무쇠 솥뚜껑에 삼겹살+김치를?!! 700만 조회수의 레전드 음식을 파는 식당을 찾았습니다!!YouTube↗  IA↗(long shot)
Entertainment  47.7K views 0 likes 0 dislikes   08 Mar 2021
배고픈 여행가 HungryTraveler South Korea YouTube↗


Please select the problem
You must specify your email and describe the problem in detail
Describe your problem in detail if it's not obvious

Click to Play Video Click to Play Video
Wah luar biasa.
와, 미쳤다.
Biasanya kalau memanggang Samgyupsal minyaknya akan banyak keluar.
삼겹살을 구우면 기름이 쭉 나오잖아요.
Dan kalau kita memanggang Kimchi diatasnya rasanya akan sangat enak.
거기에다 김치를 구워 먹는다고 하면 상상만 해도 맛있잖아요.
Aku datang ke restoran yang menyediakan layanan seperti itu.
그걸 먹을 수 있는 식당을 한번 다녀와봤습니다.
Saat Kimchi ditambahkan keatas minyak Samgyupsalnya
진짜 삼겹살 기름에 김치가 딱 들어가는 순간
suaranya sangatlah luar biasa.
소리가 미쳤더라고요.
Gila.
와, 미쳤다.
Makanannya tidak selesai dengan menambahkan Kimchi saja
삼겹살에 김치만 먹고 끝난 게 아니라
tapi diatas pemanaggang yang bekas memanggang keduanya
김치랑 삼겹살이 만난 맛있는 무쇠철판에
mereka juga menambahkan kaldu untuk membuat Kalguksu.
육수를 부어서 칼국수를 먹는 거죠.
Dari awal sampai akhir sangatlah sempurna.
처음부터 끝까지 완벽의 연속이었습니다.
Aku akan memberitahu kepada kalian semuanya mulai dari jam buka sampai info lainnya.
어디서 먹을 수 있는지 오픈시간부터 가게 정보까지 싹 다 알려드릴게요.
Jangan lupa klik tombol suka.
좋아요 버튼 한 번씩 꾹 눌러주시고요.
Kalau begitu kita mulai saja video kali ini.
그럼 오늘 영상 시작합니다.
Saat aku baru pertama kali datang kesini, saat aku pergi ke Busan untuk pengambilan gambar
제가 여기를 처음 봤을 때가 부산에 한번 촬영하러 갔을 때
aku pernah melihat restoran yang ada di Busan disini.
부산에 있는 메인 상권에서 제가 여기 식당을 한번 본 적 있거든요.
Ini dibuka baru-baru ini di Hongdae.
최근에 홍대에 오픈을 했더라고요.
Disini adalah Seasoned Kimchi Pork Belly dan restoran ini ada di Hongdae.
여러분들 여기가 바로 무쇠김치삼겹이고요. 홍대에 있는 식당이에요.
Setelah aku mencari tahu katanya ini buka jam 12.
알아보니까 12시쯤에 오픈을 한다고 해요.
Aku sudah sampai disini tapi ternyata masih tutup.
그래서 도착을 했는데 문을 닫은 거 있죠?
Walaupun di Naver tertulis kalau ini buka jam 12
네이버 지도에도 12시 오픈이라고 써있지만
tapi setelah aku mencari tahu dalam kondisi seperti ini restoran buka jam 3 sore.
알아보니까 요즘 시기에는 3시에 오픈하신다고 해요.
Sekarang sudah jam 3 sore dan restoran sudah buka.
자, 여러분 3시가 됐고요. 가게 오픈을 하셨어요.
Walaupun di Naver tertulis buka jam 12 siang
네이버 인터넷으로는 12시라고 하지만
tapi sebenarnya sekarang restoran buka jam 3 sore
실질적으로 지금은 3시 정도에 오픈을 하신다는 거
aku akan mulai mereview makanan disini. Kita masuk saja.
한번 리뷰해보도록 할게요. 이쪽으로 오세요.
Aku memeriksa isi menu sesaat setelah aku masuk kedalam restoran.
매장에 들어가자마자 가장 먼저 메뉴판을 확인했습니다.
Saat aku masuk ada dua hal yang menurutku aneh.
일단 여러분들이 딱 봤을 때 의아할 부분이 딱 두 군데가 있었는데요.
