5 soup recipes Elifin cuisine English Turkish

5 soup recipesYouTube↗ IA↗(long shot)
Howto & Style 24K views 500 likes 14 dislikes 18 Apr 2020

Elif's Kitchen 768K subscribers N/A YouTube↗

Click to Play Video

Hello, welcome to Elif's kitchen.

Merhabalar Elif'in mutfağına Hoş geldiniz

I want to share my celery soup recipe inside the window

kereviz çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum pencerenin içerisine

I took about 2-3 tablespoons of liquid oil until I add 1 full tablespoon of butter after my oil melts

yaklaşık 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ aldım üzerine 1 dolu yemek kaşığı tereyağı ekliyorum yağım eridikten sonra

Add 1 full tablespoon of flour and roast until the smell of flour comes out after a few minutes

1 dolu yemek kaşığı da un ekleyip unun kokusu çıkana dek kavuruyorum birkaç dakika kavurduktan sonra

1 medium sized celery 1 small sized carrot 1 medium sized

üzerine 1 adet orta boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet orta boy

I add potatoes and onions a few sprigs of celery's own leaves and 1-2 cloves of garlic

patates ve kuru soğan ekliyorum bir kaç dal kerevizin kendi yaprağı ve 1-2 diş kadarda sarımsak

add about 4-5 cups of water after stirring for a minute or two

ekliyorum bir iki dakika karıştırdıktan sonra yaklaşık 4-5 su bardağı kadar su

add the lid of the pot to close the lid after it starts to boil over low heat

ekliyorum güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyorum kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kapağını

I turn it off after it's simmered over a low heat until the vegetables are nicely softened

kapatıyorum kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte sebzeler güzelce yumuşayana dek

I'm cooking and I'm checking with a spoon if my vegetables are soft, I'm taking them from the stove and then from the blender

pişiriyorum kaşıkla kontrol ediyorum sebzelerim yumuşadıysa ocaktan alıyorum daha sonra blender dan

I pass my soup and 1 cup milk on top

geçiriyorum çorbamı ve üzerine 1 çay bardağı süt

I'll add it back to the stove, add enough salt and take a few minutes.

ekliyorum tekrar ocağa aldım yeteri kadar tuzunu da ekleyip birkaç dakika

I boil it and take it from the stove if the consistency is dark you can add hot water until you want to serve my soup

kaynatıyorum ve ocaktan alıyorum kıvamı koyuysa sıcak su ekleyebilirsiniz istediğiniz kıvama gelene dek çorbam servis için

I want to share my recipe for ezogelin soup

ezogelin çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum

one and a half tablespoons into the pot

tencerenin içerisine bir buçuk yemek kaşığı

let's take the rice and one and a half tablespoons of rice and wash it well and add 2 cups of water

pilavlık bulgur ve bir buçuk yemek kaşığı pirinci alalım ve güzelce yıkayalım üzerine 2 su bardağı su ekleyip

boil the bulgur and rice until tender

bulgur ve pirinç yumuşayana dek haşlayalım

take 2-3 tablespoons of liquid oil into a separate saucepan and over 1 tablespoon

ayrı bir tencerenin içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım ve üzerine 1 yemek kaşığı

add the butter and 1 finely chopped onion and roast for a few minutes

tereyağı ve 1 adet incecik doğranmış Kuru soğanı ekleyelim birkaç dakika kadar kavuralım

Add 2-3 teeth of thin minced garlic and stir for a few seconds

2-3 diş incecik kıyılmış sarımsağı da ekleyip Birkaç saniye kadar karıştıralım

add one teaspoon of tomato paste and 1 tablespoon of tomato paste for a few minutes.

bir tatlı kaşığı kadar ne var salçası ve 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyip birkaç dakika da bu şekilde

add up to 8 cups of water

üzerine 8 su bardağı kadar su ekleyelim

add enough salt and wash it nicely and add a cup of red lentils to it.

