Paleo Diets May Negate Benefits of ExerciseYouTube↗  IA↗(long shot)
Science & Technology  107K views 2K likes   19 Dec 2014
NutritionFacts.org 1.4M subscribers United States YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
"Paleo Diets May Negate Benefits of Exercise"
„Paleodiety mohou vyrušit příznivé účinky cvičení“
Much of the low carb and Paleo reasoning revolves around insulin.
Obhajování prospěšnosti nízkosacharidové a paleo stravy se často točí kolem inzulínu.
To quote one random blogger,
Citujme jednoho náhodného bloggera:
“carbohydrates increase insulin, the root of all evil when it comes to dieting and health.”
„Sacharidy zvyšují inzulín, jsou kořenem veškerého zla týkajícího se stravy a zdraví.“
So, the reasoning goes, because carbs increase insulin we should stick mostly to meat,
Takže argument zní, že vzhledem ke schopnosti sacharidů zvyšovat inzulín,
which is fat and protein – no carbs, so no increase in insulin, right?
bychom se měli držet hlavně masa. Maso obsahuje jen tuk a bílkoviny. Takže ho nezvýší?
Wrong. We’ve known for half a century that if you give someone just a steak, no carbs, no sugar, no starch, that their insulin goes up.
Zvýší. Už půl století víme, že po podání steaku dojde k vzestupu hladin inzulínu.
Carbs make your insulin go up, but so does protein.
Nejsou potřeba sacharidy, cukry, škroby. Sacharidy inzulín zvyšují, ale bílkoviny také.
In 1997, an insulin index of foods was published, ranking 38 foods on which stimulates insulin levels the most.
V roce 1997 byl zveřejněn inzulinový index potravin. Byl sestaven žebříček 38 z nich,
What do you think causes a larger insulin spike:
které zvyšují hladiny inzulínu nejvíce. Co podle vás inzulín zvýší nejvíce?
a large apple and all its sugar, a cup of oatmeal packed with carbs, a cup and a half of white flour pasta,
Velké jablko se spoustou cukru, šálek ovesné kaše plné sacharidů, šálek a půl bílých těstovin,
a big bunless burger – no carbs at all, or half of a salmon fillet?
velký masový karbanátek (bez sacharidů), nebo půlka filetu z lososa?
What do you think?
Co myslíte?
The answer is the meat.
Správná odpověď zní: maso.
Now they only looked at beef and fish, but subsequent data showed that there’s no significant difference
Zkoumali sice jen hovězí a ryby, ale následně získané údaje ukázaly, že nárůst inzulínu
between the insulin spike from beef versus chicken or pork; they’re all just as high.
se mezi různými druhy masa neliší, kuřecí i hovězí, všechny jsou na tom podobně.
Thus protein- and fat-rich foods may induce substantial insulin secretion.
Potraviny bohaté na bílkoviny a tuky tudíž mohou vyvolat silné vylučování inzulínu.
In fact, meat protein causes as much insulin release as pure sugar.
Bílkoviny z masa dokonce vedou k uvolnění stejného množství inzulínu jako čistý cukr.
So based on their own framework, if they really believed insulin is the root of all evil,
Takže dle jejich logiky, kdyby skutečně věřili, že jádrem zla je inzulín, pak by měli vyznavači
then low carbers and Paleo folks would be eating big bowls of, you know, white spaghetti, day in and day out, before they’d ever touch meat.
paleo stravy a nízkosacharidové stravy jíst denně velké mísy bílých špaget, žádné maso.
Yes, having hyperinsulinemia – too high levels of insulin in the blood like type 2 diabetics have – is not a good thing.
Ano, hyperinzulinemie, příliš vysoká hladina inzulínu v krvi, jako u diabetiků 2. typu, není
It may increase cancer by like 10%.
dobrá věc. Může zvýšit riziko rakoviny o 10 %.
But if low carb and Paleo people stuck to their own theory, if it’s all about insulin,
Kdyby se však vyznavači paleo a nízkosacharidového stravování drželi
then they would be telling everyone to eat vegetarian,
své teorie o inzulínu, ve skutečnosti by měli lidem radit, aby jedli vegetariánsky.
as vegetarians have significantly lower insulin levels even at the same weight.
Vegetariáni totiž mají značně nižší hladiny inzulínu i při stejné hmotnosti.
It’s true for ovolactovegetarians. It’s true for lactovegetarians and vegans.
Platí to pro lakto-ovo-vegetariány, laktovegetariány i vegany.
Those who eat meat have up to 50% higher insulin levels.
Ti, kteří jedí maso, mají až o 50 % vyšší hladiny inzulínu.
Put someone on a strictly plant-based diet – a man, woman, young, old, skinny or fat –
Když převedete člověka na rostlinnou stravu, ať už je to muž či žena, mladý či starý, otylý
and you can significantly bring their insulin levels down within just 3 weeks on this kind of healthy vegan diet.
nebo štíhlý člověk, během 3 týdnů můžete výrazně snížit jeho inzulín - na zdravé
And then just by adding egg whites back to their diet,
veganské stravě. Když pak přidáte byť jen vaječné bílky,
you can increase evil insulin production 60% within 4 days.
tvorbu inzulínu můžete zvýšit během 4 dní o 60 %.
What if you take people and added carbohydrates, doubled their carbohydrate intake?