Yang pertama adalah tidak ada makanan pendamping seperti Naengmyun
첫 번째는 냉면 같은 사이드가 없다는 거고
yang kedua adalah harga yang murah untuk seporsi sekitar 10,500 won.
두 번째는 1인분에 10,500원으로 엄청 싸다는 거죠.
Tapi ada sedikit perangkap disini yaitu satu porsi daging hanya 130g.
하지만 살짝 함정이라고 하면 고기 그람 수가 130g이더라고요.
Kalau 130g daging harganya 10,500 won
고기가 130g에 10,500원이라고 하면
saat di hitung dengan 180g daging harganya sekitar 14,500 won.
이거를 180g으로 환산을 했을 때 14,500원 이 정도 되거든요.
Kalau begitu harga kisarannya sama dengan harga Samgyupsal premium
그러면 가격대가 프리미엄 삼겹살 급이라는 건데
karena ini sudah termasuk dengan Kimchi dalam negeri
뭐 국내산 김치까지 포함되어 있다고 하니까
sepertinya aku akan mengetahuinya saat melihat makanannya.
음식이 나와봐야 알 거 같더라고요.
Permisi, aku mau memesan daging 5 porsi.
사장님 저희요. 고기 5인분 주시겠어요?
Itu sudah termasuk dengan Kimchinya, kan?
김치도 같이 나오는 거죠?
Ya.
네.
Untuk mencegah minyak yang kemana-mana disini juga menyediakan penghalang.
기름이 튀는 걸 방지하기 위해서 가림막도 해주시더라고요.
Sekarang menu pendamping standar sudah disajikan.
이제 기본 반찬 세팅이 하나씩 나오는데요.
Pemeran utama untuk hari ini adalah Kimchi.
이게 바로 오늘의 하이라이트 김치거든요.
Katanya ini untuk dimakan bersama Kimchinya.
이따가 고기에 넣어 먹으면 된다고 합니다.
Aku memesan daging sebanyak 5 porsi
저는 고기를 5인분을 주문했는데
Sebenarnya saat disajikan banyak dagingnya kalau dibandingkan dengan restoran biasanya
실질적으로 나오는 양이라고 하면 평범한 고깃집 기준으로 했을 때
hanya sekitar 3-4 porsi saja.
3인분에서 4인분 정도 나오는 거 같더라고요.
Karena prosedur disini yang semuanya di panggang
그리고 여기는 고기를 다 구워주는 형식이라서
jadi pemilik restorannya akan melihat proses pemanggangannya.
사장님이 구우시는 걸 지켜봤습니다.
Apa kamu yang akan memanggang dagingnya kalau ada yang memesannya?
여기 만약 고기를 주문하면 이렇게 직접 다 구워주시는 건가요?
Ya tentu saja.
네, 그럼요.
- Kamu juga yang menambahkan Kimchinya? - Ya.
- 김치도 다 넣어주시는 거예요? - 네
Bentuk pemanggangnya seperti tutup panci yang di balikkan, bentuknya melengkung kebawah.
고기 불판 자체가 솥뚜껑 뒤집은 모양으로 이렇게 오목한 모양으로 되어 있거든요.
Mungkin karena memakai pemanggang besi tekstur dagingnya jadi garing dan berminyak.
확실히 무쇠철판이라 그런지 고기가 바삭바삭하게 구워지면서 기름이 쭉쭉 빠지더라고요.
Setelah aku lihat minyak yang dihasilkan akan berkumpul ditengah.
그러다 보니까 가운데 쪽으로 기름이 모아지잖아요.
Dia menambahkan Kimchi diatasnya.
거기에다 바로 김치를 썰어버리시더라고요.
Wah gila.
와, 미쳤다.
Harumnya.
오, 향기
Suara dan harum saat Kimchi dipanggang sangatlah luar biasa.
지글거리는 소리랑 김치 구워지는 향기가 장난 아니더라고요.
Minyaknya saja adalah minyak yang hanya dihasilkan dari Samgyupsal.
기름 자체가 삼겹살에서만 나오는 기름이잖아요.
Karena itu wangi gurih akan sangat terasa, kan?
그러다 보니까 엄청 고소한 향기가 나는 거 있죠?
Dari harum dan penampilannya saja pasti rasanya sudah sangat enak.
이거는 향이랑 눈으로만 봐도 맛이 없을 수가 없겠다.
Aku memiliki pikiran seperti itu.
딱 이 생각이 들더라고요.
