Zabaione ricetta classica infallibile GreedyWeb French Italian

Zabaione ricetta classica infallibileYouTube↗ IA↗(long shot)
Howto & Style 38K views 295 likes 43 dislikes 04 Nov 2017

In the kitchen with Lory 49.6K subscribers Italy YouTube↗

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Bonjour à tous, bienvenue à ma chaîne Greedyweb,

Ciao tutti, benvenuti nel mio canale Greedyweb,

Comme mentionné dans la guimauve vidéo, les doux, doux

come anticipato nel video dei marshmallow, quelli morbidi, morbidi

Si vous l'avez manqué, je mets le lien vers le haut et vers le bas nell'infobox

se ve lo siete persi, vi metto il link su e giù nell'infobox

Aujourd'hui, nous allons faire le gâteau de lait de poule, Cependant, avant de faire la tarte lait de poule

oggi faremo la torta zabaione, però, prima di fare la torta zabaione

servir le lait de poule, donc, c'est une vidéo Supplémentaire où nous ferons la crème sabayon

serve lo zabaione, per cui, questo è un video extra in cui faremo la crema zabaione

Il veut faire: 3 jaunes d'œufs, 60 g de sucre, 60 grammes de marsala

per farla ci vogliono: 3 tuorli, 60 g di zucchero, 60 grammi di marsala

Une fois qu'il dosava avec des coquilles d'œufs,

una volta si dosava con i gusci d'uovo,

3 jaunes d'oeufs, 3/2 coquilles d'oeufs, de sucre 3/2 coquilles d'œufs de Marsala

3 tuorli, 3 mezzi gusci d'uovo di zucchero, 3 mezzi gusci d'uovo di marsala

vous devez utiliser un pot de cuivre ou polsonetto,

si dovrebbe usare una pentola di rame o un polsonetto,

Il est cuit au four dans un bain d'eau, Il met un pot à l'intérieur une autre avec de l'eau

si cuoce a bagnomaria, si mette una pentola dentro un'altra con l'acqua

en utilisant l'acier ou le cuivre ou mieux encore, je n'ai pas l'utilisation de cuivre et de l'acier

si usa o d'acciaio o meglio ancora di rame, io di rame non ce l'ho e la uso d'acciaio

Ils ont mis dans les 3 jaunes d'œufs, les casser, on ajoute du sucre

si mettono dentro i 3 tuorli, li rompiamo, si aggiunge lo zucchero

mettiamo il marsala

et aller sur le poêle pour cuisiner,

e andiamo sui fornelli a cuocerla,

nous allons le mettre dans le pot avec de l'eau chaude et mélanger déjà

mettiamola dentro la pentola con l'acqua già calda e mescoliamo

la crème ne doit pas dépasser 85 degrés

la crema non deve superare gli 85 gradi

Voici, la crème est prête

ecco, la crema è pronta

et voici notre crème, c'est la cohérence qui doit avoir, ne doit pas coller aux parois,

ed ecco la nostra crema, questa è la consistenza che deve avere, non deve appiccicare alle pareti,

et nous allons servir,

e andiamo a servirla,

est servi chaud ou froid avec un biscuit

si serve calda o fredda con un biscotto

Avez-vous aimé la recette?

Vi è piaciuta la ricetta?

laissez-moi savoir ce que vous pensez, envoyez-moi si ce sont les fées

fatemi sapere cosa ne pensate, mandatemi se fosse le fate

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Maintenant, nous allons voir avec le lait de poule, le gâteau avec sabayon

adesso andiamo a fare con lo zabaione, la Torta allo zabaione

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