Easy Lemon Cookies BiscuitsYouTube↗  IA↗(long shot)
  844 views 96 likes 0 dislikes   28 Feb 2020
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みなさんこんにちは！
Hallo allerseits!
ジェフへようこそ ブログを焼く。
Willkommen bei Geoff Backen Blog.
今日はいくつかを作ります
Heute werde ich welche machen
レモンクッキー、簡単なレモンクッキー これら、またはレモンビスケットと呼ぶつもりです。
Zitronenplätzchen, einfache Zitronenplätzchen bin ich Ich werde diese oder Zitronenplätzchen nennen.
歯ごたえのあるタイプではありません 少しカリカリのように、少し
Sie sind nicht der zähe Typ, den sie gehen ein bisschen knusprig sein, ein bisschen
少し柔らかいが、少しカリカリ。
innen etwas weich, aber leicht knusprig.
作るのが非常に簡単で、材料もほとんどありません。
Sehr einfach zu machen und mit sehr wenigen Zutaten.
しかし、それは少しかかります 菓子を冷やす必要があるので
Aber es dauert ein bisschen Zeit, weil ich das Gebäck abkühlen muss,
私が行ってから約1時間半 いくつかの羊皮紙の間でそれを展開
für ungefähr anderthalb Stunden, nachdem ich rollte es zwischen etwas Pergament aus
論文。準備ができているのは 私が切り取った羊皮紙
Papier. Was ich also bereit habe, sind einige Pergamentpapier, das ich auf das geschnitten habe
天板の大きさ 間にペストリーを広げた
Größe meines Backblechs, so dass mit rollte das Gebäck zwischen dem
パーチメントペーパー 後
Pergamentpapier kann ich dann verwenden später
天板にも。
auch auf dem Backblech.
材料の場合、227グラム、つまり16
Also für die Zutaten habe ich 227 Gramm, das sind 16
大さじまたは無塩の2本の棒 バター。
Esslöffel oder zwei Stangen ungesalzen Butter.
私は200グラムを持っています
Ich habe 200 Gramm, das ist eine Tasse
普通の砂糖の。
von einfachem Zucker.
私は350グラムを持っています、それは約2です
Ich habe 350 Gramm, das sind ungefähr zwei und
小麦粉の半分のカップ。
eine halbe Tasse Mehl.
アメリカで大きいと思われる中型卵1個。
Ein mittleres Ei, das in den USA groß wäre.
小さじ1/4のベーキングパウダー、 ベーキング小さじ1/4
ein viertel Teelöffel Backpulver, und einen viertel Teelöffel Backen
ソーダ水 。
Limonade .
小さじ1/2の塩。
1/2 Teelöffel Salz.
熱意 1つのレモンから。
Die Lust von einer Zitrone.
小さじ1杯のレモン汁
Ein Teelöffel Zitronensaft
そしてその中に、ちょうど余分を与えるために ペストリーを作らずにレモンキック
und hinein, nur um ein extra zu geben Zitronenkick ohne das Gebäck zu machen
生地が濡れすぎて、私は四分の一を追加しました レモンエキス小さじ。
Teig zu nass, ich habe ein Viertel a hinzugefügt Teelöffel Zitronenextrakt.
レモン抽出物がない場合は、もう少しレモンジュースを使用できます
Wenn Sie keinen Zitronenextrakt haben, können Sie etwas mehr Zitronensaft verwenden
または少し、いや、レモン2個の皮 おそらく。
oder ein bisschen, nein, die Schale von 2 Zitronen vielleicht.
私はこれをすべて私の中でするつもりです
Ich werde das alles in meinem tun
フードプロセッサー 。
Küchenmaschine.
だから最初に私が するつもりは私の砂糖を入れます
Also das erste was ich bin zu tun ist, meinen Zucker in die zu geben
フードプロセッサー。
Küchenmaschine.