Gila.x2
와, 미쳤다. 미쳤다.
Tidak selesai dengan menambahkan Kimchi saja tapi ditambahkan tahu juga diatasnya.
김치만 넣고 끝이 아니라 여기다가 마지막으로 두부를 넣어 주시거든요.
Terima kasih.
감사합니다.
Sudah selesai seperti ini.
자, 이렇게 완성이 됐고요.
Sebelum aku mulai makan, kakakku yang makan duluan.
제가 먹어보기 전에 저희 누나가 먼저 한입 먹어봤습니다.
Ini adalah rasa yang sudah aku bayangkan.
내가 상상하던 딱 그 맛이야.
Kamu bisa mengetahui rasanya dari melihat penampilannya saja
눈으로 보면 알잖아. 이게 어떤 맛인지
rasanya sama seperti itu.
그 맛이야.
Aku jadi penasaran.
궁금하다.
Karena aku sangat menikmati penampilannya
일단 여기는 보는 눈이 너무 즐거워서
mulai dari penampilannya saja sudah terlihat enak.
이미 눈으로도 맛있었어.
Aku tidak bisa menahannya lagi karena penasaran dengan rasanya.
더 맛이 궁금해져서 못 참겠더라고요.
Aku akan mencobanya.
바로 먹어보도록 할게요.
Aku akan mencoba memakannya.
한번 먹어보도록 할게요.
Hanya Samgyupsal tapa ditambahkan apapun.
아무것도 안 찍고 딱 그 삼겹살만요.
Rasa dagingnya sama seperti saat kita membeli di toko daging.
고기 맛은 정육점에서 우리가 삼겹살을 사잖아요.
Jadi rasanya sama seperti saat kita memanggangnya di rumah?
그러면 그거를 집에서 구워 먹는 맛?
Rasanya sama seperti samgyupsal biasanyanya.
좀 평범한 그런 삼겹살 맛이었어요.
Tapi karena pemanggangnya terbuat dari besi
근데 고기를 굽는 판 자체가 무쇠철판이다 보니까
jadi ini dipanggang dengan suhu yang sangat panas dan jadi sangat garing.
높은 온도로 엄청 바삭바삭하게 잘 구워지거든요.
Itu adalah poin rasa yang pertama.
그게 첫 번째 맛 포인트였습니다.
Mungkin karena ini pemanggang besi jadi minyaknya berkumpul dibawah.
이게 무쇠솥이라서 그런지 기름이 밑으로 빠지잖아요.
Dan karena ini dipanggang dengan suhu yang sangat tinggi
그리고 구워졌을 때 높은 열로 확 구워서 그런지
jadi ini memiliki rasa lemak secara keseluruhan.
육즙 맛? 육즙이 아니라 그 지방의 맛이 잘 담아져 있어요.
Sekarang aku akan mencobanya dengan saus Kimchinya.
이번에는 김치 기름 소스에다 한번 먹어보도록 할게요.
Dibagian tengahnya sudah seperti saus.
가운데에 소스처럼 돼있거든요.
Sausnya terbuat dari minyak dan air yang dihasilkan dari Kimchi.
돼지기름에 김치를 익히면서 하나의 소스가 됐더라고요.
Rasanya bisa saja jadi berminyak saat mencelupkannya ke minyak Samgyupsalnya.
돼지기름에 한 번 더 찍어 먹는다는 거 자체가 느끼할 수도 있는데
tapi ini tidak ada rasa berminyak sama sekali.
생각보다 느끼함은 전혀 없었고요.
Malahan rasa dari Kimchi yang asam yang menyatu dengan minyaknya membuat rasanya jadi pedas asam.
오히려 김치의 상큼하면서도 감칠맛나는 매콤함이 이 기름에 잘 녹아져 있더라고요.
Tidak akan ada orang Korea yang tidak menyukai ini.
한국인들 중에 이거 싫어하는 사람 없어.
Minyak yang ada disini dimasak dengan Kimchinya
이 기름 자체가 김치를 확 익히면서
dan membuat saus Kimchi dari kuahnya
김치 소스를 완전 국물 소스로 만들어버리니까
jadi tidak berminyak sama sekali, malahan rasanya sangat enak,
안 느끼해. 오히려 맛있어.
Sebenarnya walaupun ini daging biasa, kalau orang Korea bisa jadi penasaran dengan rasa Kimchinya.
