5000원에 먹는 삼겹살?!! 최저가 미친 가성비 삼겹살 맛집을 찾았습니다! 하얀트리HayanTree English Vietnamese

5000원에 먹는 삼겹살?!! 최저가 미친 가성비 삼겹살 맛집을 찾았습니다!YouTube↗ IA↗(long shot)
Entertainment 594.6K views 6.1K likes 391 dislikes 19 Jun 2020

배고픈 여행가 HungryTraveler South Korea YouTube↗

Click to Play Video

[Searching for the best barbecue house]

[Tìm ra quán thịt ngon nhất]

[Restaurant Explorer HayanTree]

[Nhà thám hiểm quá ngon Hayan Tree]

When we talk about frozen pork belly,

Bình thường nếu nói thịt đông lạnh thì

we usually assume it will be cheap.

Sẽ nghĩ đến nó có giá rẻ đầu tiên đúng không?

But when you go to restaurants that serves frozen pork belly,

Nhưng nếu đến quán bán thịt đông lạnh thì

[Korean] They're all pricey.

[Tiếng Hàn] Mọi thứ đầu đắt.

They sell it at the price of regular pork belly.

Đầu tiên thì nó có giá giống với thịt nướng bình thường.

These days, when you want frozen pork belly, you have to pay the price of regular pork belly.

Dạo này nếu đi ăn thịt đông lạnh thì giá của nó cũng giống thịt ba chỉ bình thường thôi ấy?

I heard there's a restaurant with a great vibe and low prices.

Mình đã thử tìm quán ăn vừa rẻ mà lại còn đẹp ấy?

Just because the pork belly is frozen, doesn't mean that it will be thin.

Không phải là thịt đông lạnh thì sẽ là những miếng mỏng đâu.

It's not the thin-sliced meat that you might imagine.

Không phải là thịt ba chỉ miếng mỏng

["Import Restaurant", Restaurant Explorer HayanTree] It's not too thin, not too thick.

[Quán ăn nhập khẩu, nhà thám hiểm quán ngon Hayan Tree] Vùa mỏng lại dày

It's just the right size of meat.

Miếng thịt có độ to vừa đủ.

Now, this place here is called "The Import Restaurant".

Nếu nhìn ở đây thì sẽ thấy có quán ăn nhập khẩu.

They serve frozen pork belly, and the prices are really cheap.

Giá của thịt đông lạnh rất rẻ.

It's 5,000 won per portion, guys.

5,000won đó mọi người ơi.

Now, let's do some review.

Mình sẽ thử review nhé.

Đi theo hướng này rồi.

We found a place where you can enjoy frozen pork belly the traditional way.

Mình đã tìm đến quán bán thịt đông lạnh mà có thể thưởng thức đúng kiểu mẫu.

And they also had other menus like raw beef and Donkatsu, so we tried those as well.

Không chỉ có thịt ba chỉ mà còn nhiều món đa dạng như là gỏi thịt và thịt chiên xù.

Please like and subscribe.

Nhớ nhấn like và subscribe nhé,

[HayanTree I'm hungry] Now, let's get started with today's video.

[Hayan Tree. Đói quá] Vậy thì cùng xem video hôm nay nhé.

[What kind of food is frozen pork belly? Gangnam Yeoksam-dong Import Restaurant] This is a restaurant in Gangnam area.

[Thịt đông lạnh là món thế nào? Kangnam Yeoksamdong quán ăn nhập khẩu] Quán này nằm ở Kangnam.

There's an entrance that leads to the basement.

Có lối đi xuống tầng hầm

And there were a lot of celebrity autographs.

Có rất nhiều chữ kí của người nổi tiếng.

There are so many celebrity autographs.

Chữ kí của người nổi tiếng...có nhiều chữ kí thế này luôn đó!

Jeong Joonho, Song Jungki, Bbaekga....there are so many.

Jeong Junho, Song Jongki, Baega...nhiều lắm luôn.

[Import Restaurant Seoul Gangnam-gu Nonhyeon-ro 79-gil 62] Look at all these celebrities. Anyone would know them.

[Quán ăn nhập khẩu, 62, Nonhyeon-ro 79-gil, Gangnam-gu, Seoul] Nhìn người nổi tiếng này, toàn người chúng ta biết thôi.

Isn't it interesting?

Thần kì đúng không?

The strengths of this restaurant are the prices and the retro vibe.

