazza di riso
Bon, aujourd'hui on a fait trop d'onigiri
Bene, oggi abbiamo preparato troppo onigiri
Nous avons fait beaucoup!
Abbiamo fatto molto!
Hahaha!
Hahaha!
Nous en avons fait trop!
Abbiamo fatto troppo!
Il y a 12 onigiri ici
Ci sono 12 onigiri qui
Comment était Onigiri?
Come è stato Onigiri?
Il existe différentes garnitures pour Onigiri dans Japon,
Ci sono varie otturazioni per Onigiri in Giappone,
alors s'il vous plaît essayez de faire votre propre Onigiri avec votre nourriture préférée
quindi per favore prova a preparare il tuo Onigiri con il tuo cibo preferito
Très bien merci d'avoir regardé!
Va bene grazie per aver guardato!
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Per favore iscriviti al mio canale!
Si vous avez des demandes, faites-le moi savoir dans les commentaires
Se avete richieste, per favore fatemi sapere nei commenti
À la semaine prochaine
Ci vediamo la prossima settimana
Bye Bye!
Ciao ciao!
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