솔직히 고기도 고기지만 한국인이라면 김치의 맛이 더 궁금하실 수 있어요.
Karena itu aku mencoba Kimchinya juga
그래서 김치를 한번 먹어봤는데
kalian harus berhati-hati karena minyaknya yang sangat panas.
이거 기름이 엄청 뜨겁기 때문에 조심하셔야 됩니다.
Kalian juga harus sangat berhati-hati saat memakan ini.
여러분들 이거 드실 때 진짜 조심하셔야 될 것 같아요.
Karena ditengah ini semuanya minyak, kan.
여기 가운데 다 기름이잖아요.
Karena ini minyak bukannya air jadi ini sangat panas bisa mencapai 100 derajat.
물이 아니라 기름이라서 100도보다 훨씬 더 뜨거운 거예요.
Saat aku memakannya langit-langit mulutku terbakar.
먹었을 때 입천장 다 데입니다.
Sekarang Kimchinya juga terlihat tidak panas, kan?
이 김치도 지금 이거 약간 이런 김치예요. 안 뜨거워 보이죠?
Tapi saat dimakan kalian bisa kepanasan.
먹으면 진짜 죽습니다. 진짜 뜨거워요.
Saat memakan Kimchinya jangan langsung memakannya
김치를 드실 때 여기서 바로 건져서 드시지 마시고
kalian harus memakannya setelah di dinginkan disamping.
안전상 얘를 약간 빼놔서 식혀준 다음에 드세요.
Aku akan menjelaskan rasa Kimchinya lagi.
그럼 다시 김치의 맛을 이어서 설명하도록 할게요.
Kimchinya sangat asam.
김치 신김치네.
Kimchi juga ada berbagai jenis.
일단은 김치도 종류가 좀 있잖아요.
Kimchi yang asam atau yang sedikit pedas
새콤한 맛의 김치, 좀 매콤한 맛의 김치
keunikan dari Kimchi adalah memiliki jenis yang banyak.
종류가 좀 있잖아요, 김치도 특성이.
Tapi Kimchi yang dipakai disini adalah Kimchi asam.
근데 여기 김치 같은 경우에는 약간의 신김치입니다.
Jadi saat dimakan akan berasa rasa asam pedas
그래서 먹었을 때 새콤한 맛이 딱 있는데
ini sangat cocok dengan rasa berminyak dari Samgyupsalnya.
이 삼겹살의 느끼한 맛이랑 너무 잘 어울려요.
Aku tidak bisa berbicara karena air liurku terus keluar.
말하면서 침이 너무 고여서 말이 안 나와.
Dan hal yang sebaliknya
그리고 반전이었던 부분은
adalah tekstur Kimchi yang berbeda dari tekstur yang di goreng.
김치가 튀겨지고 구워진 식감이 아니라 다른 식감이 나더라고요.
Karena Kimchinya di tambahkan di minyak yang panas
김치를 뜨거운 기름이 넣다 보니까
aku kira ini sama seperti Kimchi yang digoreng
저는 튀겨진 것처럼 그런 표현이 될 줄 알았는데
karena Kimchi memiliki air yang banyak didalamnya
김치 자체의 수분이 많다 보니까
jadi ini memiliki rasa yang di kukus dari uap yang dihasilkan.
수증기로 김치가 쪄진 맛이 나더라고요.
Sama seperti sedang makan Kimchi Jjigae, tekstur seperti di kukus.
김치찌개 먹는 것처럼 김치가 쪄졌다고 해야 될까요.
Kimchinya matang karena diuap.
수증기에 쪄졌다.
Tekturnya tidak renyah dan garing.
약간 바삭바삭할 줄 알았는데 그런 느낌은 아니고요.
Tapi ini memiliki tekstur yang berair dan segar.
아삭아삭하고 뭔가 수분감이 많은 느낌이에요.
Rasa Kimchinya yang berbeda dari bayangan kalian
이 김치맛은 여러분이 상상했던 거랑은 조금은 다를 수 있다는 거
Tapi ini memiliki rasa yang kita ketahui.
어찌 보면 우리가 알고 있는 맛이에요.
Ini adalah rasa yang sudah sering kita makan dan sudah tidak asing.
우리에게 익숙한 맛이고 많이 먹어본 맛이에요.
Tapi rasa itu sangatlah enak.
근데 그 맛들이 너무 맛있는 거 있죠?
