Walnut Streusel Coffee CakeYouTube↗  IA↗(long shot)
Howto & Style  637 views 65 likes 1 dislikes   14 Feb 2020
Geoff Cooper 30.5K subscribers United Kingdom YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
Ciao a tutti! Benvenuti da Geoff Blog di cottura.
Et bien bonjour à tous! Bienvenue chez Geoff Blog de cuisson.
Oggi sto preparando quella che è spesso conosciuta come una torta al caffè.
Aujourd'hui, je fais ce qu'on appelle souvent un gâteau au café.
Non contiene caffè.
Il n'y a pas de café dedans.
È una torta che bevi, scusa, è una torta che mangi
C'est un gâteau que tu bois, désolé, c'est un gâteau que tu manges
quando bevi il tuo caffè.
quand vous buvez votre café.
E questo avrà un topping di streusel di noci,
Et cela va avoir une garniture en streusel de noix,
e ci sarà anche un po 'di streusel di noci nel mezzo della torta,
et il y aura aussi du streusel aux noix au milieu du gâteau,
perché metterò la pastella, metà della pastella dentro, metterò un po 'di streusel
parce que je vais mettre la pâte, la moitié de la pâte, mettre un peu de streusel
mettere l'altra metà della pastella e poi cuocere la torta.
mettre l'autre moitié de la pâte, puis cuire le gâteau.
Quindi è piuttosto un ricetta semplice e ho iniziato da
S o c'est tout à fait un recette simple et j'ai commencé par
ingrassaggio e rivestimento di una forma a molla da 9 pollici tortiera
graisser et doubler un ressort de 9 pouces moule à gâteau
e ho il mio preriscaldamento del forno
et j'ai mon préchauffage du four
a 180 gradi Celsius che è 160 con Celcius un fan, 350 Fahrenheit.
à 180 degrés Celsius c'est 160 Celcius avec un fan, 350 Fahrenheit.
quindi per gli ingredienti ho:
donc pour les ingrédients, j'ai:
due lotti separati di ingredienti, uno per la pastella di torta e
deux lots séparés de ingrédients, un pour la pâte à gâteau et
uno per lo streusel.
un pour le streusel.
così per la pastella di torta
donc pour la pâte à gâteau
Ho 170 grammi, che sono 3/4 di una tazza ,, di burro non salato che ho sciolto.
J'ai 170 grammes, ce qui correspond à 3/4 d'une tasse, de beurre non salé que j'ai fondu.
Ho 240 grammi. che è di 2 tazze, di farina
J'ai 240 grammes. soit 2 tasses de farine.
Ho 150 grammi, che sono 3/4 di una tazza, di zucchero di canna chiaro.
J'ai 150 grammes, soit 3/4 de tasse, de sucre brun clair.
io ho un cucchiaino e un quarto di cottura
j'ai une cuillère à café et quart de cuisson
polvere e 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
poudre et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
io ho
j'ai
mezzo cucchiaino di pimento macinato.
une demi-cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu.
Userò un cucchiaino di vaniglia estratto.
Je vais utiliser une cuillère à café de vanille extrait.
poi ho anche due uova medie, sarebbe grande negli Stati Uniti,
alors j'ai aussi deux œufs moyens, ce serait grand aux USA,
e una tazza, 240 millilitri, di creme fraiche.
et une tasse, 240 millilitres, de crème fraîche.
Ora potresti usare la panna acida.
Maintenant, vous pouvez utiliser de la crème sure.
La panna acida che otteniamo nel Regno Unito non è la stessa degli Stati Uniti o del Canada,
La crème sure que nous obtenons au Royaume-Uni n'est pas la même qu'aux États-Unis ou au Canada,
quindi sto usando creme fraiche per questo.
donc j'utilise de la crème fraîche pour ça.
Potresti anche usare yogurt naturale, andrebbe bene.
Vous pouvez également utiliser du yaourt naturel, ce serait bien.
quindi sono gli ingredienti per la pastella di torta,
ils sont donc les ingrédients de la pâte à gâteau,
e in realtà li trasferirò in uno lato per un momento.
et je vais juste les déplacer vers un côté pendant un moment.
E poi per lo streusel che ho qui
Et puis pour le streusel que j'ai ici
1 tazza di noci tritate e che funziona a circa a
1 tasse de noix hachées et cela équivaut à environ un
centinaia di grammi. E sto usando le noci che sono tritati molto approssimativamente.
cent grammes. Et j'utilise des noix qui sont très grossièrement hachés.
Puoi usare nocciole, noci pecan qualunque cosa tu voglia,