そして、私は置くつもりです 私のチルドバターも入っています。
Und dann werde ich setzen meine gekühlte Butter auch in.
そして、私はそれを脈動させて電撃するつもりです それが並べられるまで
Und ich werde das pulsieren und blitzen bis es irgendwie zu einem zusammenkommt
塊。
Büschel.
ボウル、内部をこする必要があります
Möglicherweise muss ich die Schüssel von innen abkratzen
私がそうするように、ボウルの。
von der Schüssel, unten, während ich das tue.
あなたが見ることができるように、それが凝集している 一緒。
Wie Sie sehen, hat sich das verklumpt zusammen.
だから私はそれをノックオーバーするつもりです。
Also werde ich das einfach umwerfen.
そして、そのようなことで私は行きます 残りの材料を追加します。
Und damit gehe ich die restlichen Zutaten hinzufügen.
ベーキングパウダーと重曹と塩を小麦粉に入れます。
Also werde ich mein Backpulver und Backpulver und Salz in das Mehl geben,
それから私は実際にレモンを落とすつもりです 同様に熱意、
Und dann werde ich tatsächlich die Zitrone fallen lassen auch Lust,
そして、私はそれらを混ぜます。
und ich werde die herum mischen.
少し広げたいだけです。
Ich möchte es nur ein bisschen verbreiten.
だから私が最初にやろうとしていることは 卵とレモンの皮を入れて
Das erste, was ich tun werde, ist zu füge mein Ei hinzu und meine Zitronenschale und
レモンエキス。
Zitronenextrakt.
そして、私はそれを与えるつもりです 少しのパルス。
Und das werde ich geben ein bisschen wie ein Puls.
そしてそれは組み込まれています。
und das ist aufgenommen worden.
しかし、私はちょうどするつもりです
Aber ich werde es einfach tun
リフト から少し
Aufzug das ein bisschen von der aus der
底。
Unterseite.
そして、私は追加するつもりです 小麦粉、
Und dann werde ich das hinzufügen Mehl,
そして、私はそれをパルスするつもりです
und ich werde das bis pulsieren
それは固まり始めますが、そうではありません
es beginnt zu klumpen, hat es aber nicht
完全に大きなボールになりました。
vollständig zu einer großen Kugel geformt.
それは今、一緒になり始めています、
Das fängt jetzt an zusammen zu kommen,
そのため、それを作業面に反映させます。
Also werde ich das auf meine Arbeitsfläche bringen.
自分を切らないように注意する ブレードで。
Pass auf, dass ich mich nicht schneide mit der Klinge.
バターのいくつかは中に入った ブレードのシュートなので、実際に行きます
Und ein Teil der Butter ging in die Rutsche meiner Klinge, also gehe ich tatsächlich
に、生地を一緒に引っ張ると それをこねるつもりです
zu, wie ich den Teig zusammenziehe bin ich Ich werde es kneten, nur um sicherzugehen, dass
組み込まれます。
wird aufgenommen.
私がやろうとしているのは
Was ich tun werde, werde ich tun
これを2つに分けます。
Teilen Sie dies in zwei Teile.
彼らは持っていない 平等であること。
Sie haben nicht gleiche Stücke sein.
そして、私は1つを取ります
Und ich nehme eins und
片側に少し置きます
lege es für eine Minute beiseite.
そして、私はのシートを取るつもりです
und dann werde ich die Blätter von nehmen
羊皮紙、
Pergamentpapier,
生地をそこに置きます
und ich werde den Teig dort darauf legen
押し下げます。
und drücken Sie es nach unten.
そして、私はもう少し置くつもりです 上部に羊皮紙。
Und dann werde ich noch etwas setzen Pergamentpapier oben.
そして、厚さが約1/8インチになるまでそれを展開したいと思います。
Und ich möchte das ausrollen, bis es eine Dicke von ungefähr 1/8 Zoll hat.
