PAN DE SEMILLAS - Rápido y fácil Recipes that work English German

PAN DE SEMILLAS - Rápido y fácilYouTube↗ IA↗(long shot)
21.5K views 2K likes 13 dislikes 28 Jan 2020

Recipes that work 1.3M subscribers Spain YouTube↗

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hola soy Fernando and you're in recipes that work, ever happened to you to go

hola soy Fernando und du bist in Rezepten , die Arbeit, auch immer passiert , um Sie zu gehen

to buy bread or sending a family member to buy bread and when he returns to

kaufen Brot oder ein Familienmitglied zu senden Brote zu kaufen und wenn er zurückkehrt zu

bar is that no peaks or together (missing a piece) and clear

bar ist , dass keine Spitzen oder zusammen und klar (ein Stück fehlt)

How many points or peaks has a long bar bread?

Wie viele Punkte oder Spitzen hat eine lange Bar Brot?

2 truth, well, this recipe will love it because we have prepared a pan

2 Wahrheit, na ja, dieses Rezept lieben es , weil wir eine Pfanne vorbereitet haben

Super crispy absolutely wonderful for snacks and

Super knusprig absolut wunderbar für Snacks und

has neither two points but eight points super crispy and absolutely

hat weder zwei Punkte , aber acht Punkte Super knusprig und absolut

plus wonderful for this video I 'll show a great trick to

und wunderbar für dieses Video I ‚ll einen großen Trick zeigen

fermentations accelerate the loaves and especially do not miss the end of the

Gärungen die Brote beschleunigen und vor allem nicht das Ende der verpassen

video and I'll open this wonderful and you will hear the crisp is

Video und ich werde diese wunderbare öffnen und Sie werden die knackigen zu hören ist

spectacular and I want to ask you a question what would you like to fill

spektakulär und ich möchte fragen Sie eine Frage , was würden Sie gerne zu füllen

this marvel super crispy bread makes a comment and accept suggestions

dieses Wunder Super knuspriges Brot macht einen Kommentar und Vorschläge akzeptieren

so I do not see you have more and go with the ingredients

so sehe ich nicht , haben Sie mehr und gehen mit den Zutaten

375 g all purpose flour (3 cups) 210 ml warm water (3/4 cup + 2 tablespoons) 15g olive oil (1 tablespoon) 10 gr fresh bread yeast 7 g salt (1 + 1/2 tsp) Sesame seeds for decorate

375 g Allzweckmehl (3 Tassen) 210 ml warmes Wasser (3/4 Tasse + 2 Eßlöffel) 15 g Olivenöl (1 Eßlöffel) 10 gr frisches Brot Hefe 7 g Salz (1 + 1/2 TL) Sesamsamen für verzieren

In a large bowl put warm water and then yeast desmenuzamos fresh baker

In einer großen Schüssel setzte warmes Wasser und dann Hefe desmenuzamos frische Bäcker

you can also use dry baker's yeast would be 3 grams of dried.

Sie können auch trockene Bäckerhefe verwenden würden 3 Gramm getrocknet.

It would be exactly the same stir with the help of a whisk and then

Es wäre genau das gleiche Aufsehen mit Hilfe eines Schneebesens und dann

we put a spoonful of flour in the event that either dry yeast

wir setzen einen Löffel Mehl in dem Fall , dass entweder Trockenhefe

Baker would have to let stand about 15 minutes to activate

Baker ließ müssen etwa stehen 15 Minuten activate

completely if using dry yeast baker you would have to use 3 grams

vollständig , wenn Trockenhefe mit Bäcker würden Sie 3 Gramm verwenden müssen

It ie about a teaspoon and a room but as we are

Es heißt über einen Teelöffel und ein Zimmer , sondern , wie wir sind

Using fresh yeast is baker can now add directly

Mit frischer Hefe hinzufügen Bäcker können nun direkt

all the flour and salt just above and with the help of a spoon

all das Mehl und Salz nur oben und mit Hilfe eines Löffels

let stirring this way we doing the first part of the kneading

lassen auf diese Weise rühren wir den ersten Teil des Knet- tun

It is known as strawberry and also do not have to wait for the

Es ist , als Erdbeere bekannt und müssen auch nicht für die warten

active yeast and yeast fresh is always on and now

aktive Hefe und Hefe frisch ist immer auf und jetzt

we're going to do is finish the stage do defense is simply to incorporate

wir gehen auf die Bühne zu tun ist , beenden tun Verteidigung ist einfach zu inkorporieren