Ưu điểm của quán là giá cả và bầu không khí trong quán.

The place had the Koreanness

Hình ảnh kiểu mẫu của Hàn Quốc mà chúng ta mong muốn

and a mixture of the old and the new in the design, which is just want we wanted.

Thấy rõ thiết kế vừa cổ điển mà lại mang tính hiện đại.

What I liked most is that pork belly goes for only 5,000 won per portion.

Đặc biệt là có 5,000won cho 1 phần thôi nên mình thấy rất thích.

It's in the Gangnam area, and the prices are super cheap.

Nằm ở Kangnam mà giá rất rẻ.

It would still be considered cheap, even if it's not in Gangnam area.

Dù không phải là ở Kangnam thì giá của nó cũng rất rẻ.

So, we came inside the restaurant.

Mình đã thử vào quán rồi đây.

[HayanTree] And they serve frozen pork belly here.

[Hayan Tree] Đây là quán bán thịt đông lạnh.

So, what is frozen pork belly?

Thịt đông lạnh là...!

Frozen pork belly is different from thin-sliced pork belly.

Thịt đông lạnh hơi khác với thịt ba chỉ.

It's a style of meat that was popular in the 80s.

Đang là kiểu thịt rất hot vào năm 1980.

The meat's not too thin,

Độ dày vừa đủ chứ không bị mỏng quá

and it comes with a lot of Koeran side dishes, making the place perfect for a dinner with your coworkers.

Còn có nhiều đồ ăn kèm nên cứ nghĩ đây là địa điểm để liên hoan là được.

The prices are cheap overall.

Giá cả của nó thì tổng thể là rất rẻ.

You have to order at least 3 portions when you start,

Lần đầu gọi thì phải gọi 3 phần

but the price isn't a problem at all.

Không thấy đắt đâu.

3 portions would be 15,000 won, so that's close to a single portion at a common barbecue house.

Vì 3 người mà có 15,000won nên ở quán thịt bình thường thì là giá của 1 người đúng không?

Here's your meat.

Thịt ra rồi đây ạ

One thing that was special about this place is that

Điều đặc biệt ở đây là

because the prices are cheap, everything was self-served.

Giá của nó rẻ nên phải tự phục vụ.

If you look here,

Nếu nhìn ở đây thì sẽ thấy là

[side dishes are also self-served] there are some self-served side dishes.

[Đồ ăn kèm cũng phải tự lấy] Nó có quầy tự lấy như thế này.

From here, you can take

Ở quầy tự lấy này thì có thể lấy theo lượng mình muốn

as much as you want.

Muốn ăn bao nhiêu thì lấy là được.

I always tell you this, but...

Mình thì luôn nói

I actually prefer self-service.

Mình thì thích tự phục vụ hơn ấy?

You just eat as much as you want

Mình có thể ăn thỏa thích muốn mình muốn

without having to care about anyone.

Không cần phải để ý ai cả.

To be honest, this can be bothersome.

Nói thật thì có thể thấy phiền khi lấy cái này

But personally, I don't think it's a bad thing.

Cá nhân mình thì thấy khá ổn ấy?

This actually helps to bring down the price.

Ngược lại thì đây là yếu tố để giảm giá đi.

To begin with, we ordered 4 portions of pork belly.

Đầu tiên thì mình đã gọi 4 phần.

[Info. Frozen pork belly 150 grams per portion, 5,000 won] They gave us a lot. The meat really fileld the entire plate.

[Thông tin. 1 phần thịt đông lạnh là 150g và 5,000won] Một đĩa có rất nhieuf.

And I found something interesting.

Với lại mình đã phát hiện ra một điều đặc biệt.

These days, when you go to a frozen pork belly place,

Dạo này nếu đến quán bán thịt đông lạnh thì

they cover the grill with aluminum foil.

Bếp lửa thì có sẵn giấy bạc thế này ấy?

But it's nice they don't do that here.

Nhưng mà ở đây thì không phải là giấy bạc nên mình thấy khá thích.

So, they were not using aluminum foil.

Nếu nhìn ở đây thì sẽ không thấy có lót giấy bạc.

That's something I don't really like, so I liked that.

Nó là một trong những kiểu nướng mình không thích nên mình rất thích điều này.

Don't you guys put foil on the grill?

Ở đây thì lót giấy bạc ạ?

Vâng, không lót ạ.