Ada juga satu hal lagi, yang aku rasakan setelah aku memakannya
그리고 또 그것도 있어요. 지금 먹고 있으면서 느끼는 건데
ada restoran khusus daging.
고기 맛집이라고 하는 데 있잖아요.
Seperti Nam-Yeongdon atau Kumdoiji Sikdang
남영돈이나 아니면 금돼지식당 약간 이런 데처럼
mereka memiliki rasa yang sangat enak tapi mereka tidak menarik pelanggan dengan daging babi.
고기 맛이 정말 맛있어서 돼지고기가 이끌어가는 그런 식당은 아니에요.
Karena hanya perkiraan saja yang sangat tinggi
어찌 보면 기대치가 이렇게 높은 것뿐이지
tapi rasanya sangatlah biasa.
맛 자체는 평범한 맛이에요.
Rasa yang biasa kalian temukan di restoran dekat rumah
여러분들이 집 근처에서 충분히 먹을 수 있는 그런 맛
rasanya sama dan mirip dengan Samgyupsal yang di panggang dengan Kimchi seperti biasanya.
삼겹살이랑 김치를 구워 먹는 맛, 그런 맛이랑 아주 흡사하고 비슷해요.
Hal itu juga bisa menghasilkan rasa seperti itu.
충분히 이 맛을 낼 수 있거든요.
Tapi penampilan yang sangat membuat kita ingin memakannya
다만 시각적인 부분에서 엄청나게 맛있음을 준다는 점과
karena minyaknya digunakan dengan utuh tanpa dibuang sedikit pun
기름을 버리지 않고 온전히 사용하는 거니까
jadi kalian bisa merasakan rasa yang berminyak
좀 더 기름진 풍미가 느껴진다는 거
saat di bandingkan dengan restoran yang menyajikan Kimchi yang di panggang
김치가 구워나오는 그런 식당들이랑 비교해 봤을 때
ini memiliki perbandingan yang tidak jauh dari rasa yang sederhana ini
그 순수 맛에 있어서는 차이는 그렇게 크진 않다는 거
Hal yang bisa di bandingkan dari restoran ini adalah bisa dilihat dari Pachaenya.
여기 식당의 차별점과 센스를 볼 수 있었던 점은 파채에서 보여지더라고요.
Kalau Pachaenya memiliki saus yang merah bisa jadi bertumpukkan dengan Kimchinya.
파채에 빨간 양념이라고 하면 김치랑 겹치는 부분이 있었을 거예요.
Tapi ini memiliki rasa yang segar seperti salad apel.
근데 사과샐러드 드레싱처럼 상큼 상큼하더라고요.
Ini sangat diluar dugaan, ini berbanding terbalik.
이건 진짜 의외다. 이건 진짜 반전이야.
Ini rasanya sama dengan yang pernah aku makan di restoran ayam goreng.
치킨집에서 먹어본 맛이야.
Kalian tau Padak Chicken?
약간 여러분들 파닭치킨 있잖아요.
Rasa segar yang bisa kalian rasakan di Padak Chicken
파닭치킨을 먹었을 때 나는 그런 맛하고 그런 상큼한 맛
rasa manisnya sangat pas dan sama seperti salad.
달달함은 딱 적당한데 뭔가 샐러드 드레싱 같다는 느낌이에요.
Tapi ini rasanya sedikit tidak terlalu manis sangat cocok.
하지만 단맛은 좀 빠지고요. 잘 어울린다.
Mungkin karena Kimchinya merah
아마도 김치가 빨갛다 보니까
karena rasa Kimchinya yang kuat jadi mereka memberikan rasa yang segar seperti ini.
이런 김치 소스가 강렬하다 보니까 새콤한 맛을 주는 거 같아요.
Aku sangat suka hal ini.
이 점은 진짜 좋네요.
Kalau ada hal yang baik aku juga sebenarnya bisa menyebutkan hal yang disayangkan menurutku, kan?
좋은 점도 있었다면 안 좋다고 느꼈던 부분도 솔직하게 이야기해야 되겠죠?
Ada satu kekurangan.
유일한 단점이 하나 있었습니다.
Kekurangan yang aku rasakan
여러분들 제가 말한 유일한 단점은
adalah porsi dagingnya yang sedikit.
고기 양이 적어요.
Aku tadi memesan 5 porsi daging
저는 지금 5인분을 주문했는데
Sepertinya ini sangat pas untuk dimakan berdua.