そして、それは約1/8インチです
Und das ist ungefähr 1/8 Zoll
それで十分です。
Das ist also gut genug.
そして、私は同じことをする必要があります
Und ich muss das Gleiche tun
2番目の生地も同様です。
auch mit dem zweiten Teigstück.
そして、私はそれらの両方を置くつもりです
und dann werde ich beide setzen
ベーキングトレイ、同じベーキングトレイ、 それらを互いに積み重ねるだけです。
auf ein Backblech, das gleiche Backblech, stapeln Sie sie einfach übereinander.
冷蔵庫に入れます
und ich werde sie in den Kühlschrank stellen
少なくとも1時間冷やします
und kühle sie für mindestens eine Stunde und eine
ハーフ。
Hälfte.
そして、ペストリーの休憩時間として 終わりになります予熱します
Und als Gebäckruhezeit kommt zu Ende Ich werde meine vorheizen
オーブンで摂氏150度、つまり300ファレンハイト、
Ofen auf 150 Grad Celsius, das sind 300 Farenheit,
そして、それは準備ができています
und das wird dann bereit sein
カットアウトでベーキングトレイを取ります クッキー
Nimm die Backbleche mit dem Ausschnitt Kekse
切り取ったら
Sobald wir sie ausgeschnitten haben.
ペストリーは少なくとも1時間半冷やされていますが、
Das Gebäck hat mindestens anderthalb Stunden gekühlt,
私のオーブンは予熱されています
und mein Ofen wurde vorgeheizt
150摂氏300華氏まで。
bis 150 Grad 300 Grad Fahrenheit.
そして、私はからペストリーを取り出しました
Und ich habe das Gebäck aus dem genommen
冷蔵庫。
Kühlschrank.
そして私がやろうとしているのは 私ははがすつもりです
Und was ich tun werde, ist Ich werde abziehen
羊皮紙。
das Pergamentpapier.
それから私はそれを再び元に戻し、裏返します
Dann werde ich es wieder anziehen und umdrehen
そして剥がす
und abziehen
反対側。
Die andere Seite.
今、その羊皮紙 ベーキングトレイを並べるために使用することができます
Nun das Pergamentpapier kann verwendet werden, um ein Backblech für auszukleiden
それでいいのです。
Cookies, damit das in Ordnung ist.
そして私がやろうとしているのは
Und was ich tun werde, ist etwas zu nehmen
クッキーカッター、何でも使えます あなたが望む形、そしていくつかを切り取る
Ausstechformen können Sie verwenden, was auch immer Formen, die Sie wollen, und schneiden Sie einfach einige aus
形を整えてベーキングトレイに置き、
Formen und legen Sie sie auf ein Backblech,
それらの間にギャップを残します。
eine Lücke zwischen ihnen lassen.
ベーキングトレイが2つあり、さらにカットがあります
Also habe ich zwei Backbleche und noch etwas geschnitten
アウトと私は残りを再ロールするつもりです ペストリー。
raus und ich werde den Rest von neu rollen Das Gebäck.
そして私がやろうとしているのは
Und was ich tun werde, ist
グラニュー糖砂糖を少し取って あり、私はそれを振りかけるつもりです
etwas Zucker nehmen, granulierten Zucker dies ist, und ich werde es streuen
頂上で
an der Spitze
そのような。
so wie das.
ほんの少数の。
Von nur wenigen.
そしてその他。あなたはいくつかのレモンを作ることができます アイシングと霧雨が上にある場合
Und die Anderen. Sie könnten etwas Zitrone machen Zuckerguss und Nieselregen, wenn
あなたが欲しい、
Sie wollen,
それはあなた次第です それらを行うには。
Es liegt an Ihnen, was Sie wollen mit ihnen zu tun.
しかし、私はするつもりです
Aber ich werde es einfach tun
それらを焼きます。
backen sie ab.
だから私は16または17のためにそれらを焼きます 分。
Also werde ich diese für 16 oder 17 backen Protokoll.