[The best way to eat frozen pork belly. Gangnam Import Restaurant] Oh and guys, frozen pork belly has its own way of eating it.

[Cách ăn ngon miệng thịt đông lạnh. Quán ăn nhập khẩu ở Kangnam] Với lại mọi người ơi có cách riêng để ăn thịt đông lạnh.

You have to get the grill super hot.

Đầu tiên thì phải để chảo thật nóng mới được.

You put the meat on the grill, and then put some pepper on it.

Khi cho thịt lên thì hãy rắc hạt tiêu lên.

You can put a lot of it, too.

Rắc nhiều cũng không sao cả.

[pepper] Pepper! This is pepper.

[Hạt tiêu] Đây là hạt tiêu đó, hạt tiêu!

So, you put the pepper on top of the meat.

Rắc hạt tiêu lên trên thịt là được

It depends on the person,

Có thể rắc theo sở thích là được

but I personally like pepper, so I put in quite a bit.

Cá nhân mình thì thích hạt tiêu nên sẽ rắc nhiều ấy?

Perhaps, if we imagine that we were having frozen pork belly in the 80s,

Thịt đông lạnh này thì hình như là vào năm 1980

the pepper would have been used to get rid of the smell (of the meat)

Mọi người dùng hạt tiêu để khử mùi cho thịt.

But the quality of meat is better these days, so the smell isn't a problem.

Nhưng dạo này thì thịt được xử lý khá tốt nên không có mùi ấy

And it's more about enjoying the flavor of pepper, so it really depends on the person.

Để cảm nhận được hương vị của hạt tiêu thì cứ rắc thoải thích là được.

Guys, I love the smell of pepper.

Mọi người ơi hương hạt tiêu rất thơm!

The smell of meat with pepper.

Lúc thịt và hạt tiêu gặp nhau thì sẽ có hương này!

And as for the meat, you hvae to make it crispy.

Với lại thịt thì hơi giòn giòn!

It's important to make it crispy rather than soft, as if you were frying the surface.

Quan trọng nhất là bên ngoài chín giòn chứ không phải là mềm mềm!

Now, the meat looks cooked enough.

Chín tầm này ấy?

Let's have the frozen pork belly.

Mình sẽ ăn thử thịt đông lạnh nhé.

Không chấm gì cả.

[soft meat. not dry at all. the pepper works well with the meat]

[Thịt mềm mềm. Không có vị khô. Rất hợp với hạt tiêu]

Đúng rồi ạ.

Frozen pork belly has that sofy and squishy texture.

Thịt đông lạnh thì mềm mềm ấy?

I think it's because it's thinner than the regular one.

Vì độ mỏng và dày nên nó càng thế thì phải.

I'm not sure if I can fully explain the difference.

Mình không biết là có thể biểu đạt được vị khác trong hương vị hay không

For the regular, thick pork belly

Đầu tiên là thịt ba chỉ thường thì

you can feel the meaty texture and the juice.

Có thể cảm nhận được vị của nước thịt khi nhai đúng không.

And with the thin-sliced ones,

Và thịt mỏng này thì

it's not chewy, but it's more about the fatty taste

So với vị khi nhai thì vị mỡ của thịt lơn và

and it's definitely lighter when you have it.

Kiểu có thể thưởng thức một cách nhẹ nhàng ấy?

Frozen pork belly tastes like it has all the good things from both types.

Hình như hai ưu điểm như thế của thịt đông lạnh đã hòa lẫn vào nhau.

Of course, they're the same.

Tất nhiên là giống rồi!

It's the same pork belly, but it feels different when you cook it like this.

Cùng là thịt ba chỉ nhưng khi nướng lên thì lại khác nhau hoàn toàn.

And I added some pepper, right?

Với lại vừa nãy mình đã rắc hạt tiêu còn gì.

I think that really makes a difference.

Nó giữ vai trò rất lớn thì phải.

The meat itself has the pepper flavor.

Vì bên trong thịt cũng có vị của hạt tiêu

So it's more savory when you have it.

Nên khi ăn thì sẽ thấy ngon hơn ấy?

It's soft and squishy when you chew it

Nhai thì thấy mềm mềm

with some oily taste as well, so you can enjoy it lightly.

Cảm giác như có thể thưởng thức vị dầu một cách nhẹ nhàng hơn ấy?

You put a piece of lettuce on the grill.

Để một miếng xà lách lên thế này

and put the cooked meat on top of it.

Rồi để thịt lên nhé.