yeteri kadar tuzunu ekleyip güzelce yıkayıp sürdürmüş olduğumuz bir su bardağı kırmızı mercimeği de içerisine ekleyelim

add the bulgur and rice we had boiled before

daha önce haşlamış olduğumuz bulgur ve pirinci de ekleyip

let simmer over low heat for about five minutes

beş dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakalım

add a teaspoon of cumin thyme mint and pepper flakes

birer çay kaşığı kimyon kekik nane ve pul biber ekleyelim

stir and close the lid of the pot

karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak

Dec decongestant over low heat for about 25 minutes or so, stirring and letting Cook.

kısık ateşte yaklaşık 25 dakika kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım

my soup, which has been cooked for about half an hour, is a little bit with potato paste as you can see in the video

yaklaşık yarım saattir pişen çorbamı videoda gördüğünüz gibi patates ezeceği ile biraz

I'm crushing I'm getting soup from the stove and ready for service

eziyorum ve ocaktan alıyorum Çorbam servis için hazır

I want to share my recipe for tongue soup

dil çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum

I've got half a kilo of veal slices I've washed the tongue well I've got them in a pressure cooker

Yarım kilo kadar dana dilim var dili iyice yıkadım düdüklü tencerenin içerisine aldım

I add about 2 litres of water on it

üzerine yaklaşık 2 litre kadar su ekliyorum

I close the lid of the pot until the whistle blows the pot whistle on a hot fire

tencerenin kapağını kapatıyorum düdük ötene dek harlı ateşte tencerenin düdüğü

for about an hour in a low heat after the crowing

öttükten sonra kısık ateşte Yaklaşık bir saat kadar

I'm cooking it later on your tongue

pişiriyorum daha sonra dilin üzerinde

I peel the dice that are very easy to peel already after being scalded

olan zarını soyuyorum bakın çok kolay bir şekilde soyuluyor Zaten haşlandıktan sonra

that's how I peel the language I've robbed

bu şekilde soyuyorum soymuş olduğum dili

as you can see, you can see the size of the right you know

küp küp doğruyorum gördüğünüz gibi sizde Dilediğiniz büyüklükte doğruya bilirsiniz

you can pick it up with your hands if you want.

isterseniz elinizle didikleyedebilirsiniz

I chopped them all into a separate saucepan about two tablespoons of oil 2 tablespoons or so

hepsini doğradım ayrı bir tencerenin içerisine yaklaşık iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ 2 yemek kaşığı kadar

I add butter I melt my oil then 4 tablespoons flour on top

tereyağı ekledim yağımı eritiyorum daha sonra üzerine 4 yemek kaşığı un

I'm adding more heaping as you see will not see

ekliyorum fazla tepeleme olmasın bakın gördüğünüz gibi olacak

Then I chop him up for about two minutes.

Daha sonra onu bir bu doğruyorum yaklaşık iki dakika kadar

I'm not criticizing pink, I'm just scorching it till the smell of flour comes out.

pembe eleştirmiyorum sadece unun kokusu çıkana dek kavuruyorum

I constantly stir the broth I had boiled the tongue over the roasted flour

kavrulmuş olan unun üzerine dili haşlamış olduğum suyu sürekli karıştırarak

I pour it on it and stir it so there's no clumping.

üzerine döküyorum karıştırıyorum ki topaklanma olmasın diye

I add 2-3 cloves of grated or beaten garlic on it

üzerine 2-3 diş rendelenmiş veya dövülmüş sarımsak ekliyorum

add enough salt and pepper, then chop the language I had already prepared

yeteri kadar Tuz ve karabiber ekliyorum daha sonra önceden doğrayıp hazırlamış olduğum dili

I add half a freshly squeezed lemon juice or one if your lemon is small

ekliyorum yarım adet taze sıkılmış limon suyu ekliyorum veya limonunuz küçükse bir adet de

kullanabilirsiniz

I mix my soup on low heat for about 5-6 minutes or so I cook it this way

çorbamı karıştırıyorum kısık ateşte yaklaşık 5-6 dakika kadar bu şekilde pişiriyorum

if the consistency of your soup is dark, you can use hot water.