目を離さないで
Ich werde sie nur im Auge behalten
彼らが色を変え始めるようにしたいが、私は 暗すぎたり茶色になったりしないでください。
Ich möchte, dass sie anfangen, ihre Farbe zu ändern, aber ich Ich möchte nicht, dass sie zu dunkel oder braun werden.
それからオーブンから取り出してみましょう それらが冷めると、戻ってきて
Dann nehme ich sie aus dem Ofen, lass sie kühlen sich ab und ich komme zurück und
結果を表示します。
Zeigen Sie die Ergebnisse.
簡単なレモンクッキーを16日間焼きました
Ich habe unsere einfachen Zitronenplätzchen für 16 gebacken
分、そして私はそれらを取り出した オーブンで冷やします。
Minuten, und dann nahm ich sie aus dem Ofen und ließ sie abkühlen.
そして、これは彼らがどのように見えるかです。
Und so sehen sie aus.
だからこれら 正面のものは持っているものです
Also diese diejenigen an der Front sind diejenigen, die haben
それらの上に砂糖、グラニュー糖、。
der Zucker, der Kristallzucker, auf ihnen.
そして、私がそれを正しく持っていれば、あなたは
Und wenn ich das richtig halte, wirst du es sein
それを見ることができます。
in der Lage, das zu sehen.
そして、私はあなたがプレーンなものを持っています 簡単にできます
Und dann habe ich die einfachen, die du könnte leicht, wenn Sie wollten,
粉砂糖を混ぜるだけ
Mischen Sie einfach etwas Puderzucker
少しで レモン汁
mit ein bisschen Zitronensaft
かなり厚くなるまで
bis es ziemlich dick ist
しかし、一貫性を実行し、することができます それらのいくつかを上から霧雨にする
aber laufende Konsistenz und Sie können Einige davon darüber träufeln, wenn
あなたが望みました。
Du wolltest.
その上にあるもの、 言いたいのなら
Einige davon übertrieben, sollte ich sagen, wenn du wolltest
設定してみましょう。
und lass es setzen.
だから私は1つの味があります。
Also werde ich einen probieren.
彼らは彼らに素敵なクランチを持っています、
Also haben sie diese schöne Krise,
彼らは非常に軽いビスケットであり、彼らは持っています
Sie sind ein sehr leichter Keks und sie haben
圧倒しない素敵なレモン風味、 あまりレモンを入れなかったから
ein schöner Zitronengeschmack, der nicht überwältigt, weil wir nicht viel Zitrone hineingegeben haben
しかし、そのレモンの風味は伝わります。
aber dieser Zitronengeschmack kommt durch.
だからこれらは非常に成功していると思う
also ich denke diese sind ziemlich erfolgreich und
簡単に作れます。
Sie sind sehr einfach zu machen.
まあそれはこのレシピと私のためにそれになるだろう
Nun, das wird es für dieses Rezept und mich sein
あなたがそれを楽しんだことを願っています。あなたが持っている場合 下に親指をください
Ich hoffe es hat euch gefallen. Wenn Sie haben Bitte geben Sie mir die Daumen unter dem
ビデオ、クリックして私のチャンネル登録 youtubeチャンネル。
Video, und klicken Sie, um meine zu abonnieren Youtube Kanal.
右上に
In der oberen rechten Hand
画面の隅にあります 「私」をクリックすることができ、それは
In der Ecke des Bildschirms wird eine angezeigt 'Ich', auf das du klicken kannst und das wird
あなたをレシピに連れて行って、私は ビデオの下にもリンクします。
Bring dich zum Rezept, und ich werde eine setzen Link dazu auch unter dem Video, und
その後、私は別のレシピで戻ってきます 非常に近い将来なので、それまで幸せ
dann bin ich mit einem anderen Rezept zurück die sehr nahe Zukunft also bis dahin glücklich
ベーキング。
Backen.
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