These are already crispy...

Dù gì thì nó cũng sẽ giòn giòn.

Like this! This one looks so yummy.

Như thế này! Mấy miếng này ngon đó mọi người ơi.

So, we move the one that are already cooked

Để mấy miếng được nướng rồi lên như thế này.

and start cooking more meat.

Rồi để thịt mới lên trên.

They cook so quickly.

Nó chín rất nhanh.

While I was eating, I thought..... so, the meat is 5,000 won per portion, right?

Mình ăn cái này thì thấy là 1 phần thì là 5,000won ấy?

And because it's so cheap, I started looking at the side menu, as well

Giá của nó rẻ và món ăn kèm cũng hay.

Could we have the raw beef with perilla leaves, as well?

Chuẩn bị cho em một gỏi thịt được không ạ?

Bình thường thì

the meat is expensive by itself, so you don't get to order anything from the side menu.

Thịt cũng đủ đắt rồi nên gọi thêm món khác cũng sẽ phải phân vân.

But here, you can order anything because the meat is cheap.

Nhưng mà ở đây thì giá của thịt khá rẻ nên gọi các món khác cũng thấy thoải mái.

We ordered the raw beef that as 12,000 won.

Mình đã gọi món gỏi thịt có giá 12,000won.

And it was cheap even though it was domestic.

Dù là thịt nội địa nhưng rất rẻ.

Mọi người ơi lần này thì

raw beef with perilla leaves

Gỏi thịt lá vừng.

[Info. raw beef with perilla leaves 12,000 won] Because the meat was cheap, I felt more comfortable ordering other things as well.

[Thông tin. Gỏi thịt lá vừng 12,000won] Giá của thịt khá rẻ nên có thể thoải mái gọi thêm món khác.

So, the raw beef comes with perilla leaves on the side.

Cái này là gỏi thịt và bên cạnh thì có lá vừng

The perilla leaves smell so nice.

Hương thơm của lá vừng rất thích.

Let's try this! With the raw beef....

Mình sẽ ăn thử nhé, một miếng gỏi thịt...

The raw beef was traditional Korean restaurant style.

Kiểu gỏi thịt thì giống ở quán ăn truyền thống của Hàn.

It had some sweet sauce on it,

Kiểu như có thấm gia vị màu đỏ rồi nhai nhồm nhoàm

I liked it because it wasn't too thick or too thin.

Không quá mỏng nên mình thấy đây là độ dày vừa đủ và khá hài lòng.

Raw beef is always good.

Đúng là gỏi thịt có khác.

Raw beef is always good.

Đúng là gỏi thịt mà!

It's sweeter than the regular soy sauce.

So với gia vị của nước tương thì có vị ngọt ngọt nên khá ngon.

The sweetness combined with the savory egg yolk....

Vị ngọt ngọt đó hòa quyện với vị ngon của lòng đỏ trứng.

And the perilla leaves smelled so nice, too.

Hương lá vừng rất thích.

I've never tried this combination before.

Mình chưa từng thử ăn cùng thế này bao giờ.

I've had raw beef on its own, but never with perilla leaves.

Mình có ăn gỏi thịt riêng thì cũng không ăn lá vừng

They're a good match.

Nhưng nó rất hợp nhau.

While I was eating, I saw that they had briskets on the menu.

Mình ăn thì thấy trên menu có cả món lườn bụng.

So, I ordered some right away.

Thế nên mình đã gọi ngay.

Could we have 2 portons of briskets

Cho em hai phần lườn bụng,

and a seafood miso soup?

Với một canh đậu tương với ạ?

So, now we have the briskets.

Món lườn bụng được mang ra thế này.

[Info. brisket, 150 grams per portion. 9,000 won] It looked like we needed a new grill after the first batch.

[Thông tin, 1 phần lườn bụng 150g có giá 9.900won] Vừa nãy mình đã nướng thịt đông lạnh nên có khi phải đổi chảo một lần mới được.

There's this section where you get the vegetables.

Có phần để rau ấy?

[Info. brisket, 150 grams per portion. 9,000 won] So, when you're there,

[Thông tin, thịt lườn bụng 1 phần 150g 9,900won] Nếu đến đó thì

they give you the spatula and everything, so that you can take care of the grill.

Sẽ có set muôi đi cùng với chảo nướng.

You'd know if you've been to barbecue houses a lot.

Nếu ai ăn nhiều thịt thì chắc là sẽ biết.