all the flour to the dough until it have a mass only thing that is not

all das Mehl in den Teig , bis es eine Masse einzige Sache, die nicht ist

is good for mixed just at that moment will be the right time

für Mischgut ist gerade in diesem Moment wird der richtige Zeitpunkt

add extra virgin olive oil and begin kneading to be 7 minutes

hinzufügen natives Olivenöl extra und beginnen Kneten 7 Minuten zu sein

at a rate one or two depending on your machine you can also make the

mit einer Rate von einem oder zwei je Ihrer Maschine , die Sie auch die machen können

Mixing by hand as this dough is kneaded too easily if you do to

Das Mischen von Hand , wie dieser Teig geknetet wird , zu leicht , wenn Sie tun , um

hand would be five minutes of kneading October minutes of rest and another 5 minutes

Hand wäre fünf Minuten kneten Oktober Minuten Pause und weitere 5 Minuten

and kneading and would have perfectly ready to do what I'm gonna do

und Kneten und würde perfekt bereit zu tun , was ich tun werde

now that is out of the bowl dough and will to give the first volear

jetzt ist , dass der Schüssel Teig aus und wird die erste volear geben

I rest look great on the movements of my hand this is the way

Ich ruhe schauen auf der Bewegung meiner Hand dies ist der Weg

easier to make boleado and once ready what we will do is put a

leichter boleado zu machen und einmal bereit , was wir tun , ist ein Put

little oil in the bowl where we will make the first rest and extend

wenig Öl in die Schüssel geben , wo wir die erste Rast machen und verlängern

While we now mass within which

Während wir jetzt Masse , in dem

we have to do and I used to do a shower cap

wir zu tun haben , und ich verwendet , um eine Duschhaube zu tun

is great and here comes the trick to speed up the fermentation we will

ist groß , und der Trick , um hier kommt die Gärung zu beschleunigen werden wir

use our oven being turned off as fermented now home and for this

nutzen Sie unser Ofen Wesen ausgeschaltet , wie fermentierte jetzt nach Hause und für diese

what we have to do is apart from putting the bowl with the dough we put a

was wir tun müssen , ist neben der Schüssel mit dem Putting Teig wir setzen

container with hot water practically closed there boiled

Behälter mit heißem Wasser geschlossen praktisch dort gekocht

the door and let ferment after 30 or 45 minutes the dough will have doubled or

die Tür und nach gären lassen Sie den Teig 30 oder 45 Minuten haben sich verdoppelt oder

even tripled in volume and have perfect to split

verdreifachte sich sogar in Volumen und haben perfekt Split

dough and make the bread but the first thing we've done is take the air

Teig und machen das Brot , aber das erste , was wir getan haben , ist die Luft nehmen

It has occurred in this first fermentation and we will give shape

Es hat sich in dieser ersten aufgetreten Gärung und wir werden Form geben

ball and once again we have the ball shape will divide the dough

Ball und wieder einmal haben wir die Kugelform wird den Teig teilen

into six equal parts if you have a 'd scales to weigh breads

wenn in sechs gleichen Teilen Sie haben eine ‚d Waage Brote wiegen

About 100 grams take each one of the portions 6 and return to

Etwa 100 Gramm nehmen jeweils einen der Abschnitte 6 und Rückkehr zu

volear is we need to have 6 pieces perfectly and now boleadas

volear ist , wir müssen bis 6 haben Stücke perfekt und jetzt boleadas

we will do is clog to give them a rest of 10 minutes of this

wir tun werden , ist verstopfen sie eine Pause von 10 Minuten von diesem zu geben

