Sulforaphane: From Broccoli to BreastYouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  29.9K views 197 likes 5 dislikes   13 Mar 2012
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
"Sulforaphane: From Broccoli to Breast"
„Sulforafan: od brokolice k prsu“
Broccoli and broccoli sprouts produce a compound, sulforaphane,
Brokolice a brokolicové klíčky tvoří sloučeninu zvanou sulforafan,
that appears to target breast cancer cells.
která dokáže cílit na buňky rakoviny prsu.
But this is in a test tube.
Pokus však probíhal ve zkumavce.
How do we even know we absorb sulforaphane
Jak víme, že se sulforafan vůbec vstřebá
into our bloodstream when we eat broccoli?
do naší krve poté, co brokolici sníme?
And even if we do,
A i kdyby se vstřebal,
how much do we have to eat
kolik sulforafanu musíme sníst,
to arrive at these test tube concentrations where it counts --
abychom dosáhli koncentrací použitých v pokusech ve zkumavkách
in breast tissue itself,
a navíc tam, kde je potřeba, v samotné prsní tkáni,
where a tumor may be evolving?
ve které se může vyvíjet nádor?
An innovative group at Hopkins figured it out.
Průkopnická skupina odborníků z Hopkinsovy univerzity na to přišla.
Let's find women scheduled for breast reduction surgery,
Pojďme najít ženy, které mají naplánovanou operaci na zmenšení prsou,
and an hour before they go into the operating room
a hodinu před tím, než dorazí na operační sál,
have them drink some broccoli sprout juice.
jim dejme vypít trochu šťávy z brokolicových klíčků.
And that's what they did.
A přesně tak to udělali.
They collected breast tissue from eight women
Výzkumníci získali prsní tkáň osmi žen,
an hour after broccoli,
které hodinu předtím dostaly brokolici.
and here's what they found:
Ve vzorcích našli toto:
an average of 2 picomols per milliliter in their left breasts
průměrně 2 pikomoly na mililitr v levém prsu
and 1.45 in their right.
a 1,45 pikomolů v pravém prsu.
So now, for the first time ever,
Takže jsme se poprvé přesvědčili o tom,
not only do we know that the broccoli we eat ends up in the right place,
že se zkonzumovaná brokolice nejen dostane na správné místo,
but we know the final tissue concentration.
ale známe i konečné množství sulforafanu v prsní tkáni.
What does that correspond to, here?
Jakým účinkům toto množství odpovídá?
This is what broccoli sprouts do
Zde vidíte, co brokolicové klíčky dělají
to most estrogen-receptor-positive
s většinou rakovinných buněk prsu pozitivních na estrogenové receptory
and estrogen-receptor-negative breast cancer cells.
a negativních na estrogenové receptory.
To continually bathe the tissues
Aby se něčí prsní tkáň trvale „koupala“
of one's breast at this concentration,
v těchto koncentracích sulforafanu,
you'd have to eat a quarter of a cup of broccoli sprouts a day --
musel by daný člověk jíst čtvrt šálku brokolicových klíčků denně,
a half a cup,
půl šálku denně
and about a cup and a quarter.
nebo jeden a čtvrt šálku denně.
In other words, it's doable,
Jinými slovy, je to proveditelné.
I just put them on my salad.
Osobně si klíčky sypu na salát.
Real world effects at real world doses.
Jde tedy o skutečné účinky při skutečně dosažitelném dávkování.
Similar videos:

Broccoli Versus Breast Cancer Stem Cells
NutritionFacts.org
51.5K views 248 likes 1 dislikes 12 Mar 201263% match

Raw Broccoli and Bladder Cancer Survival
NutritionFacts.org
29.3K views 145 likes 2 dislikes 26 Mar 201230% match

Liver Toxicity Due to Broccoli Juice?
NutritionFacts.org
120.7K views 758 likes 34 dislikes 15 Mar 201230% match

Broccoli: Sprouts vs. Supplements
NutritionFacts.org
70.5K views 824 likes 3 dislikes 25 Jun 201428% match

How Much Broccoli Is Too Much?
NutritionFacts.org
95.1K views 899 likes 28 dislikes 16 Mar 201224% match

Exercise & Breast Cancer
NutritionFacts.org
6.1K views 56 likes 0 dislikes 08 Feb 201123% match

Lung Cancer Metastases and Broccoli
NutritionFacts.org
33.8K views 207 likes 5 dislikes 21 Mar 201223% match

Biggest Nutrition Bang for Your Buck
NutritionFacts.org
175.9K views 3.8K likes 15 dislikes 22 Mar 201223% match

Is Kimchi Good For You?
NutritionFacts.org
33.4K views 123 likes 52 dislikes 23 Feb 201121% match

Second Strategy to Cooking Broccoli
NutritionFacts.org
147.2K views 3.1K likes 16 dislikes 15 Aug 201420% match



Settings Privacy About Contact Donate