So, you empty the grill,

Sau khi để trống chảo thế này thì

You put some water on it and scrape it.

Rắc nước lên rồi cạo đi là được.

But we had all the things we needed, so we had no trouble.

Vì có độ được chuẩn bị sẵn rồi nên không hề khó.

Now it's clean!

Sạch rồi này!

That was satisfying.

Thích quá đi!

Come here with people who have worked at a barbecue house.

Hãy đi cùng bạn nào mà làm thêm ở quán thịt nướng ấy.

They'll take care of everything.

Họ sẽ làm rất tốt.

Now, we're gonna cook the briskets.

Bây giờ thì mình sẽ thử nướng thịt lườn bụng nhé.

And because briskets have the inherent rich falvor,

Thịt lườn bụng thì có hương vị đặc trưng của nó

so I recommend you cook it without the pepper.

Nên mình khuyên mọi người không rắc tiêu lên rồi cứ thế ăn thôi.

I think it will taste better with pepper, but I'm not like a pepper addict, so...

Nếu rắc tiêu thì chắc là sẽ ngon nhưng như thế thì bị nghiện hạt tiêu quá.

As for the briskets, I will savor the meat by itself.

Mình sẽ thử thưởng thức vị ngon thuần khiết của món thịt lườn bụng này nhé.

It tastes good when you chew on the fatty part.

Cảm giác như nhai phần mỡ này rất thích.

This looks so delicious.

Cái này chắc là ngon lắm đây.

I think this place just doesn't serve their meat sliced thin.

Ở đây hình như là họ không thái thịt mỏng hay sao ấy.

It was thicket than the other briskets I've had before.

Độ dày của nó khác hoàn toàn so với những loại thịt lườn bụng mà mình đã ăn thửu.

About twice as thick?

Giống như kiểu dày hơn gấp 2 lần ấy?

The briskets are cooked.

Thịt lườn bụng chín rồi mọi người ạ.

The brisket is just....

Nó như kiểu món ấy ấy?

they're better than the Korean beef we had the other day.

Nó còn ngon hơn cả thịt bò Hàn mình đã ăn nữa.

The texture of the fatty part is amazing.

Cảm giác lúc cắn vào phần mỡ thấy thích vô cùng.

And the brisket is just the kind of meat that

Với lại phần thịt của nó thì

[chewy~] has more of the chewy texture.

[Dai dẻo] Như kiểu là dai dai dẻo dẻo ấy?

That's why it's amazng when you chew it.

Thế nên khi nhai cũng thấy rất ngon.

Is this okay for you?

Vị của nó ngon đúng không?

Thịt lườn bụng thì

has the inherent firmness when you chew it.

Đặc điểm của nó là miếng thịt sẽ xoăn lại.

The texture feels a bit more firm.

Có cảm giác như phần thịt hay những chỗ thế này thì rất chắc

When you chew it, the fatty part is also firmer.

Khi ăn thì phần mỡ cũng hơi xoăn xoăn lại.

It's not that texture is too strong.

Thịt của nó không phải là bị dai đâu

It's just the right kind of firmness.

Vị xoăn xoăn của nó rất là ngon.

And I told you these are thicker than the others.

Với lại mình cũng đã nói là nó có độ dày nhất định đúng không.

And I think that's why it tastes even better.

Thế nên mình thấy nó ngon hơn thì phải.

And another interesting thing here

Với lại ở đây có điều thú vị là

Nó có cái này.

the drinks' pail.

So they put drinks in a pail

Họ thêm rượu vào xô

and add some ice.

Rồi cho đá vào ấy?

This is defintely one of the charms.

Đúng rồi! Đây là chính là một trong những sức hút của nó!

It really felt like a dinner with the coworkers.

Có cảm giác như là đi liên hoan ấy.

Can we have one portion of the pork belly

Cho em một phần thịt đông lạnh ạ.

and an order of donkatsu?

Với lại thêm một phần thịt chiên xù với ạ?

Mọi người ơi cái này

[A Must-Eat menu, the best home-made donkatsu] donkatsu was definitely one of the highlights.

[Menu nhất định phải ăn thử : Thịt chiên xù tự làm còn ngon hơn cả quán chuyên làm nữa] Thịt chiên xù đúng là điểm nhấn luôn ấy?

This is a pork belly place,

Dù ở đây là quán thịt đông lạnh nướng

but I heard their donkatsu is great too.