Shape dough can relax and give way more easily and me

Form Teig kann sich entspannen und den Weg leichter und mir

I prepared some sesame seeds and a bowl with a little water the

Ich bereitete einige Sesamsamen und eine Schüssel mit einem wenig Wasser der

water will be for us to stick well Sesame so with the help of a

Wasser wird für uns zu gut haften so mit Hilfe eines Sesame

Brush brush a little water masters raise the dough and on the side of

Pinsel Pinsel ein wenig Wasser Meister den Teig heben und auf der Seite der

we put up sesame remember the closure must always be below

wir setzen Sesam die erinnern Verschluss muss immer unten sein

and to give the final shape to the bread we need to get a good deal

und die endgültige Form an das Brot zu geben , müssen wir ein gutes Angebot bekommen

flour on the work table so that when not crush and cut us

Mehl Tabelle auf der Arbeit , so dass , wenn sie nicht zerquetschen und schneiden uns

stick the dough if you look simply have crushed with the help of hand

kleben Sie den Teig , wenn Sie einfach aussehen mit Hilfe von Hand zerdrückt

and with a spatula, we divided by half and then each half in half and

und mit einem Spatel, wir geteilt durch die Hälfte und dann jede Hälfte in der Hälfte und

so on until at the end we turn around and we have a pan eight

so weiter , bis am Ende wenden wir uns um und wir haben eine Pfanne acht

tips I repeat again so that you stay more

Tipps , die ich noch einmal wiederholen , so dass Sie bleiben mehr

with the help of the spatula split in half we opened half the

mit Hilfe der Spachtel Split in Hälfte öffneten wir die Hälfte der

half and so we have the eight - pointed star as you watch Super

die Hälfte und damit wir die haben acht - zackigen Stern , wie Sie beobachten Super

easy then took the bread and already we put directly into the tray

leicht nahm dann das Brot und schon wir setzen direkt in das Fach

where we will bake and obviously I put the tray

wo backen wir und natürlich das Tablett Ich habe

vellum or parchment paper to prevent sticking us and when

Velin oder Pergamentpapier zu verhindern , dass wir kleben und wenn

just put the star on the tray ensuring the well - settled

einfach den Stern auf dem Tablett die gut gewährleistet - angesiedelt

that the closure is perfectly with the other so that then the

dass der Verschluss perfekt mit der anderen , so dass dann dem

fermentation and baking remain tightly sealed and return to

Fermentierung und Backen bleiben dicht verschlossen und Rückkehr zu

repeat the trick ferments dora home as we are in winter and makes

wiederholen Sie den Trick Fermente dora nach Hause , wie wir im Winter und Marken sind

quite cold so well we can accelerate the fermentation process I remember you

ziemlich kalt , so gut wir beschleunigen den Gärprozess ich Sie daran erinnern ,

We put off the oven tray inside we place a little more

Wir stellten das Backblech aus innen wir ein wenig mehr Platz

up to us between well in the container with the hot water so

bis zu uns zwischen gut in dem Behälter mit dem heißen Wasser so

we closed just below and in 30 minutes we will have bread and

wir geschlossen knapp unterhalb und in 30 Minuten werden wir Brot und

perfectly fermented and now simply with the help of a knife

perfekt vergoren und jetzt einfach mit Hilfe eines Messers

or blade cuts we give you remember that after removing the

oder Klinge schneidet wir Sie erinnern , dass nach dem Entfernen

leavened bread homemade inside of the oven as we go by heating

Sauerteig selbst gemachtes Innere des Ofens , wie wir gehen durch Heizung

the oven must be 200 degrees and just before

Der Ofen muss 200 sein Grad und kurz vor

introduce the bread will pulverize one bit of water just above

einführen , das Brot wird ein pulverisieren nur über wenig Wasser

thus the bread will take us more open color or crack more easily

so nimmt das Brot uns mehr öffnen Farbe oder knacken leichter

will expand more during baking and we will be well browned and crispy you

während des Backens mehr ausdehnen und wir gebräunt werden gut und knusprig Sie

remember we have the oven preheated to 200 degrees Celsius

erinnern wir haben den Ofen vorgewärmt auf 200 Grad Celsius

heat up and down whenever possible and baking time will be

Wärme nach oben und unten , wann immer möglich und Zeit Backen wird

25 to 30 minutes and you get an idea of how well it smells good home one

25 bis 30 Minuten , und Sie bekommen eine Vorstellung davon , wie gut es riecht gut nach Hause ein

