Eating More to Weigh LessYouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  264.8K views 3.8K likes 45 dislikes   04 Jan 2016
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
„Jezte více, budete vážit méně“
Meer eten om minder te wegen
Co se stane, pokud lidem do jejich běžné stravy přidáte ovoce?
Wat gebeurt er als je mensen fruit aan hun normale dieet laat toevoegen?
Tři jablka nebo tři hrušky denně, jako svačinky
Drie appels of drie peren per dag als snacks
mezi jídly, které v průběhu dne normálně jedí.
tussen maaltijden bovenop wat ze nog meer aten.
Ovoce má nízký obsah kalorií, ale nějaké přece jen obsahuje.
Fruit bevat weinig calorieën maar niet nul,
Takže když lidem přidáte do stravy další jídlo,
dus als je eten toevoegt aan het dieet van mensen,
i když bude zdravé, nebudou z toho přibírat?
zelfs gezond voedsel, zullen ze niet aankomen?
Ne, naopak několik kilogramů zhubmuli.
Nee, ze verloren een paar pond.
Možná to bylo množstvím vlákniny?
Misschien was het al die vezels?
Pokud si na to vzpomínáte, už jsme se dozvěděli, že naše prospěšné střevní
Misschien herinner je je dat we onze darmbacteriën hebben geleerd
bakterie dokážou z vlákniny vytvářet látky chránící před obezitou.
om anti-obesitasverbindingen uit vezels aan te maken,
Z toho důvodu výzkumníci měli ještě skupinu, které dávali sušenky.
dat is waarom ze ook een koekjesgroep hadden.
Lidé tedy dostávali 3 jablka, 3 hrušky nebo 3 sušenky.
Drie appels, drie peren of drie koekjes
Sušenky měly vysoký obsah ovesných vloček,
met voldoende haver erover om
takže vlákniny měly přibližně stejně jako ovoce.
dezelfde hoeveelheid vezels te hebben als de vruchten.
Ani přes přidanou vlákninu ze sušenek
Ondanks de vezels, leidt het toevoegen van koekjes aan iemands dieet
nedošlo v této skupině ke ztrátě hmotnosti.
niet tot gewichtsverlies.
Výzkumníci si myslí, že tajemstvím, díky kterému se po ovoci hubne,
Ze denken dat het gewichtsreducerende geheim van fruit
je jeho nízká energetická hustota.
zijn lage energiedichtheid is,
To znamená, že přijmete velké množství jídla, ale jen pár kalorií,
wat betekent dat je heel veel voedsel krijgt voor slechts een paar calorieën
takže se vám žaludek zaplní.
en zo vult het je nogal.
Energetická hustota potravin je relativně
Energiedichtheid is een relatief nieuw concept
nový koncept, který byl označen za důležité hledisko
dat is geïdentificeerd als een belangrijke factor bij
při udržování zdravé váhy u dospělých, dospívajících i dětí.
lichaamsgewichtbeheersing bij zowel volwassenen als kinderen als pubers.
Energetická hustota je definována jako množství kalorií
Energiedichtheid wordt gedefinieerd als de hoeveelheid calorieën
na jednotku hmotnosti potraviny nebo nápoje.
per gewichtseenheid van een voedingsmiddel of drank.
Například voda
Water bijvoorbeeld,
poskytuje značné množství váhy
levert een aanzienlijke hoeveelheid gewicht op
bez přidání kalorií.
zonder calorieën toe te voegen.
Vláknina také.
Vezels ook.
Proto mají obecně potraviny s vysokým obsahem vody a vlákniny
Dus voedsel rijk aan vezels en water
nižší energetickou hustotu.
is over het algemeen lager in energiedichtheid.
Naopak tuk přijímaný ze stravy poskytuje
Aan de andere kant, omdat voedingsvet
nejvyšší množství kalorií na jednotku hmotnosti;