Nhưng thịt chiên xù của nó thật sự rất ngon.

As for the size, compare it with my hand.

Đầu tiên thì độ to gần bằng tay mình.

[Info. Home-made Donkatsu 6,000 won]

[Thông tin. Thịt chiên xù tự làm 6,000won] Bằng 2 lòng bàn tay.

It's a huge, king-sized donkatsu.

Nó là kiểu thịt chiên xù cực to ấy.

I heard they make these themselves.

Nghe nói là họ tự làm giống như quán chuyên về món này vậy.

They don't use frozen donkatsu from some other company.

Không phải là mua thịt chiên xù đông lạnh về chiên lên

They make the chop tender and thin with a hammer.

Mà là tự lấy búa gõ rồi mở nó ra.

It's even shaped like it was home-made.

Thế nên nếu nhìn thì sẽ thấy đúng là hình dáng của thịt chiên xù tự làm.

This is like specialty-restaurant leevl.

Mọi người ơi nó đúng là quán chuyên nghiệp ấy?

Now, let's try the donkatsu.

Mình sẽ ăn thử thịt chiên xù nhé.

I think you could come here just for this.

Ăn riêng cái này cũng được nữa ấy?

I think they could even make a new donkatsu restaurant with this.

Làm riêng món này thành quán chuyên nghiệp cũng được đó.

I think they could start their own brand.

Làm thành thương hiệu riêng

That's how good it is.

Chất lượng mùi vị thế này thì có thể bán riêng đó.

And the bread crumbs are just so crunchy.

Lớp vỏ bột chiên của nó rất giòn.

It feels like actual bread crumbs.

Đúng kiểu bột bánh ấy?

There are two types of bread crumbs: dried vs. moist.

Có hai loại là bột khô và bột ẩm

And for the moist one, you have to rip the bread apart and then dry it.

Bột khô thì là loại xé bánh rồi làm khô

I think that's why the fried bits looked so yummy.

Thế nên khi chiên lên thì rất là ngon.

And it's high quality.

Chất lượng của nó rất tốt.

And the sauce is flavorful.

Với lại vị của nước sốt rất đậm.

This is not the Japanese donkatsu that's popular these days. It felt more like the ones I had in my childhood.

Không phải là kiểu thịt chiên xù Nhật Bản được bán dạo gần đây mà là vị giống hồi nhỏ mình ăn nên rất ngon.

Oh, and I recenty heard this on TV

Với lại đây là một cách mà dạo này có xuất hiện trên TV

but I heard people mix everything together when they eat donkatsu.

Nghe nói là trộn thịt chiên xù lên ăn.

[sister: I heard Donkatsu and veggie salad tase good togehter.]

[Chị ruột: Nếu trộn salad, rau và thịt chiên xù lên cùng ăn thì sẽ rất ngon] Trộn hết thịt chiên xù lên...

Nó như thế này ấy?

You eat it like this?

Ăn như thế này à?

Did Sugeun Lee and Kang Hodong eat it like this?

Chú Lee Sugeun và chú Kang Hodong ăn thế này á?

It's differenyt.

Nó khác ròi.

I feel like I'm eating salad.

Giống như ăn salad vậy.

Not a fancy one, but the old-fashioned type.

Không phải là salad như thế mà là salad hoa quả ấy?

That's how it is.

Nó kiểu thế ấy.

I think I'll keep eating donkatsu like that....

Mọi người ơi chắc là từ giờ mình sẽ ăn thế này.

I was so yummy.

Nó thật sự rất ngon.

When I had donkatsu on its own, I could enjoy it all by itself.

Nếu khi ăn thịt chiên xù không thì sẽ thấy đúng kiểu cơ bản thì

felt like I was having a differet meal.

Có thể ăn một món khác mới lạ.

You taste the mayonnaise and ketchup, and that is just so flavorful.

Cảm thấy rõ vị của mayone và tương cà nên khá ngon.

But, guys, another important thing is....

Nhưng mọi người ơi điều quan trọng ở dây là

Get a piece of donkatrsu,

Thịt chiên xù bình thường với

and wrap it with the pork belly.

Thịt ba chỉ này ấy? Hãy lấy thịt ba chỉ để cuốn.

and another tip is to use salt, not the sauce.

Với lại quan trọng là phải chấm muối.

Wow, this is really good.

Thật sự rất ngon!