çorbanızın kıvamı koyu gelirse size sıcak su

you can add hot water to me because the consistency is nice.

ekleyebilirsiniz bana kıvamı güzel geldiği için sıcak su eklemedim

again Yes, my soup is now ready to serve hot and hot from the stove.

tekrar Evet çorbam artık hazır ocaktan alıyorum sıcak sıcak servis etmek

I want to then over 1 coffee pot in about a tablespoon or so

istiyorum Daha sonra üzeri için 1 cezvenin içerisinde yaklaşık bir yemek kaşığı kadar

I melted the butter and added 1 teaspoon of powdered chilli or you can also use chilli flakes

tereyağını erittim 1 tatlı kaşığı kadar toz biber ekledim veya pul biber de kullanabilirsiniz

drizzle over my soup 1-2 spoonfuls

çorbamın üzerine gezdiriyorum 1-2 kaşık kadar

you can pour it directly over the soup if you like and mix it

isterseniz çorbanın üzerine direk döküp karıştırabilirsiniz

my tongue soup is ready to serve

dil Çorbam servis için hazır

I want to share my recipe for turmeric lentil soup

zerdaçallı mercimek çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum

take 2-3 tablespoons of liquid oil into the pot and one thin chopped onion

tencerenin içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım ve üzerine bir adet incecik doğranmış Kuru soğanı

add 2-3 minutes until stir-fry

ekleyip 2-3 dakika kadar karıştırarak kavuralım

on 3 full tablespoons of flour not topping more 2-3

üzerine 3 dolu yemek kaşığı fazla tepeleme olmayacak şekilde un ekleyelim 2-3

Let's roast the flour for 2-3 minutes until the smell comes out.

2-3 dakika kadar da unu kavuralım kokusu çıkana dek

one-and-a-half cups well washed and nicely

bir buçuk su bardağı iyice yıkayıp güzelce

add the red lentils we maintain and add about one and a half teaspoons of salt on them nicely

sürdürdüğümüz kırmızı mercimeği ekleyelim ve üzerine yaklaşık bir buçuk tatlı kaşığı kadar tuz ekleyelim güzelce

about to stir it up

karıştırıp üzerine yaklaşık

add one and a half litres of hot water while stirring constantly so that there is clumping

bir buçuk litre kadar sıcak su ekleyelim Bu sırada karıştıralım sürekli ki topaklanma olması

you can also put meat or chicken broth in it if you have it.

varsa içerisine et veya tavuk suyu da koyabilirsiniz bu şekilde çok daha lezzetli olacaktır

stir until your soup reaches boiling point

çorbanız kaynama noktasına gelene dek karıştıralım kaynama noktasına

closing the lid when it comes

geldiğinde kapağını kapatarak

let Dec decongestant to cook for about 15-20 minutes or so on a low heat, let's not neglect to stir occasionally

yaklaşık bir 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyelim

I wanted to add a little bit more hot water to my consistency as it sounds a little darker on you according to your own taste.

bana kıvamı biraz koyu gibi geldiği için bir miktar daha sıcak su eklemek istedim üzerine Sizde kendi damak zevkinize göre

you can adjust the consistency

kıvamını ayarlayabilirsiniz

about twenty minutes of cooked lentil soup on 1 wipe teaspoon zeldeçal

yaklaşık yirmi dakikadır pişen mercimek çorbasının üzerine 1 silme tatlı kaşığı zeldeçal

and mix it up nicely

ve güzelce karıştıralım

Again Dec decongestant over a low heat for about 10 minutes or so, let it simmer and stir occasionally

Tekrardan kısık ateşte yaklaşık bir 10 dakika kadar da bu şekilde kaynamaya bırakalım ve Ara ara karıştıralım

10 minutes like this

10 dakika da bu şekilde

you see the consistency of the blender I want to pass, but of course you can leave it in this way if you like granular

pişirdik bakın kıvamını görüyorsunuz blender dan geçirmek istiyorum ama tabii ki tanecikli seviyorsanız bu şekilde de bırakabilirsiniz

My soup is ready to serve

Çorbam servis için hazır

I want to share my recipe for tomato noodle soup

domatesli şehriye çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum

2 spoons of liquefied pot

2 kaşık kadar sıvıyağı tencereme aldım

I peeled the shells of 3-4 large tomatoes and if you want to have them from rondo

üzerine 3-4 adet büyük boy domatesin kabuklarını soydum ve rondo dan geçirdim isterseniz

you can also grate with the thin side of the grater

rendenin ince tarafı ile de rendeleyebilirsiniz

I'm pouring it on you.