두 명이서 먹으니까 딱 맞는 거 같아요.
Tapi aku merasa sedikit kurang.
조금 모자란 느낌이 살짝 있어.
Mungkin karena aku makannya banyak.
제가 많이 먹어서 그래요. 제가 많이 먹어서 그런 건데
Biasanya kalau datang berdua kita akan memesan 3 porsi saja
보통 오신다 그러면 3인분 주문하는 게 기본인데
tapi akan lebih baik kalau makan sebanyak 4 porsi.
4인분 정도 먹어야 괜찮을 것 같다는 생각이 듭니다.
Aku harap kalian bisa memperhatikan hal itu.
그 점 참고해주시면 좋을 것 같아요.
Walaupun akan sangat kurang kalau hanya mengisi perut dengan daging saja
고기로만 배를 채운다고 하면 모자를 수 있겠지만
ada hal terpenting yang harus kalian pesan disini.
여기에서 필살기가 하나 들어가는데요.
Disini kalian bisa membuat nasi goreng atau Jjigae dari minyak sisa dagingnya.
남은 삼겹살 김치 기름에 볶음밥이나 김치찌개를 먹을 수 있다고 합니다.
Tapi ada satu hal lagi.
근데 단 하나만요.
Bukankah ini sedikit kejam?
여러분 이거 솔직히 너무 잔인하지 않아요?
Kalau memanggang daging dan Kimchi itu akan menghasilkan saus yang sangat enak, kan.
고기를 구우면 김치랑 기름이랑 해가지고 맛있는 소스가 완성됐잖아요.
Itu adalah ekstrak yang sangat enak, kan.
엄청나게 맛있는 그런 엑기스잖아요.
Tapi disini kalian bisa memiliki 2 pilihan.
근데 여기다가 두 가지를 선택할 수 있는데요.
Yang pertama adalah menggorengnya dan membuatnya menjadi nasi goreng
하나는 볶음밥을 볶아먹는 거랑
dan yang satunya lagi adalah membuatnya menjadi Kalguksu.
또 하나는 칼국수를 먹는 거예요.
Kalau kalian akan memilih yang mana?
여러분들은 어떤 걸 선택하시겠어요?
Aku benar-benar tidak bisa memilihnya.
진짜 선택할 수가 없겠더라고요.
Jadi aku langsung bertanya kepada pemilihnya yang mana yang paling banyak terjual.
그래서 뭐가 더 많이 팔리는지 사장님에게 직접 물어봤습니다.
Mana yang paling banyak di pesan oleh pelanggan
김치전골을 주문하거나 볶음밥을 주문하거나
antara sup Kimchi dan nasi goreng?
보통은 사람들이 어떤 걸 더 많이 주문하나요?
Lebih banyak yang memesan sup Kimchi
전골을 많이 주문하시긴 하는데
Katanya banyak yang memesan Kalguksu dengan menambahkan mie didalamnya.
김치전골에다가 칼국수 사리를 많이 추가해서 먹는다고 해요.
Jadi aku memesan tambahannya.
그래서 추가 주문했습니다.
Kaldunya juga terbuat dari benar-benar kaldu bukan hanya air biasa
육수도 맹물이 아니라 진짜 육수였고
karena ada tambahan Kimchi dan daging mentah
김치도 또 나오면서 생고기도 같이 들어있다 보니까
jadi semakin itu di rebus diatas pemanggang besi
이게 끓으면 끓을수록 그 무쇠철판에 있는 맛있는 맛을
jadi aku merasa seperti rasanya menyerap dengan sangat baik.
그대로 빨아들이는 것 같더라고요.
Aku akan mencoba supnya dulu.
국물부터 먹을게요.
Ini sangat sama dengan Kimchi Jjigae yang biasa dimakan
평상시에 먹었던 김치찌개랑 맛이 매우 비슷한데
tapi yang berbeda adalah ini memiliki rasa minyak dari daging yang sangat terasa.
다른 점이라고 하면 돼지기름의 맛? 그런 맛들이 아주 진하게 느껴져요.
Rasa ini berbeda dengan Kimchi Jjigae yang direbus dengan daging babi
이 맛이 김치찌개를 끓일 때 거기에 돼지고기를 넣어서
dan minyak yang dihasilkan didalamnya.
돼지기름이 나온 거랑은 좀 다른 맛입니다.
Rasa minyaknya sangatlah berbeda.