de grootste hoeveelheid calorieën per gewichtseenheid geeft,
proto mají nejtučnější potraviny i nejvyšší energetickou hustotu.
hebben voedingsmiddelen met hoog vetgehalte in 't algemeen hoge energiedichtheid.
Organizace Centers for Disease Control and Prevention uvádí několik příkladů.
De CDC biedt enkele voorbeelden.
Potravinou s vysokou energetickou hodnotou
Voedingsmiddelen met een hoge energiedichtheid zijn dingen als bacon -
je třeba slanina - hodně kalorií v malé porci.
veel calorieën in een klein pakketje.
Jídlo se střední energetickou hustotou je třeba houska zvaná bagel
Een voedsel met een middelmatige energiedichtheid is bijvoorbeeld een bagel
a za potraviny s nízkou energetickou hustotou jsou označovány zpravidla ovoce a zelenina.
en voedingsmiddelen met een lage dichtheid zijn doorgaans fruit en groenten.
Obecně platí, že čím nižší je energetická hustota, tím lépe.
Over het algemeen geldt: hoe lager hoe beter,
Jsou však dvě výjimky.
met twee uitzonderingen.
Limonády váží více a tak jejich energetická hustota
Frisdrank is zo zwaar dat qua energiedichtheid
vypadá méně škodlivě, než ve skutečnosti je.
het er minder schadelijk uitziet dan het is.
Ořechy zase mají hodně tuku
En noten hebben zoveel vet
a tak by se mohlo zdát, že jsou méně zdravé než ve skutečnosti jsou.
dat ze minder gezond lijken dan ze zijn.
Kromě těchto výjimek věda podporuje
Verder echter, ondersteunt de wetenschap
vztah mezi hustotou energie v potravinách a tělesnou hmotností.
een relatie tussen energiedichtheid en lichaamsgewicht,
Konzumace stravy s velkým podílem potravin s nízkou energetickou hustotou
zodanig dat diëten consumeren die een lagere energiedichtheid hebben
může být účinnou strategií pro kontrolu hmotnosti.
een effectieve strategie zijn kan zijn voor gewichtsbeheersing.
Je tomu tak proto, že lidé mají sklony
Dit komt doordat mensen de neiging hebben om
jíst stále stejné množství potravy.
een consistent gewicht van voedsel tot zich te nemen,
Pokud tedy jedí potraviny s menším množstvím kalorií na stejnou váhu,
dus minder calorieën per pond,
sníží i celkový příjem kalorií.
betekent lagere calorie-inname.
Malý pokles v energetické hustotě stravy
Een kleine daling in energiedichtheid kan leiden tot
může vést k malému poklesu na váze.
een kleine daling in gewicht
Čím větší je pokles energetické hustoty stravy,
en hoe groter de afname in energiedichtheid
tím větší je ztráta hmotnosti.
des te groter het gewichtsverlies.
Energetická hustota jídelníčku může být snížena různými způsoby.
Energiedichtheid kan op verschillende manieren worden verminderd
Můžete do receptury zařadit více ovoce nebo zeleniny,
zoals het toevoegen van groenten of fruit aan recepten
případně snížit obsah přidaného tuku nebo cukru.
of door het verlagen van het vet- of suikergehalte.
A na takové stravě jsme se jako druh vyvíjeli,
En inderdaad, dat is hoe we evolueerden,
jedli jsme převážně jídlo s nízkou energetickou hustotou
voornamelijk voedsel met een lage energiedichtheid eten
jako je ovoce, zelenina, rostliny a hlízy,
zoals fruit, groenten, planten en knollen;
tedy na škrob bohaté kořeny, jako jsou např. sladké brambory.
met zetmeel gevulde wortels zoals zoete aardappelen.
První studie, který vyzdvihla důležitost ovoce a zeleniny
