Shaking the Salt HabitYouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  79.3K views 1.6K likes 17 dislikes   27 Apr 2016
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
"Das Salzlaster abschütteln"
"לנער את הרגל המלח"
Die beiden prominentesten Ernährungsrisiken
שני הסיכונים התזונתיים הבולטים
für Tod und Behinderung weltweit
למקרי מוות ונכות בעולם
sind nicht genügend Obst und zu viel Salz zu essen.
הם אי אכילת מספיק פירות ואכילת יותר מדי מלח.
Zu wenig Obst tötet fast fünf Millionen Menschen jedes Jahr,
המעטה בפירות הורגת כמעט חמישה מיליון אנשים מדי שנה,
und zu viel Salz tötet vier Millionen.
ויותר מדי מלח הורג ארבעה מיליון.
Es gibt drei Dinge, die wir tun können,
יש שלושה דברים שאנחנו יכולים לעשות
um unseren Salz- konsum zu senken.
כדי להפחית את צריכת המלח שלנו.
Erstens, salzen Sie bei Tisch nicht nach.
ראשית, לא להוסיף מלח ליד השולחן.
Ein Drittel von uns salzt das Essen nach,
שליש מאיתנו מוסיפים מלח למזון שלנו
ohne es vorher auch nur zu kosten!
אפילו לפני שטעמנו אותו!
Zweitens, geben Sie beim Kochen kein Salz hinzu.
מספר שתיים: להפסיק להוסיף מלח בבישול.
Anfangs wird das Essen fad schmecken.
בהתחלה למזון יהיה טעם תפל.
Doch nach zwei bis vier Wochen,
אבל שניים עד ארבעה שבועות לאחר מכן,
wird die Empfindlichkeit der Salzgeschmacksrezeptoren
קולטני הטעם המלוח
im Mund sensibler gegenüber
בפה הופכים רגישים יותר
dem Geschmack von Salz in den üblichen Konzentrationen.
לטעם של מלח בריכוזים הרגילים.
Ob Sie es glauben oder nicht, aber nach zwei Wochen,
תאמינו או לא אבל אחרי שבועיים,
könnten Sie den Geschmack des Essens
ייתכן שדווקא תעדיפו טעמו של
mit weniger Salz sogar vorziehen.
מזון עם פחות מלח.
Einige der Aromen, die Sie in der Zwischenzeit anstelle des Salzes verwenden können
חלק מהטעמים בהם תוכלו להשתמש בינתיים במקום מלח
sind mehr Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomate,
כוללים פלפל, בצל, שום, עגבניות,
Paprika, Basilikum, Petersilie, Thymian, Sellerie, Limette, Chili,
פלפלים מתוקים, בזיליקום, פטרוזיליה, קורנית, סלרי, ליים, צ'ילי,
Brennnessel, Rosmarin, Raucharoma, Curry, Koriander und Zitrone.
סרפד, רוזמרין, טעם מעושן, קארי, כוסברה, ולימון.
Selbst wenn Sie doch Salz hinzugegeben haben,
אבל גם אם הוספתם מלח,
ist es wahrscheinlich noch besser als auswärts essen gehen,
זה כנראה טוב יותר מאשר לאכול בחוץ,
denn sogar in nicht- Fast-Food-Restaurants,
שאז אפילו במסעדות שאינן מגישות מזון מהיר,
neigt man dazu, es haufen- weise obendraufzuschütten.
הם נוטים להערים מלח.
Und zu gu­ter Letzt, vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, zu denen Salz hinzugefügt wurde.
ולבסוף, להימנע ממזונות מעובדים, שיש בהם תוספת מלח.
In den meisten Ländern kommt nur etwa die Hälfte der Natriumzufuhr
ברוב המדינות רק כמחצית מצריכת הנתרן
von verarbeiteten Lebensmitteln,
מגיעה ממזונות מעובדים,
somit ist die Eigen- verantwortung höher,
כך שיש יותר אחריות אישית,
doch in den USA,
אבל בארצות הברית,
selbst wenn wir die Zugabe von Salz komplett vermeiden
גם אם היינו מפסיקים לחלוטין להוסיף מלח
in Küche und Esszimmer,
במטבח ובחדר האוכל,
würde das die Salzzufuhr nur um einen kleinen Bruchteil verringern.