wonder we get these loaves and you can enter the following as

fragen wir uns , diese Brote und Sie können die folgenden ein , wie

We have not entered six in the oven I made one a little bigger for

Wir haben nicht sechs in der eingegebene Ofen habe ich ein wenig größer für

you see that the result is exactly the same and baking time

sehen Sie , dass das Ergebnis ist genau die gleiche und Backzeit

it will also make the cuts you destroyed a fair bit of water

es wird auch die Schnitte machen Sie eine faire Wasser biss zerstört

Above and to the oven and will also be 25 to 30 minutes in my case has been

Oben und in den Ofen und wird auch 25 sein , bis zu 30 Minuten in meinem Fall waren

exactly 28 minutes and look at the magic that happens in the oven how it grows

genau 28 Minuten und Blick auf die Magie , die in den Ofen passiert , wie es wächst

bread as he is opening for the cuts that we have done and how it will

Brot , wie er ist für die Öffnung schneidet , dass wir getan haben und wie sie

worshiping slowly and as I said the smell it leaves home before it is

langsam zu verehren und wie gesagt den Geruch es das Haus verlässt , bevor es

wonderful and all that happens with this type of recipe is that you have

wunderbar und alles , was mit geschieht diese Art von Rezept ist , dass Sie

have a little patience because what yours is let cool at least

haben Sie ein wenig Geduld , denn was ist dein kühl zumindest lassen

slightly so once we took the parents of the oven we have to have

etwas so , wenn wir nahmen die Eltern der Ofen wir haben müssen

prepared a rack to let them cool down at least until I felt

ein Rack vorbereitet, damit sie zumindest nach unten abkühlen , bis ich fühlte ,

rest well because this is essential because after the oven continues

Ruhe wohl , weil diese wesentlich ist , weil nach dem Ofen weiter

forming the friend so we have to wait

Bilden der Freund so müssen wir warten

and I know that many of you the bread completely white you do not like

und ich weiß , dass viele von euch das Brot ganz weiß man nicht wie

others prefer 100% whole wheat or even good mixture I inform you that

andere bevorzugen 100% ganze Weizen oder sogar gute Mischung teile ich Ihnen mit, dass

You can prepare this marvel with any of the fantastic masses

Sie können dieses Wunder mit bereiten Sie sich die fantastischen Massen

You have in the channel so you know no excuse for making bread

Sie haben in den Kanal , so dass Sie keine kennen Entschuldigung für die Herstellung von Brot

eight-pointed star at home

achtzackigen Stern zu Hause

yes if you do not like the seeds sesame or sesame can use

ja , wenn Sie nicht wie die Samen Sesam oder Sesam verwenden kann

any other seed or not even put any way you want

andere Samen oder nicht einmal irgendeine Art und Weise setzen Sie wollen

and now let's cut the bread with a lot of care to keep us from breaking and

und jetzt lassen Sie uns das Brot mit schneiden eine Menge von Sorgfalt , um uns von brechen und

Listen to this wonderful

Hören Sie sich diese wunderbaren

and at this time of the video while I let you delight to look so

und zu diesem Zeitpunkt des Videos , während ich dich erfreuen so aussehen

Bread spectacular star of eight want to thank you for tips

Brot spektakulären Stern von acht wollen danken Ihnen für Tipps

dedicating your time to see the recipe if you are in any doubt you know I

widmen Sie Ihre Zeit , um das Rezept , um zu sehen , ob Sie sind in jedem Zweifel , Sie ich weiß ,

put a comment and will solve any questions you may have about the

setzen Sie einen Kommentar und löst alle Fragen rund um das haben

preparation of the recipe and if you have you liked the video please

Vorbereitung des Rezepts und wenn Sie Sie haben das Video gefallen hat bitte

Give me one like and share it with your friends with your family and your networks

Gib mir einen wie und teilen ihn mit Ihren Freunden mit Ihrer Familie und Ihren Netzwerken

social and do not tell me you're not subscribed recipes still work

soziale und erzählen Sie mir nicht , dass du nicht Rezepte noch abonniert Arbeit

but do you expect to sign up and activate all functions for campanita

aber erwarten Sie registrieren und aktivieren alle Funktionen für campanita

not miss any of the recipes that go up every week and not me

keines der Rezepte nicht entgehen lassen , die jede Woche und mich nicht steigen

remember you entertain more and we 'll see you next week with a new

Erinnern Sie sich unterhalten mehr und wir werden sehen Sie nächste Woche mit einem neuen

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