Vous pouvez utiliser des noisettes, des pacanes tout ce que vous vouliez,
mandorle o una miscela di tutti loro.
amandes, ou un mélange de tous.
Ma solo una tazza di quelli.
Mais juste une tasse de ceux-ci.
Ho 45 grammi 6 cucchiai di farina.
J'ai 45 grammes 6 cuillères à soupe de farine ordinaire.
Ho 3/4 di tazza, 150 grammi, di buio zucchero di canna
J'ai 3/4 de tasse, 150 grammes de noir cassonade
E poi ho un cucchiaino di cannella in polvere
Et puis j'ai une cuillère à café de cannelle moulue
e mezzo cucchiaino di pimento macinato.
et une demi-cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu.
E poi ho 63 grammi 4 1/2 cucchiai di burro fuso,
Et puis j'ai 63 grammes 4 1/2 cuillères à soupe de beurre fondu,
quindi quello che ho intenzione di fare prima di tutto
donc ce que je vais faire avant tout
è quello di mettere le spezie e la farina nello zucchero,
est de mettre les épices et la farine dans le sucre,
e lo sto solo mescolando e spezzando un po 'quello zucchero.
et je vais juste remuer ça et casser ce sucre un peu.
E poi ho intenzione di mettere le noci e lo mescolerò anche io.
Et puis je vais mettre les noix dans et je vais aussi mélanger ça.
E poi il burro fuso,
Et puis le beurre fondu,
i 63 grammi di burro fuso che è.
les 63 grammes de beurre fondu qui est.
Lo mescolerò e semplicemente lo farò essere il nostro topping e ripieno di streusel
Je vais mélanger ça et ça va tout simplement être notre garniture et garniture streusel
e va bene così, quindi lo metterò da una parte.
et c'est bien comme ça, donc je vais mettre ça de côté.
e poi gli faremo la pastella.
puis nous lui ferons de la pâte à gâteau.
E per questo ho intenzione di mettere il mio burro fuso,
Et pour ça je vais mettre mon beurre fondu,
che sono i 170 grammi,
qui est les 170 grammes,
in una ciotola
dans un bol
e vado semplicemente aggiungere a ciò le uova
et je vais simplement pour ajouter à cela les œufs
e la creme fraiche
et la crème fraîche
e lo zucchero.
et le sucre.
E vado a sbattere quelli per farli incorporare tutti fino al
Et je vais fouetter ceux pour tous les incorporer jusqu'à
lo zucchero è stato sciolto un po ' po 'a leas.t
le sucre a été dissous un peu peu à leas.t
E questo è tutto mescolato insieme,
Et c'est tout mélangé,
quindi aggiungerò il mio cucchiaino di
alors je vais ajouter ma cuillère à café de
estratto di vaniglia.
extrait de vanille.
E ho intenzione di mettere il mio pimento mio lievito e bicarbonato di sodio
Et je vais mettre mon piment poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans
la farina e con una piccola frusta sono solo per mescolare quelli in giro per ottenere
la farine et avec un petit fouet je suis va juste mélanger ceux autour pour obtenir
quelli abbastanza uniformemente sparsi in tutto.
ceux-ci se répartissent assez uniformément partout.
E poi li mescolerò
Et puis je vais les mélanger dans
il battitore,
le batteur,
e lo farò solo per piegandolo e finché non avrò tutto
et je le ferai juste en le plier et jusqu'à ce que j'ai tout
incorporato.
incorporé.
assicurandoti di andare in fondo al file ciotola
en vous assurant d'aller au bas de la bol
E questo è abbastanza ben miscelato, quindi quello che sono lo farò, lo farò
Et c'est assez bien mélangé donc ce que je suis va faire est que je vais mettre
metà di quello nella mia tortiera.
la moitié dans mon moule à cake.
Non importa se non è esattamente la metà.
Ce n'est pas grave si ce n'est pas exactement la moitié.
E poi lo diffonderò
Et puis je vais répandre ça autour
per coprire il fondo.
pour couvrir le fond.
Proprio così.
Juste comme ça.
E con quella diffusione prenderò
Et avec cette propagation, je vais prendre
un po 'della mia miscela di streusel guarnizione.
une partie de mon mélange de streusel Garniture.
E lo spargerò
Et je vais arroser ça
al di sopra di.
plus de.
In questo modo, e lo diffonderò.
Comme ça, et je vais le diffuser.
Userò la mia mano per questo perché io
Je vais utiliser ma main pour ça parce que je
voglio rompere eventuali grumi o grossi grumi dovrei dire.
veulent casser tous les morceaux ou gros morceaux devrais-je dire.