זה היה מקטין את צריכת המלח רק בחלק קטן.
Dies hat die Kommentatoren für Bevölkerungsgesundheit dazu veranlasst
זה הוביל פרשני בריאות הציבור
anzumerken, wie schwierig es für jedermann ist
לציין כמה זה מאתגר לכולם
die Salzaufnahme zu reduzieren
להפחית את צריכת המלח שלהם
da ein so großer Teil unserer Natriumaufnahme außerhalb unserer Kontrolle liegt.
מאחר וכל כך הרבה מצריכת הנתרן שלנו היא מחוץ לשליטתנו.
Aber ist das so?
אבל האם זה כך?
Wir müssen nicht all diese verarbeiteten Lebensmittel kaufen.
אנחנו לא צריכים לקנות את כל המזונות המעובדים האלה.
Wir können beschließen, die Gesundheit unserer Familie nicht
אנחנו יכולים לבחור לא להפקיד את בריאות המשפחה שלנו
den Nahrungsmittelkonzernen, denen unsere besten Interessen
בידי תאגידי מזון שייתכן
nicht am Herzen liegen, in die Hände zu legen.
שטובתנו אינה בראש מעייניהם.
Sollten wir verarbeitete Lebensmittel dennoch kaufen, können wir zwei Tricks anwenden,
אם אנחנו כבר קונים מזון מעובד יש שני טריקים בהם נוכל להשתמש
versuchen Sie, nur Lebensmittel mit weniger Milligramm Salz auf dem
לנסות לקנות רק מזונות עם פחות מיליגרמים נתרן
Etikett zu kaufen, als Gramm in der Portionsgröße angegeben sind.
על התווית מאשר מספר הגרמים בגודל המנה.
Also, wenn eine Portion 100 Gramm hat,
אז אם זו מנה של 100 גרם,
sollten weniger als 100 mg Salz angegeben sein.
זה צריך להיות פחות מ 100 מ"ג נתרן.
Alternativ können Sie nach weniger Milligramm Salz
לחילופין, תוכלו לכוון אל פחות מיליגרמים נתרן
als Kalorien Ausschau halten.
ממספר הקלוריות.
Zum Beispiel ist hier der Natriumgehalt 720;
לדוגמה כאן נתרן הוא 720;
es hat 260 Kalorien.
קלוריות הן 260.
720 ist größer als 260, also hat dieses Produkt zu viel Salz.
720 גדול מ 260, אז יש כאן יותר מדי נתרן.
Das ist ein Trick, den ich
זה טריק שלמדתי
von einem meiner Lieblingsernährungs- wissenschaftler aller Zeiten gelernt habe,
מאחד התזונאים האהובים עליי בכל הזמנים,
Jeff Novick.
ג'ף נוביק.
Der Grund, warum es funktioniert ist, dass die meisten Leute
הסיבה שזה עובד היא שרוב האנשים צורכים
in etwa 2200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen
כ -2,200 קלוריות ביום,
und hätte also alles was Sie essen mehr Kalorien als Natrium,
כך שאם כל מה שאכלת הכיל יותר קלוריות מאשר נתרן
würden Sie zumindest weniger als 2.300 Milligramm Natrium aufnehmen,
קיבלת פחות מ- 2,300 מיליגרם של נתרן
das ist die Obergrenze für gesunde Menschen unter 50 Jahren.
שהוא הגבול העליון לאנשים בריאים מתחת לגיל 50.
Natürlich haben die gesündesten Lebensmittel überhaupt keine Etiketten.
כמובן, שלמאכלים הבריאים ביותר אין תוויות כלל.
Wir sollten außerdem versuchen, so viel frische Lebensmittel wie möglich zu kaufen,
עלינו לנסות גם לקנות מה שיותר מזון טרי ככל האפשר,
da es fast unmöglich ist, eine Ernährungsweise zusammenzustellen
כי זה כמעט בלתי אפשרי למצוא תזונה
die aus nicht verarbeiteten natürlichen Lebensmitteln besteht,
המורכבת ממוצרי מזון טבעיים לא מעובדים
die die strengen Richtlinien der American Heart Association
החורגת מההנחיות הקפדניות של האיגוד הקרדיולוגי האמריקאי
für Natrium-Reduktion übertrifft.
להפחתת נתרן.
Similar videos:

How Much Fruit is Too Much Fruit?
NutritionFacts.org
1.2M views 13.8K likes -1 dislikes 01 Apr 201530% match


Flashback Friday: The Weight-Loss Program That Got Better with Time
NutritionFacts.org
17.4K views 611 likes 8 dislikes 01 Jan 202129% match



How to spot a fad diet - Mia Nacamulli
TED-Ed
708.8K views 9.1K likes 263 dislikes 11 Apr 201628% match




MEAT. OSSO BUCCO RECIPE. Veal with vegetables.
Irin Andrez
858 views 41 likes 0 dislikes 06 Jan 201928% match



Which Foods Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
16.8K views 1.1K likes 25 dislikes 16 Nov 202028% match


ASMR CRISPY ROAST PORK BELLY (CHINESE CUISINE, CRUNCHY) MUKBANG No Talk EATING SOUNDS KETO OMAD Diet
JY Twins ASMR
4K views 212 likes 41 dislikes 02 May 202028% match


Flashback Friday: What's the Natural Human Diet?
NutritionFacts.org
29.5K views 1.2K likes 52 dislikes 02 Oct 202028% match



7 Myths About The Brain You Thought Were True
AsapSCIENCE
6.2M views 80.5K likes 1.5K dislikes 06 Jul 201427% match


Why Calorie Counts Are Wrong - Instant Egghead #47
Scientific American
19.4K views 227 likes 26 dislikes 28 Aug 201327% match



Eating seafood with mustard can really sterilize? The small card is verified on the spot

7.1K views 164 likes 5 dislikes 02 Sep 202027% match

Flashback Friday: Increasing Protein Intake After Age 65
NutritionFacts.org
28.4K views 1.1K likes 11 dislikes 11 Dec 202027% match


Are Fortified Kids’ Breakfast Cereals Healthy or Just Candy?
NutritionFacts.org
26.7K views 1.5K likes 26 dislikes 16 Dec 201927% match


(SUB) 일주일 한 번! 채식 라이프 | 제로 웨이스트와 비건 식단 | 탄소배출 줄이기 | 서울혁신주간 일상실천 21 채린이 프로그램
Korean nammae
2.5K views 135 likes 0 dislikes 23 Nov 202027% match


'김치도 못 먹어요'... 군대 식단 힘들어 하는 채식주의자들 / 스브스뉴스
스브스뉴스 SUBUSUNEWS
982.3K views 9.5K likes -1 dislikes 07 Nov 201927% match


고지혈증, 콜레스테롤이 걱정이신 분들 제발 이 음식들을 피해주세요!
강남허준 박용환tv
2.9K views 115 likes 2 dislikes 10 Mar 202127% match

Win-Win Dietary Solutions to the Climate Crisis
NutritionFacts.org
15.8K views 1.1K likes 39 dislikes 11 Nov 202027% match


徐州夜市牛肉漢堡攤，高峰期一晚上賣200多個，每天牛肉現加工！ 【大寶愛逛吃】
Hello Wang Xiaofei
2.6K views 39 likes 1 dislikes 03 Sep 202027% match

Which Diets Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
11.7K views 773 likes 32 dislikes 18 Nov 202027% match


BIG SAUCY ROAST LAMB BURGER + MASHED POTATO * ASMR NO TALKING * PLAY BUTTON PARTY | NOMNOMSAMMIEBOY
nomnomsammieboy
22.8K views 1.2K likes 51 dislikes 27 Sep 202026% match






Is Organic Food Worth the Cost?
PragerU
1M views 22K likes 3.9K dislikes 25 May 201726% match

Vegetarians and Stroke Risk Factors—Omega 3s?
NutritionFacts.org
37.4K views 1.6K likes 41 dislikes 12 Aug 202026% match


Hospitals Profit on Junk Food
NutritionFacts.org
20.8K views 1.7K likes 11 dislikes 09 Nov 202026% match


The Benefits of Fasting for Healing
NutritionFacts.org
41.2K views 2.2K likes 40 dislikes 14 Sep 202026% match


What If The World Went Vegetarian?
AsapSCIENCE
7.2M views 139.2K likes 6.2K dislikes 24 Mar 201626% match





襄阳深巷小酒馆，大哥古法酿制周期长，3元一斤敞开喝，顾客提着菜找上门
Refreshment
97.3K views 372 likes 19 dislikes 22 Aug 202026% match

How to eat'Abstracts' deliciously by metabolism (Wednesday N style)
SBS Entertainment
2.1K views 14 likes 2 dislikes 07 Mar 201726% match


雞煲蟹、筍殼魚、雞子、竹蟲……每道菜都可圈可點，年底來這兒聚餐非常適合！ 【品城記】
Pin Cheng Ji
93.1K views 1.2K likes 42 dislikes 28 Dec 202026% match

English eloquence contest (project) with Vietsub
Mary Minh
1.3K views 57 likes 0 dislikes 25 May 201926% match

苗大姐7斤龙虾一锅煮，吃得太饱，凳子都坐烂了
Miao Aduo cuisine
2.7M views 14.3K likes 2K dislikes 03 Aug 201826% match


매운 닭발먹방｜박서윤네 매운닭발이 국물닭발로??? [kfood]
예능박스
10.4K views 353 likes 19 dislikes 19 Dec 202026% match



Settings Privacy About Contact Donate