Breast Cancer Survival, Butterfat, and ChickenYouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  18.1K views 153 likes 4 dislikes   27 Mar 2012
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
"Breast Cancer Survival, Butterfat, & Chicken"
„Přežití rakoviny prsu: vliv másla a kuřecího masa“
Though small consolation, one benefit of the fact that breast cancer is
I když jde pouze o malou útěchu, jednou z pozitivních věcí na skutečnosti, že rakovina
now the #1 cancer among women is that breast cancer survival
prsu je nyní nejčastější rakovinou u žen,
is a very active area of research.
je z toho plynoucí zintenzivnění výzkumu na toto téma - je nyní velmi aktivní.
For example, this major 2011 study, which followed about 4,000 women
Jako příklad máme tuto významnou studii z roku 2011, která sledovala asi 4000 žen
with breast cancer for seven years.
s rakovinou prsu po dobu sedmi let.
Not all of them made it.
Ne všechny se konce studie dožily.
The researchers tried to figure out if there were any dietary factors
Vědci se snažili zjistit, zda existují nějaké výživové faktory,
that may have been associated with their early demise.
které mohou být spojeny s předčasným úmrtím na tuto rakovinu.
They found two things, and the first was saturated fat intake.
Objevili dva faktory. Prvním z nich je příjem nasyceného tuku.
Those women who ate the most saturated fat after diagnosis increased their risk of dying
Ženy, které po diagnóze jedly nejvíce nasyceného tuku, zvýšily své riziko úmrtí
in those seven years by 41%.
v těchto sedmi letech o 41 %.
So, where is saturated fat found in our diet, so we can avoid it?
Kde se tedy nasycený tuk ve stravě nachází, jak se mu můžeme vyhnout?
First thing people tend to think of when they think of saturated fat
Když se řekne nasycený tuk, lidé mají sklony představit si
is beef, like a big fat juicy steak.
třeba hovězí maso - velký, tučný a šťavnatý steak.
But no, beef doesn’t even make the top five.
Jenže to je omyl. Hovězí maso nepatří ani mezi pět největších zdrojů v jídelníčku.
This is from the National Cancer Institute.
Toto jsou údaje National Cancer Institute (Národního institutu pro léčbu rakoviny).
#1, cheese; #2, pizza; which is basically another way of saying cheese;
Na prvním místě je sýr. Na druhém pizza, což v podstatě také znamená sýr.
#3 is grain-based desserts, which means primarily cakes, cookies, and doughnuts
Na třetím místě jsou moučné dezerty zahrnující zejména dorty, sušenky a koblihy.
— which is why pink doughnuts may not be the best way to celebrate breast cancer
To je ostatně důvod, proč kobliha s růžovou polevou nemusí být ten nejlepší způsob,
awareness month — then #4, ice cream; and #5, chicken.
jak oslavit měsíc povědomí o rakovině prsu. Na 4. místě je zmrzlina, na 5. je kuřecí maso.
You thought pink doughnuts were bad?
Myslíte, že už růžové koblihy byly dostatečně špatný nápad?
I’m not making this up.
A co tohle? Nevymyslel jsem si to.
And, of course, grilling and frying meats makes them particularly
Grilování a smažení činí z kuřecího masa obzvláště karcinogenní jídlo,
carcinogenic due to heterocyclic amine formation, so KFC better
a to kvůli tvorbě heterocyklických aminů, takže KFC by raději mělo přispívat
donate to breast cancer research.
na výzkum rakoviny prsu.
You’ve heard me talk about this before.
O tomto jste mě už slyšeli mluvit.
Chicken is not a low-fat food — even skinless and steamed, and, in fact, one of the top
Kuře není nízkotučné jídlo, dokonce ani bez kůže a připravené na páře. Patří mezi pět
five contributors of saturated fat in the American diet.
největších zdrojů nasyceného tuku v typické americké stravě.
Then comes pork, burgers, Mexi — which uses lots of lard—beef,
Na dalších místech je třeba vepřové maso, dále hamburgery, mexické jídlo (kvůli častému
and reduced fat milk, which is only 2% fat — by weight.
používání sádla), hovězí maso a mléko se sníženým obsahem tuku - 2 % podle váhy.
But that is 2% by weight not by calories (which is what matters in the body),
Bavíme se o 2 % hmotnosti, nikoliv kalorií (což je to, co je pro tělo důležité).
reduced fat milk is 30% fat.
Mléko se sníženým obsahem tuku je ze 30 % tuk.
It’s like if you took a stick of butter, and dunked it into a cup of water,
Je to podobné, jako byste vzali kostku másla, vhodili ji do sklenice s vodou
and said see, now it’s only 50% fat.
a řekli: podívejte, teď je obsah tuku jen 50 %.
No, it’s 100% fat.
Ne, je to 100% tuk.
The water doesn’t count.
Voda se nepočítá.
But anyways, these are the top ten foods to stay away from to decrease our
Každopádně toto je 10 jídel, od kterých byste se měli držet dále, abyste snížili svůj
saturated fat intake, which may not only help prevent breast cancer
příjem nasycených tuků. To může pomoci nejen předcházet vzniku rakoviny prsu,
in the first place, but to improve survival for those that have it.
ale zároveň i prodloužit přežití u těch, kteří rakovinou již onemocněli.
Similar videos:

Breast Cancer Survival and Trans Fat
NutritionFacts.org
6.5K views 26 likes 4 dislikes 28 Mar 201238% match

Cancer, Interrupted: Green Tea
NutritionFacts.org
94K views 965 likes -1 dislikes 25 Jan 201330% match

PhIP: The Three Strikes Breast Carcinogen
NutritionFacts.org
18.6K views 142 likes 2 dislikes 18 Jan 201327% match

Breast Cancer Survival Vegetable
NutritionFacts.org
66.8K views 403 likes 5 dislikes 30 Sep 201326% match

Reducing Cancer Risk In Meateaters
NutritionFacts.org
43.8K views 437 likes 11 dislikes 21 Jan 201325% match

Estrogenic Cooked Meat Carcinogens
NutritionFacts.org
22.8K views 233 likes 6 dislikes 16 Jan 201325% match

Prolonged Liver Function Enhancement From Broccoli
NutritionFacts.org
123.2K views 1.3K likes -1 dislikes 30 Jan 201324% match

Soy & Breast Cancer Survival
NutritionFacts.org
7.2K views 49 likes 1 dislikes 23 Feb 201123% match

Breast Cancer Survival and Soy
NutritionFacts.org
22.3K views 95 likes 0 dislikes 02 Apr 201223% match

Melatonin & Breast Cancer
NutritionFacts.org
15.9K views 169 likes 0 dislikes 09 Feb 201123% match

Dead Meat Bacteria Endotoxemia
NutritionFacts.org
39.2K views 312 likes 5 dislikes 06 Jun 201221% match

Breast Cancer Survival and Lignan Intake
NutritionFacts.org
15.7K views 76 likes 1 dislikes 29 Mar 201221% match

Flaxseeds & Breast Cancer Survival: Epidemiological Evidence
NutritionFacts.org
14.8K views 91 likes 1 dislikes 08 Apr 201321% match

Plant-Based Diets For Breast Pain
NutritionFacts.org
28.5K views 155 likes 4 dislikes 24 Apr 201321% match

Carcinogens in Roasted Chicken?
NutritionFacts.org
5.2K views 38 likes 1 dislikes 26 Feb 201120% match


Settings Privacy About Contact Donate