E con quella diffusione in realtà solo premendolo un po '.
Et avec cette propagation, je viens en fait va appuyer un peu.
Non voglio che questo finisca nella pastella
Je ne veux pas que ça aille directement dans la pâte
ma solo per aderire.
mais juste pour qu'il adhère.
e poi
puis
Vado a cucchiaio sulla pastella rimasta.
Je vais cuiller sur le reste de la pâte.
E lo riempirò in pezzi
Et je vais le déposer en touffes
che renderà più facile la diffusione.
ce qui facilitera son épandage.
E poi questo deve solo essere diffuso delicatamente in modo che non disturbi
Et puis cela doit simplement être diffusé à travers doucement afin qu'il ne dérange pas
troppo dello streusel che abbiamo messo nel.
trop de streusel que nous avons mis dans.
E poi con quella diffusione così sono solo per cospargere
Et puis avec cette propagation comme ça, je suis va juste saupoudrer
il condimento.
la garniture.
E di nuovo mi limiterò a toccare delicatamente quello.
Et encore une fois, je vais appuyer doucement cette.
Come quello.
Comme ça.
E lo metterò nel forno,
Et je vais mettre ça dans le four,
e lo farò cuocere per 50 a 55 minuti fino a quando posso premere
et je vais le faire cuire pendant 50 à 55 minutes jusqu'à ce que je puisse appuyer
e si sente elastico al tatto.
et il se sent élastique au toucher.
poi lo tirerò fuori e lo lascerò raffreddare
alors je vais le retirer et le laisser refroidir
giù e torno a mostrarti il risultati.
vers le bas et je vais revenir et vous montrer la résultats.
La torta al caffè streusel di noci al forno,
Le gâteau au café streusel aux noix cuit,
e ho cotto il mio per 50 minuti, e ho premuto delicatamente la parte superiore con il mio
et j'ai cuit le mien pendant 50 minutes, et j'ai pressé doucement le haut avec mon
dita ed è stato elastico, quindi ho preso e l'ho lasciato raffreddato.
les doigts et il était élastique donc j'ai pris et je l'ai laissé refroidi.
in realtà è ancora caldo ma ho capito che a volte vengono consumati caldi
il fait encore chaud mais je comprends que parfois ceux-ci sont mangés chauds
Quindi è così che ho tagliato a fetta e puoi vedere il livello di
Voilà à quoi ça ressemble, j'ai coupé un tranche et vous pouvez voir la couche de la
streusel ooh lì puoi farlo strato più spesso se vuoi che tu abbia
streusel ooh là, vous pouvez faire ça couche plus épaisse si vous voulez que vous ayez
più streusel.
plus streusel.
Ma sembra certamente abbastanza morbido quindi ne avremo un assaggio.
Mais il semble certainement assez doux donc nous aurons un avant-goût.
hmm!
hmm!
È bello, morbido e leggero,
C'est agréable et doux et léger,
e ha quel pizzico di cannella e pimento,
et il a que le soupçon de la cannelle et du piment de la Jamaïque,
e poi hai il croccantezza dello streusel e del
et puis vous avez le croquant du streusel et du
Noci.
noix.
Quindi penso che sia molto bravo io non posso dire come andrà con il caffè
Je pense donc que c'est très bien, je ne peut pas dire comment ça se passera avec le café
perché non bevo caffè.
parce que je ne bois pas de café.
Ma andrebbe sicuramente molto bene con una tazza di tè.
Mais ça irait certainement très bien avec une tasse de thé.
Quindi sarà per questo ricetta, spero che ti sia piaciuta e se
Donc ça va être pour ça recette, j'espère que vous avez apprécié et si
per favore, mi dia il pollice in alto sotto il video. E fai clic per iscriverti
vous avez s'il vous plaît donnez-moi vos pouces vers le haut sous la vidéo. Et cliquez pour vous abonner
al mio canale YouTube.
sur ma chaîne youtube.
Nell'angolo in alto a destra dello schermo ci sarà
Dans le coin supérieur droit de l'écran, il y aura
un 'io' su cui puoi cliccare, e quello ti porterò alla ricetta e te la metterò
un «je» sur lequel vous pouvez cliquer, et qui vous amènera à la recette, et je vais mettre
un link per la ricetta sotto il video come bene.
un lien pour la recette sous la vidéo bien.
E tornerò con un altro
Et je reviendrai avec un autre
ricetta in un futuro molto prossimo quindi fino al quindi buona cottura
recette dans un avenir très proche donc jusqu'à alors bonne cuisson
Similar videos:

Coffee & Walnut Cake
Scrummy TV
1.3K views 28 likes 0 dislikes 05 Oct 202075% match





Blueberry Streusel Muffins
Geoff Cooper
1.8K views 83 likes 1 dislikes 27 Jun 202075% match


Raspberry Crumble Cookies
Geoff Cooper
1.5K views 153 likes 1 dislikes 07 Nov 202075% match


Banana Bread
Geoff Cooper
1.1K views 81 likes 0 dislikes 06 May 202074% match


Bakewell Flapjacks
Geoff Cooper
915 views 95 likes 0 dislikes 21 Apr 202073% match


Madeira Cake Easy Baking
Geoff Cooper
7.7K views 200 likes 5 dislikes 07 Feb 202072% match


Apple Pie Bars
Geoff Cooper
1.1K views 86 likes 1 dislikes 24 Feb 202071% match


Barm Brack (Barmbrack) - Irish Tea Loaf
Geoff Cooper
2.6K views 166 likes 0 dislikes 29 Mar 202070% match


Soft Lemon Cake
Geoff Cooper
2.3K views 93 likes 0 dislikes 08 May 202070% match


Quick & Easy White Bread (No Knead)
Geoff Cooper
3.3K views 68 likes 1 dislikes 12 May 202067% match


Teviotdale Pie
Geoff Cooper
824 views 103 likes 2 dislikes 30 Sep 202067% match


Shortbread - Quick & Easy
Geoff Cooper
1K views 127 likes 0 dislikes 28 Oct 202067% match


Banoffee Pie
Geoff Cooper
2.8K views 114 likes 0 dislikes 03 Jul 202067% match


How to Make Homemade Danish Braid Pastry 🎉 Wienerbrød
Scandinavian Today
3.3K views 66 likes 2 dislikes 02 Nov 201664% match








English Muffins
Geoff Cooper
1.4K views 172 likes 0 dislikes 21 Nov 202063% match


Fastelavnsboller
Scandinavian Today
1.6K views 40 likes 0 dislikes 27 Jan 201663% match








BIG GROCERY HAUL UNDER BUDGET // FAMILY OF 4 // CLEANING MOM
AT THE SPEED OF LIFE
4.9K views 289 likes -1 dislikes 16 Dec 202063% match


НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ супер БЕЛКОВЫЙ муссовый ПП торт ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!
Sugar-free Helen
2.1K views 257 likes 0 dislikes 25 Oct 202063% match








Seeded Rye Bread
Geoff Cooper
1.2K views 53 likes 1 dislikes 03 Mar 202063% match


PDR🤭 I FORGOT MY LIGHTBOARD! ‘15 Lexus ES350#pdr #gluepull #lexusES350 #undented
PDR Peterson Dent Repair
85K views 609 likes 69 dislikes 03 Jul 201863% match


Forging a Hunter with Stainless San Mai Damascus
Tyrell Knifeworks
1.2K views 100 likes 0 dislikes 15 Nov 202063% match

TURTA YAPIMINDA YENİ TREND BU.!! 😍 TÜM TURTALARI UNUTTURACAK LİMON KREMALI TURTA TARİFİ

3.4K views 145 likes 3 dislikes 10 Dec 202063% match


NO BAKE COOKIES | healthy chocolate oatmeal breakfast cookie
Clean & Delicious
100.3K views 6.7K likes 41 dislikes 27 Nov 202062% match

DUAL MOTOR ARRMA RC WORLD RECORD - PART 3 SPEKTRUM SERVO CASTLE CREATIONS XLX 2 ARRMA LIMITLESS
Perfect Pass RC | Raz Shifrin
233.3K views 3.3K likes -1 dislikes 20 Nov 202062% match

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
CAKES and COOKING
18.9K views 2.4K likes 7 dislikes 11 Dec 202062% match





Lemon Amaretti Biscuits - Cookies
Geoff Cooper
1.3K views 96 likes 0 dislikes 29 Dec 201962% match


Pintar Hibiscus, Painting Hibiscus
Cristina Aguilera
338.9K views 10.2K likes 245 dislikes 08 Oct 201562% match

DIY- Piggy bank with 5 liter bottle of water
TUDOPLANTA ARTESANATO COM CIMENTO
7.4K views 971 likes 12 dislikes 07 Feb 202062% match


Bacon & Egg Pie
Geoff Cooper
1K views 82 likes 0 dislikes 11 Sep 202062% match


Easy No Knead Bread
Geoff Cooper
10.6K views 121 likes 1 dislikes 24 Oct 202062% match



Settings Privacy About Contact Donate