Co když lidem do stravy přidáte sacharidy, dokonce zdvojnásobíte jejich příjem sacharidů?
You can bring their insulin levels down. Why?
Můžete tak snížit hladiny jejich inzulínu. Čím to je?
Because they weren’t feeding people jellybeans and sugar cookies;
Zdrojem sacharidů nebyly tvrdé želé bonbóny ani sušenky s cukrem.
they were feeding people whole plant foods, lots of whole grains, beans, fruits, and vegetables.
Lidé dostávali celistvou rostlinnou stravu plnou celozrnných obilovin, luštěnin, ovoce
What if you put someone on a very-low carb diet, like an Atkins diet?
a zeleniny. Co když byste někomu nasadili nízkosacharidovou dietu, třeba Atkinsovu?
Low carb advocates assumed that it would lower insulin levels.
Vyznavači nízkosacharidového stravování předpokládali, že by to snížilo hladiny inzulínu.
Dr. Westman, here, is the new Dr. Atkins,
Dnes dr. Westman nahrazuje dr. Artkinse. Ten zemřel s nadváhou
after the old Dr. Atkins died overweight, according to the Medical Examiner, with a history of heart attack, congestive heart failure and hypertension.
a dle lékařského posudku prodělal infarkt, měl městnavé srdeční selhání a hypertenzi.
But Dr. Westman was wrong.
Ale dr. Westman se mýlil.
No significant drop in insulin levels on very low carb diets.
Žádný významný pokles hladin inzulínu při velmi nízkých dávkách sacharidů nenastal.
What they got is a significant rise in their LDL cholesterol levels, the #1 risk factor for our #1 killer, heart disease.
Naopak došlo k výraznému vzestupu LDL cholesterolu, rizikového faktoru srdečního
Now Atkins is an easy target though, right?
onemocnění, největšího zabijáka. Atkinsova dieta je snadným terčem, viďte?
No matter how many new, new, extra new Atkins diets that come out, it’s still old news.
Bez ohledu na to, kolik nových podob Atkinsovy diety vznikne, princip bude stejný.
What about Paleo? The Paleo movement gets a lot of things right.
A co paleo? Paleo hnutí dělá spoustu věcí správně.
They tell people to ditch dairy and doughnuts, eat lots of fruits, nuts, and vegetables, and cut out a lot of processed junk.
Říkají lidem, aby vyřadili mléčné výrobky a koblihy, jedli hodně ovoce, ořechů a zeleniny,
But this new study’s pretty concerning.
mají vyřadit mnoho zpracovaných potravin. Tato nová studie je však velmi znepokojující.
Take a bunch young healthy folks, put them on a Paleolithic diet
Když vezmete pár mladých zdravých lidí a nasadíte jim paleo dietu,
along with a crossfit-based, high-intensity circuit training exercise program.
kterou doplníte vysoce intenzivním kruhovým cvičením crossfitového typu, stane se toto.
Now if you lose enough weight exercising, you can temporarily drop your cholesterol levels no matter what you eat.
Nutno říci, že pokud pohybem dostatečně zhubnete, dočasně snížíte cholesterol bez ohledu
I mean, you can see that with stomach stapling surgery, tuberculosis, chemo, a good cocaine habit —
na to, co jíte. Vidíme to u lidí s podvázaným žaludkem, tuberkulózou, u lidí na chemoterapii
just losing weight by any means can lower cholesterol, which makes these results all the more troubling.
nebo uživatelů kokainu. Jen samotné snížení váhy může snížit cholesterol, což zde činí potíže.
Ten weeks of hard core workouts and weight loss, and LDL cholesterol still went up.
Navzdory deseti týdnům náročných cvičebních lekcí a úbytku na váze LDL cholesterol stoupal.
And it was even worse for those that started out the healthiest.
Nejhůře dopadli ti, kteří byli ze začátku nejzdravější.
Those starting out with really good LDLs, under 70, had a 20% elevation in LDL, and their HDL dropped.
Ti, kteří měli na začátku zdravou hladinu pod 1,8 mmol/l, skončili s 20% zvýšením LDL
Exercise is supposed to boost your good cholesterol, not lower it.
a poklesem HDL cholesterolu. Cvičení má zvýšit váš „dobrý“ cholesterol, nikoli snížit.
The Paleo diet’s deleterious impact on blood fats is not only significant, but substantial enough
Škodlivý vliv paleo diety na krevní tuky je nejen významný, ale tak silný, že potlačil příznivé
to counteract the improvements commonly seen with improved fitness and body composition.
účinky spojené s lepší kondicí a zdravějším poměrem tuků a svalů v těle.
Exercise is supposed to make things better.
Pohybová aktivita by měla zdraví zlepšovat.
Put people instead on a plant-based diet and a modest exercise program – mostly just walking-based –
Když místo toho lidem nasadíte dietu z rostlinných potravin a doplníte ji nenáročným
and within 3 weeks can drop their bad cholesterol 20%, and their insulin levels 30%, despite the 75-80% carbohydrate diet,
cvičením, během 3 týdnů může LDL klesnout o 20 % a inzulín o 30 %, navzdory 75-80%
whereas the Paleo diets appeared to negate the positive effects of exercise.
podílu sacharidů ve stravě. Naopak paleo strava nejspíše vyruší přínosy cvičení.
Similar videos:

The Problem With the Paleo Diet Argument
NutritionFacts.org
123.9K views 2.5K likes -1 dislikes 29 Jan 201540% match

Paleo Diet Studies Show Benefits
NutritionFacts.org
125.8K views 2.1K likes -1 dislikes 02 Sep 201639% match



Hibiscus Tea vs. Plant-Based Diets for Hypertension
NutritionFacts.org
188.8K views 2.3K likes -1 dislikes 10 Oct 201436% match

Plant-Based Diets for Diabetes
NutritionFacts.org
128.4K views 2.1K likes -1 dislikes 27 Nov 201534% match


What’s the “Natural” Human Diet?
NutritionFacts.org
151.6K views 3.4K likes 86 dislikes 03 Aug 201632% match


Lose Two Pounds in One Sitting: Taking the Mioscenic Route
NutritionFacts.org
114.8K views 2.8K likes 28 dislikes 03 Jun 201630% match


Flashback Friday: What's the Natural Human Diet?
NutritionFacts.org
29.5K views 1.2K likes 52 dislikes 02 Oct 202030% match



Kempner Rice Diet: Whipping Us Into Shape
NutritionFacts.org
135.4K views 2K likes 27 dislikes 08 Dec 201429% match

What is the Healthiest Diet?
NutritionFacts.org
108K views 3K likes 40 dislikes 21 Oct 201629% match



Caloric Restriction vs. Plant-Based Diets
NutritionFacts.org
240.4K views 3.9K likes -1 dislikes 19 Nov 201426% match

How Not to Die from Diabetes
NutritionFacts.org
170.3K views 3K likes -1 dislikes 07 Oct 201626% match



How Not to Die from Cancer
NutritionFacts.org
598.3K views 7.2K likes -1 dislikes 03 Oct 201625% match



How Much Should You Exercise?
NutritionFacts.org
1.5M views 7.6K likes -1 dislikes 28 Apr 201725% match


Telomeres - Cap It All Off with Diet
NutritionFacts.org
130.2K views 2.3K likes -1 dislikes 01 Oct 201425% match

Why Do Plant-Based Diets Help Rheumatoid Arthritis?
NutritionFacts.org
233K views 2.5K likes -1 dislikes 27 Apr 201524% match

How to Treat High Blood Pressure with Diet
NutritionFacts.org
172.9K views 2.2K likes -1 dislikes 17 Jun 201524% match


Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
NutritionFacts.org
596.7K views 8.8K likes 215 dislikes 03 Aug 201524% match


Optimal Cholesterol Level
NutritionFacts.org
156.8K views 2.2K likes -1 dislikes 29 Jan 201524% match


Flashback Friday: How Much Should You Exercise?
NutritionFacts.org
31.2K views 1.4K likes 9 dislikes 08 Jan 202124% match


Do Vegetarians Get Enough Protein?
NutritionFacts.org
350.7K views 5K likes -1 dislikes 06 Jun 201423% match


How to Prevent Blood Sugar and Triglyceride Spikes After Meals
NutritionFacts.org
397.3K views 7.1K likes -1 dislikes 19 Apr 201723% match


Flax Seeds for Hypertension
NutritionFacts.org
299.4K views 3.3K likes -1 dislikes 26 Jan 201523% match


Slow Your Beating Heart: Beans vs. Exercise
NutritionFacts.org
113.1K views 2.2K likes 13 dislikes 25 May 201623% match



The Okinawa Diet: Living to 100
NutritionFacts.org
515.6K views 7.7K likes -1 dislikes 02 Oct 201523% match



Flashback Friday: Food as Medicine - Preventing & Treating the Most Dreaded Diseases with Diet
NutritionFacts.org
24.9K views 848 likes 9 dislikes 21 Aug 202023% match


Heart of Gold: Turmeric vs. Exercise
NutritionFacts.org
448.7K views 4K likes -1 dislikes 22 Jul 201523% match


Paleopoo: What We Can Learn from Fossilized Feces
NutritionFacts.org
153.8K views 3.6K likes -1 dislikes 17 Feb 201622% match


Which Type of Protein is Better for Our Kidneys?
NutritionFacts.org
362.5K views 6.2K likes 121 dislikes 30 Oct 201522% match


The Great Protein Fiasco
NutritionFacts.org
316K views 6.7K likes -1 dislikes 27 Jun 201622% match


How Not to Die from Heart Disease
NutritionFacts.org
135K views 3.1K likes 41 dislikes 28 Sep 201622% match




Settings Privacy About Contact Donate