De eerste studie die benadrukte hoe fruit en groenten
v upravování energetické hustoty potravy
de energiedichtheid en voedselinname
byla provedena před více než 30 lety.
kunnen beïnvloeden werd meer dan 30 jaar geleden uitgevoerd.
Vědci byli schopni snížit kalorický příjem lidí
Onderzoekers konden de calorie-inname van mensen verminderen
téměř na polovinu,
met bijna de helft.
z 3 000 kalorií denně na 1 570 kalorií denně.
van 3000 calorieën per dag tot 1570
Nemuseli vůbec zmenšovat porce,
zonder portie-reductie
pouze potraviny nahradili těmi, jež mají nižší kalorickou hustotu.
gewoon door minder calorierijk voedsel te vervangen,
To znamená zařazení velkého množství ovoce, zeleniny, celozrnných obilovin, luštěnin.
wat betekent veel fruit, groenten, volle granen en bonen,
Jídelníček s vysokou energetickou hustotou
vergeleken met een maaltijd met hoge energiedichtheid
obsahoval naopak velké množství masa a cukru.
met veel vlees en suiker.
Lidé tedy dostávali o polovinu méně kalorií,
Bijna de helft van de calorieën,
ale jídla si užívali stejně.
maar ze genoten net zoveel van de maaltijden.
Pokus probíhal na Havaji,
Ze probeerden dit in Hawaii,
podávali lidem vlastně tradiční havajskou stravu
mensen op een traditioneel Hawaiiaans dieet zetten
s širokou škálou rostlinných potravin.
met alle plantaardig voedsel dat ze konden eten.
Za 21 dní zhubli v průměru 7 kilogramů,
Ze verloren gemiddeld 8 kilo in slechts 21 dagen,
to vedlo k lepšímu cholesterolu, triglyceridům,
resulterend in betere cholesterol, triglyceriden,
krevním cukrům a krevnímu tlaku.
bloedsuikers en bloeddruk.
Kalorický příjem klesl o 40 %,
Calorische inname daalde met 40%,
ale množství jídla zůstalo stejné.
maar niet door minder voedsel te eten.
Ve skutečnosti zhubli 7 kilogramů za 21 dní
In feite verloren ze 8 kilo in 21 dagen
i přes větší množství potravy - jedli 1,8 kilogramů potravy denně.
door meer eten te eten - bijna twee kilo.
Protože rostliny mají obecně nižší kalorickou hodnotu,
Maar omdat planten de neiging hebben om calorisch te verdunnen,
mohou si je lidé dopřávat ve velkém množství,
kan men zichzelf vullen
aniž by došlo k nárůstu hmotnosti.
zonder dezelfde soort gewichtstoename te krijgen.
Energetická hustota potravin je zajímavá
En de energiedichtheid van voedsel is van belang
pro kontrolu hmotnosti nejen proto, že umožňuje lidem
voor gewichtsbeheersing niet alleen omdat het mensen toestaat
konzumovat uspokojivé množství potravy při snížením příjmu kalorií,
om bevredigende porties te eten terwijl je calorieën beperkt,
ale navíc je snížení energetické hustoty stravy
maar ook omdat reducties in energiedichtheid
doprovázeno její zvýšenou kvalitou.
worden geassocieerd met een verbeterde voedingskwaliteit.
Strava založená na potravinách s nízkou energetickou hustotou je spojena například
Zo is er een verband gelegd tussen diëten met een lagere energiedichtheid
s nižším rizikem rakoviny slinivky břišní.
en een lager risico op alvleesklierkanker.
Potraviny s nižší energetickou hustotou bývají zároveň těmi zdraví prospěšnými.
Lagere energiedichte diëten bestaan meestal uit gezonder voedsel,
Získáváme tak to nejlepší pro hubnutí i pro naše zdraví.
dus we krijgen het beste van beide werelden.
Similar videos:

Flashback Friday: Eating More to Weigh Less
NutritionFacts.org
999.8K views 6.1K likes -1 dislikes 28 Jun 2019100% match


The Best Diet for Weight Loss and Disease Prevention
NutritionFacts.org
42.1K views 1.7K likes 35 dislikes 09 Sep 202033% match


Flashback Friday: The Best Diet for Diabetes
NutritionFacts.org
28.8K views 1.2K likes 20 dislikes 12 Mar 202133% match



The Best Diet for Diabetes
NutritionFacts.org
1.9M views 11.7K likes -1 dislikes 03 Apr 201933% match


Flashback Friday: Increasing Protein Intake After Age 65
NutritionFacts.org
28.4K views 1.1K likes 11 dislikes 11 Dec 202032% match


How the food you eat affects your gut - Shilpa Ravella
TED-Ed
3.2M views 64K likes 1.2K dislikes 23 Mar 201731% match




How to spot a fad diet - Mia Nacamulli
TED-Ed
708.8K views 9.1K likes 263 dislikes 11 Apr 201631% match




Flashback Friday: The Weight-Loss Program That Got Better with Time
NutritionFacts.org
17.4K views 611 likes 8 dislikes 01 Jan 202131% match



Flashback Friday: Is Organic Meat Less Carcinogenic?
NutritionFacts.org
17.5K views 614 likes 12 dislikes 11 Sep 202031% match


Which Foods Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
16.8K views 1.1K likes 25 dislikes 16 Nov 202031% match


How to eat rice to lose weight fastest | Effective way to lose weight | Save Weight loss doctor Ninh
Dr Ninh Official
147.2K views 1.1K likes 83 dislikes 30 May 201931% match

What Is the Safest Metabolism Booster?
NutritionFacts.org
63.6K views 2.2K likes -1 dislikes 12 Oct 202031% match


Do Vegetarians Get Enough Protein?
NutritionFacts.org
350.7K views 5K likes -1 dislikes 06 Jun 201430% match


Vegetarians and Stroke Risk Factors—Vegan Junk Food?
NutritionFacts.org
38.1K views 1.7K likes 36 dislikes 17 Aug 202030% match


Should Vegetarians Take Creatine to Normalize Homocysteine?
NutritionFacts.org
69.3K views 2.5K likes -1 dislikes 02 Sep 202030% match


식후 고혈당을 30분안에 폭포수처럼 빠르게 떨어뜨려주는 엄청난 천연인슐린
화산
12.7K views 427 likes 11 dislikes 12 Nov 202030% match




Flashback Friday: What's the Natural Human Diet?
NutritionFacts.org
29.5K views 1.2K likes 52 dislikes 02 Oct 202030% match



Is the gluten found in flour so bad? Gluten and celiac disease
Edu Factory
9K views 60 likes 19 dislikes 14 Oct 201930% match

How Not to Die from Diabetes
NutritionFacts.org
170.3K views 3K likes -1 dislikes 07 Oct 201630% match



Which Diets Have the Lowest Carbon Footprint?
NutritionFacts.org
11.7K views 773 likes 32 dislikes 18 Nov 202030% match


Flashback Friday: Coconut Oil and Abdominal Fat
NutritionFacts.org
56.5K views 915 likes 42 dislikes 14 Aug 202029% match



Vegetarians and Stroke Risk Factors—Omega 3s?
NutritionFacts.org
37.4K views 1.6K likes 41 dislikes 12 Aug 202029% match


Vegetarians and Stroke Risk Factors—Saturated Fat?
NutritionFacts.org
33.7K views 1.5K likes 45 dislikes 19 Aug 202029% match


The Efficacy and Safety of Creatine for High Homocysteine
NutritionFacts.org
30.4K views 1.4K likes 20 dislikes 07 Sep 202029% match


-13kg 살빼는 동안 피해다닌 음식들. 40대 다이어트
CDMAC Dr.Lee
485K views 5.3K likes 185 dislikes 13 Dec 201929% match



What Not to Eat for Stroke Prevention
NutritionFacts.org
48.8K views 1.8K likes -1 dislikes 03 Aug 202029% match


Top 10 Foods To Reduce Belly Fat
Panda Food Life
252 views 1 likes 0 dislikes 04 Dec 201929% match


Win-Win Dietary Solutions to the Climate Crisis
NutritionFacts.org
15.8K views 1.1K likes 39 dislikes 11 Nov 202029% match


다른 사람은 살빠지는데 당신만 안빠지는 이유
ronga
6.8K views 241 likes 2 dislikes 07 Oct 202028% match


This Is 200 Calories
AsapSCIENCE
22.3M views 382.9K likes 6.3K dislikes 24 Jun 201328% match




Settings Privacy About Contact Donate