üzerine döküyorum

boil a little after a few minutes 1 teaspoon tomato 1 teaspoon pepper paste

birazcık kaynatıyorum birkaç dakika sonra 1 tatlı Kaşığı domates 1 tatlı kaşığı biber salçası

I add the tomato paste if you're going to make it with the summer tomatoes tomato paste

ekliyorum salçayı da biraz kavuruyorum Eğer yaz domatesleri ile yapacaksanız salça

you may not use it that way it will be even tastier

kullanmayabilirsiniz o şekilde daha da lezzetli olacaktır

a cup of tea barley noodle

bir çay bardağı arpa şehriye

I'm adding wire noodles if you want.

ekliyorum isterseniz tel şehriye de

I'm adding salt and pepper you can use

kullanabilirsiniz Tuz ve karabiber ekliyorum

add 4 cups of hot water if you have meat or chicken broth

üzerine 4 su bardağı kadar sıcak su ekliyorum Eğer varsa et ya da tavuk suyu

it will be much tastier than you can add

ekleyebilirsiniz çok daha lezzetli olacaktır

your soup I made with water

çorbanız Ben suyla yaptım

I Dec deconstruct and cook on a low heat for only 10 minutes, and between then and then

karıştırıyorum ve kısık ateşte sadece 10 dakika pişiriyorum ve Ara ara

stir Dec decently so the noodles don't stick to the bottom of the pot.

karıştırıyorum şehriyeler tencerenin dibine tutup yapışmasın diye Ara ara karıştırmalısınız

close to picking it up if you like

isterseniz ocaktan almaya yakın

you can also add a few sprigs of chopped parsley

bir kaç dal kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz

as you can see, the soup is cooked from the stove.

gördüğünüz gibi çorba pişti ocaktan

I'm getting the consistency was very good if it comes dark you can add the consistency of hot water

alıyorum kıvamı gayet güzel oldu Eğer size koyu gelirse kıvamı sıcak su ekleyebilirsiniz

good luck to those who will try again and enjoy your meal in advance

tekrardan deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun

don't forget to subscribe to my channel and turn on notifications

kanalıma abone olup bildirimleri açmayı unutmayınız

Similar videos:

7 ADET MEZE TARİFİ
Elif's Kitchen
388.3K views 5.6K likes 163 dislikes 13 Apr 202067% match

BİRBİRİNDEN FARKLI VE LEZZETLİ ÇORBA TARİFLERİ
Elif's Kitchen
252.1K views 3.5K likes 0 dislikes 26 Apr 202045% match

Ezogelin - EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR
Elif's Kitchen
6.9K views 153 likes 3 dislikes 25 Apr 202042% match

6 ADET MAKARNA TARİFİ
Elif's Kitchen
135.7K views 1.9K likes 59 dislikes 03 May 202039% match

celery soup recipe
Elif's Kitchen
9.7K views 225 likes 5 dislikes 31 Jan 202038% match

5 ADET SEBZE YEMEĞİ TARİFİ
Elif's Kitchen
162.1K views 2K likes 86 dislikes 29 Apr 202036% match

6 ADET GÜN SALATASI TARİFİ
Elif's Kitchen
184.3K views 2.6K likes 91 dislikes 17 Apr 202035% match

5 ADET TAVUK YEMEĞİ TARİFİ -1
Elif's Kitchen
174.3K views 2.2K likes 73 dislikes 30 Apr 202034% match

6 ADET KAHVALTILIK TARİF TEK VİFEODA
Elif's Kitchen
160.3K views 2.7K likes 107 dislikes 25 Jan 202033% match

EVDE RAHATLIKLA HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ 7 ADET FARKLI MEZE TARİFİ & MEZE TARİFLERİ 3.BÖLÜM
Elif's Kitchen
93.5K views 1.2K likes 23 dislikes 13 Nov 202033% match

EVDE RAHATLIKLA HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ 7 ADET FARKLI MEZE TARİFİ & MEZE TARİFLERİ 2.BÖLÜM
Elif's Kitchen
217.3K views 3.8K likes 79 dislikes 09 Nov 202033% match

