Carcinogens in Roasted Chicken?YouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  5.2K views 38 likes 1 dislikes   26 Feb 2011
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
"Karcinogeny v pečeném kuřeti" Všechny škodliviny musíme z masa eliminovat tepelnou úpravou.
"Carcinogeni nel Pollo Arrosto?" Quindi dobbiamo cuocere lo sterco via dalla carne, letteralmente!
Před sedmdesáti lety poprvé informoval jeden švédský badatel o skutečnosti, že když budeme myši krmit pečeným koňským masem, budou mít rakovinu.
Ma già 70 anni fa un ricercatore svedese scopri che un topo che mangia carne di cavallo arrosto prende il cancro.
Tato „rakovinotvorná látka“ byla od té doby identifikována.
La sostanza che causa il cancro è stata nel frattempo identificata:
Heterocyklické aminy jsou karcinogenní chemikálie, které vznikají tepelnou úpravou masa, např. hovězího, vepřového, drůbežího nebo ryb. Vznikají, když svalovina reaguje na tepelnou úpravu,
Le ammine eterocicliche sono sostanze carcinogene prodotte dalla cottura dei muscoli (manzo, maiale, pollame e pesce), quando le proteine dei muscoli reagiscono al calore forte: arrosto, frittura, griglia, barbecue.
například pečení, smažení, grilování.
V tepelně upraveném mase bylo detekováno 17 různých karcinogenů.
17 diversi carcinogeni di questo tipo sono finora stati scoperti nella carne cotta,
National Cancer Institute dále vysvětluje, proč lidé, kteří jedí maso více tepelně upravené, zřejmě mají vyšší riziko rakoviny než lidé, kteří jej jedí polosyrové či méně upravené.
e l'Istituto Nazionale del Cancro USA spiega che chi mangia la carne ben cotta pare abbia rischio di cancro maggiore di chi la mangia poco cotta.
Máme smůlu, ať už jíme jakoukoli úpravu masa, protože bychom rozhodně neměli jíst maso polosyrové z důvodu rizika otravy jídlem. Je to jako vybrat si mezi tím,
E quindi siamo dannati, che lo facciamo o meno, perché già si sa che non si deve cuocere poco la carne per il rischio di contaminazione batterica. Quindi è come se possiamo scegliere: cancro o E. Coli!
zda chci mít infekci E. coli nebo rakovinu.
Z jakého důvodu nás v posledních letech znepokojuje tepelně upravené maso? Zjistili jsme totiž, že lidé jsou citlivější, než jsme si mysleli.
Siamo così preoccupati da questi carcinogeni nella carne cotta perché abbiamo appena scoperto che gli umani vi sono molto più suscettibili di quanto pensassimo:
Předchozí výzkum byl proveden na potkanech. Hlodavci mají zázračnou schopnost detoxikovat a zbavit se 99 % heterocyklických aminů, které se dostanou do jejich těla.
le ricerche precedenti erano sui topi, che hanno la capacità di disintossicarsi dal 99% delle ammine eterocicliche che li costringiamo ad ingoiare,
Ale loni jsme zjistili, že lidská játra mohou detoxikovat pouze 50 % karcinogenů, které přijmeme konzumací vařeného kuřete.
ma ora sappiamo che il fegato umano riesce a disintossicarci solo del 50% dei carcinogeni derivanti dalla carne cotta,
Místo 1 % toxinů, jak jsme si mysleli podle studií u potkanů, dnes víme, že se do našeho krevního oběhu dostane 50 % karcinogenů. Jsme tedy dnes 50krát více znepokojeni.
quindi anziché rimanerne l'1% in circolazione, sappiamo ora che ne resta il 50% in circolazione: siamo 50 volte più preoccupati!
Similar videos:

Carcinogens in Roasted Coffee?
NutritionFacts.org
12.1K views 69 likes 3 dislikes 26 Feb 201142% match

Fast Food Tested for Carcinogens
NutritionFacts.org
12.5K views 75 likes 2 dislikes 26 Feb 201128% match

Chicken Dioxins, Viruses, or Antibiotics?
NutritionFacts.org
6.2K views 41 likes 0 dislikes 09 Apr 201221% match

Chicken vs. Veggie Chicken
NutritionFacts.org
12.1K views 64 likes 2 dislikes 27 Feb 201120% match

Breast Cancer Survival, Butterfat, and Chicken
NutritionFacts.org
18.1K views 153 likes 4 dislikes 27 Mar 201220% match


Settings Privacy About Contact Donate