The crunchiness of the donkatsu

Vị giòn của thịt chiên xù

and the softness of the pork belly make a good combination.

Và vị mềm mềm của thịt nướng rất hợp với nhau.

Because the meat is cheap, anything is possible.

Vì thịt có giá rẻ nên mới có thể ăn thế này.

You can really order anything you want.

Đúng là có thể ăn tất.

One thing that bothers me when I go to restaurants

Nếu đến quán ăn thì mình luôn thấy ngại ở chỗ là

is that because the meat is expensive, I order nothing else.

Giá khá đắt nên toàn ăn thịt với cơm

But because the meat is cheap,

Thịt ở đây có giá rẻ

you can order everything you want.

Nên có thể ăn được tất cả!

You have it with donkatsu. You have it with raw beef.

Mình phải ăn với thịt chiên xù rồi gỏi thịt mới được.

Thích quá đi!

One thing I realized while eating was that

Lúc ăn thì mình đã nhận ra

althought the meat as imported

Ở đây là thịt nhập khẩu đúng không?

I didn't feel much of a difference. (from Korean beef)

Mình không thấy rõ được sự khác biệt.

I had it with pepper, I made a rollm

Rắc hạt tiêu rồi cuốn ăn

I had it with Kimchi and a lot of other things....

Ăn với kimchi rồi cái này cái kia

so I didn't notice much of a difference.

Ăn như thế nên không thấy được sự khác biệt.

And when you go to have frozen pork belly,

Dù gì cũng là thịt đông lạnh

it's not like you go just to enjoy the meat by itself.

Đâu phải đến để thưởng thức vị ngon thuần khiết của thịt đâu nhỉ?

So, we had a nice meal at Import Restaurant.

Mọi người ơi mình đã đến ăn thử thịt đông lạnh như thế nayf.

So, just like the name, they used imported meat to make it cheaper.

Giống như tên của quán thì họ dùng thịt nhập khẩu nên giá cả rẻ hơn nhiều.

You know, there are things that everyone loves about frozen pork belly,

Vị mà chúng ta rất thích khi ăn loại thịt đông lạnh mình thích ấy.

and this one has them all.

Đều đúng cả.

And the restaurant's got some vibe.

Với lại rất tinh tế!

I think really has a good vibe and a charm.

Tạo lên quán ăn tinh tế và có sức hút hơn thì phải.

I think there shold be more restaurants like this.

Phải có nhiều quán thịt đông lạnh như thế này mới được.

I mean, even the prices are perfect.

Đúng ở đây! Giá cũng ổn!

It's also very convenient.

Ăn cũng tiện

Well, that's it for our video today,

Nói chúng là video hôm nay của mình đến đây thôi.

and I'll see you in my next video.

Hẹn gặp lại ở video sau nhé.

"How do you even make profit?"

Bán thế này thì còn lãi không ạ?

Yeah, people actually ask questions like this.

Đúng rồi, hình như ai cũng hỏi thì phải.

That;s what it says.

They fear not selling only a little bit, but selling for only a short period of time.

Không sợ bán ít chỉ sợ bán trong thời gian ngắn.

Rather than being popular for a short time,

So với việc nổi tiếng thì

it's more important to keep it going for a long time.

Việc có tiếng trong thời gian dài mới quan trọng.

That's a good mindset.

Suy nghĩ hay quá.

And I really liked the vibe here.

Lý do mình thấy bầu không khí của quán khá tốt là

On our way down here,

Khi xuống lối đi vào quán

I saw room-type tables.

Có phòng riêng.

Oh yes, I saw one too!

Có cả phòng.

You can just come with your friends.

Đi cùng các bạn..

When you're on vacation?

Đến chơi ấy?

That'd be perfect.

Another thing that I liked is that....

Mình thấy rất hài lòng

this kind of frozen pork belly restaurants tend to have weaknesses.

Những quán thế này thì sẽ có nhược điểm.

Like using aluminum foul

Mình thấy hơi không thích kiểu như là dùng giấy bạc hoặc là

or having to call for a waiter to get the menu.

Bị gọi đi lấy món ăn

And this one had nothing like that.

Nhưng nó không hề có

So they don't have anything that their customers might worry about.

Không có những phần như là khách hàng cần để ý

You could call that inconvenient,

Có thể là cái này thì bất tiện hơn

but I think these are what's great about this place.

Mình thì lại thấy nó là ưu điểm rất lớn ấy?