LEZZET BOMBASI SÜTLÜ TATLILAR
Elif's Kitchen
201.3K views 3.7K likes 113 dislikes 08 May 202032% match

7 ENFES KAHVALTILIK TARİFİ TEK VİDEODA
Elif's Kitchen
1.3M views 19.1K likes -1 dislikes 01 Jan 202032% match

MAKLUBE NASIL YAPILIR- HATAY
Elif's Kitchen
679.5K views 8.1K likes -1 dislikes 09 Dec 201931% match

8 ADET KAHVALTILIK TARİF TEK VİDEODA
Elif's Kitchen
668.6K views 11.5K likes -1 dislikes 20 Jan 202031% match

EVDE YAŞ TARHANA ÖZÜ YAPIMI 🍅🌶 YAŞ TARHANA ÖZÜNDEN TARHANA ÇORBASI TARİFİ - ÇOK SEVECEKSİNİZ.
Elif's Kitchen
16.3K views 345 likes 11 dislikes 05 Oct 202030% match

ON NUMARA 5 YILDIZ DAĞILMAYAN ÇATLAMAYAN TÜM PÜF NOKTALARI İLE İÇLİ KÖFTE TARİFİ BURADA
Elif's Kitchen
2.4M views 25.9K likes -1 dislikes 18 Oct 201930% match

9 ADET KAHVALTILIK YEMEK TARİFİ
Elif's Kitchen
220.5K views 3.1K likes 86 dislikes 25 Oct 202029% match

Aşure - İLK KEZ AŞURE YAPICAK OLANLAR BURAYA❗TAM KIVAM TAM ÖLÇÜ 👌 BEMBEYAZ AŞURE TARİFİ 😋
Elif's Kitchen
10.5K views 302 likes 7 dislikes 30 Aug 202028% match

9 ADET KAHVALTILIK YEMEK TARİFİ
Elif's Kitchen
346.9K views 5K likes 200 dislikes 29 Jan 202028% match

Krautsuppe / Borschtsch mit Weißkohl, Sauerkraut und Rindfleisch nach meiner Art | Olga Kocht
Olga Kocht
8.6K views 458 likes 5 dislikes 09 Oct 202027% match

Peta pastry
Elif's Kitchen
15.9K views 520 likes 12 dislikes 23 Sep 202027% match

8 ADET SÜTLÜ HAFİF TATLI BURADA
Elif's Kitchen
169.7K views 3.8K likes 108 dislikes 03 Apr 202027% match

Are your Winter Tomato, Menemen and Eggplant sauces ready?
Dr. Halit Yerebakan
1K views 47 likes 0 dislikes 19 Aug 202027% match

HEM DOYURUCU HEM LEZZETLİ ✅ YÖRESEL TOPALAK ÇORBASI 😋 FAVORİNİZ OLACAK 👍
Elif's Kitchen
9.2K views 332 likes 6 dislikes 23 Oct 202027% match

BROKOLİ İLE NEFİS YEMEK TARİFİ☑️ BROKOLİ KÖFTESİ TARİFİ SAĞLIKLI YEMEK TARİFİ Karatay diyeti

7.4K views 235 likes 7 dislikes 30 Dec 202027% match

TAVUKLU MAKLUBE NASIL YAPILIR 👌 TAM KIVAM TAM ÖLÇÜ
Elif's Kitchen
789.5K views 10K likes -1 dislikes 19 Dec 201927% match

ЧУДО Торт Без Духовки и Печенья ✧ На Сковороде ✧ Chocolate Miracle Cake Recipe ✧ SUBTITLES
Tasty Simple Fast - Home cooking
2M views 50.4K likes -1 dislikes 01 Jul 202027% match

Türkische Linsensuppe | Rote Linsen Suppe | vegan möglich
Selmas Recipes
2.1K views 195 likes 2 dislikes 23 Jan 202127% match

How to make pizza with whole wheat flour | Homemade whole wheat pizza dough
Cocinemos Por Favor
1.5K views 72 likes 2 dislikes 18 Jul 202026% match

Settings Privacy About Contact Donate