I think it was good.

Mình thấy khá hay.

Good that we found this place.

Tìm đúng chỗ quá.

Mình thì thấy hài lòng.

Mình cũng hài lòng.

Similar videos:

Πανσέτα κοντοσούβλι BBQ
Grandpa Tassos cooking
118K views 1.4K likes 61 dislikes 13 Aug 202060% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202646% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202643% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202642% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202641% match

미샤 신상👋🏻 블랑 비비크림, 손으로 VS 퍼프로 팩폭! 리뷰대결 | 만원 비비크림?!
HOONION
100.5K views 1.5K likes 65 dislikes 11 Feb 202039% match

에엑...?!🤯 에스티로더 88,000원 VS 저렴이 10,000원! 과연 존똑일까?
HOONION
271.1K views 3.1K likes 0 dislikes 08 Feb 202039% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202639% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202639% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202639% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202639% match

(NO광고!) 광채쿠션 배틀✨ 클리오 ‘광채쿠션’은 ‘1인자 타이틀’을 지킬 수 있을까?
HOONION
88.3K views 1.2K likes 30 dislikes 01 Feb 202038% match

또 신상?! 잉가가 미쳤어요T^T.. 파데VS쿠션, 뭘 사야할까? (feat.초밀착리뷰🔍)
HOONION
90.6K views 1.6K likes 28 dislikes 07 Apr 202038% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202637% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202637% match

만원파데 실화? 더샘 신상! 광채 파운데이션 팩폭리뷰📝
HOONION
103.8K views 1.4K likes 26 dislikes 16 Jan 202037% match

Goodbye Saigon!! BUTTER BANH MI + Beef Skewers | A Sauce Lovers Dream
Mắc Ơi
213K views 7.7K likes 63 dislikes 31 Aug 202036% match

Sub) 꼭 알고 했으면,,🧚🏻 하는 붙임머리 후기! Q&A 답변
김크리스탈 KimCrystal
39.4K views 352 likes 11 dislikes 31 Oct 202036% match

🔥‘신상파데’ 배틀🔥?! 에뛰드 VS 이니스프리 VS 더페이스샵, 누가 이겼을까...?
HOONION
195.1K views 3.2K likes 55 dislikes 14 Mar 202036% match

Chả rươi Hà Nội | Chị gái xinh đẹp chia sẻ cách làm, cách rán chả rươi thơm ngon bổ dưỡng
Hanoi food
2.1M views 10.2K likes -1 dislikes 25 Dec 201936% match

🅽🅴🆆* 한율 커버 파데가 글로우로 나왔다고? 그래서 좋아..? | NO광고!🙅🏻‍♂️ 팩폭리뷰
HOONION
47.6K views 1K likes 16 dislikes 19 Mar 202036% match

🅽🅴🆆 LAKA New Cushion & Review (Feat. #23.. are you sure?) | LAKA Soft Lighting Cover Cushion
HOONION
48.6K views 960 likes 16 dislikes 03 Apr 202035% match

그냥 속는셈 치고 파마 한 번 해봤다 30년 넘게 이발소만 다닌 남자의 파마도전기[ENG. VIET SUB]
남자헤어고민 해결사 송샘
1.2M views 5.5K likes -1 dislikes 31 Mar 202035% match

Street Food Saved This Man | Fine Dining Chef Turned To STREET FOOD
Mắc Ơi
801.9K views 13.2K likes -1 dislikes 19 Oct 202035% match

*💄요즘 제 가방 속 “도장템” 궁금하세요?!🛍
홀리 holy
342.5K views 0 likes 0 dislikes 14 Jan 202035% match

Street Food MASTERS | Over 30+ Years Of Delicious Street Food Experience In Da Lat, Vietnam
Mắc Ơi
390.7K views 8.4K likes 102 dislikes 03 Sep 202035% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202635% match

(지갑 털어드려요) 올리브영 숨은 꿀 추천템 17 l 연두콩 Yeondukong
yeondukong 연두콩
1.2M views 15.4K likes 406 dislikes 30 Oct 201734% match

(eng/vn) 압도적 요청1위?!🙋🏻‍♂️ 존좋이라 소문난 ‘맥 신상쿠션’ 초밀착리뷰🔍 (feat.소문난 잔치에..)
HOONION
70.1K views 1.4K likes 16 dislikes 05 Oct 201934% match

0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202634% match

Settings Privacy About Contact Donate