이 기름 맛 자체가 좀 달라요.
Ini lebih memiliki rasa yang mirip dengan Sup Kimchi daripada Kimchi Jjigae yang kita ketahui
우리가 알고 있는 그런 김치찌개 맛보다는 김칫국에 더 가까운 맛이긴 한데
minyak yang dihasilkan dari Samgyupsal yang di panggang kelas dan pesonanya berbeda dengan Kimchi Jjigae biasanya.
삼겹살을 구울 때 나오는 기름들이 김치찌개와는 다른 매력으로 좀 묵직하더라고요.
Dibanding rasa yang membuat ingin makan nasi, ini memiliki rasa yang membuat ingin minum Soju.
밥 말아 먹고 싶은 그런 맛이라기보다 소주 한잔 하고 싶은 그런 맛이었습니다.
Aku juga mencoba mie Kalgulsunya, tapi ada hal yang disayangkan.
칼국수 사리도 다 익어서 한입 먹어봤는데 뭔가가 조금 아쉽더라고요.
Ini masalahnya ada pada mienya.
이거는 면이 문제야.
Mie pada Kalguksu ada yang membuat kita puas akan rasanya dan ada juga yang tidak.
칼국수 면사리가 만족스러운 면사리가 있고 아닌 게 있잖아요.
Kalau ini
이거는 살짝
adalah mie yang tidak aku sukai.
마음에 들지 않는 칼국수 면사리야.
Aku rasa akan lebih baik kalau rasa Kalgulsu yang dibuat pekat dari ini.
이 맛에는 좀 더 그런 찐 칼국수 그런 느낌이 났으면 좋을 것 같아요.
Rasanya lumayan juga tapi aku merasa kurang puas.
나쁘진 않은데 뭔가가 만족스럽진 않습니다.
Sepertinya rasa dari mie Kalgulsunya tidak bisa mengikuti rasa enak dari supnya.
칼국수 면 자체가 이 맛있는 국물의 맛을 따라가지 못하는 것 같아요.
Rasanya seperti masih belum matang
뭔가 딱딱 끊기는 느낌이었고
aku juga bisa merasakan rasa tepungnya.
뭔가 밀가루 풋내도 좀 많이 났고요.
Kalian pasti penasaaran bagaimana hasil dari nasi gorengnya, kan?
그러면 볶음밥은 어떻게 나오는지 궁금하시죠?
Aku juga akan mencoba menanyakannya.
그것도 한번 물어봤습니다.
Disini berapa harga nasi gorengnya?
여기 볶음밥은 얼마인가요?
Untuk nasi goreng harganya hanya satu porsi nasi saja dan digoreng sendiri.
볶음밥은 그냥 공깃밥 가격인데 셀프 볶음밥이에요.
Ah nasi goreng yang dibuat sendiri?
아, 볶음밥은 셀프예요?
Kita yang memnyediakan bahannya
네, 재료를 저희가 드리고
- Tapi harganya hanya harga nasi? - Ya.
- 대신 공깃밥 가격으로? - 네.
Jadi disini hanya menjual nasi goreng yang seharga nasi saja.
그러니까 볶음밥은 추가 금액 없이 공깃밥 가격으로만 판매하고요.
Tapi sebanding dengan harganya kita hanya bisa membuat nasi gorengnya sendiri.
대신 저렴하게 파는 만큼 셀프로 볶아먹는 거라고 해요.
Disini juga diberikan tambahan bubuk rumput laut juga.
거기에 김 가루도 제공된다고 합니다.
Aku sudah mencoba makan di Seasoned Kimchi Pork Belly.
자, 여러분들 이렇게 한번 무쇠김치삼겹에서 식사를 해봤고요.
Aku tidak mendapatkan iklan apapun.
광고 협찬 절대 안 받았습니다.
Harganya totalnya tadi sekitar 61ribu won.
가격대는 6만천 얼마 나온 거 같은데?
Itu karena aku makan 5 porsi daging.
6만 원대가 나왔어요. 전 5인분을 섭취했으니까요.
Aku mengakui rasanya yang enak diantara restoran Samgyupsal lainnya karena menggunakan Kimchi yang di panggang.
김치를 사용해서 굽는 그런 삼겹살집 중에서는 맛있는 거 진짜 인정입니다.
Disini adalah cabangnya.
여기가 체인점이에요.
Kalau ada banyak restoran dengan kualitas seperti ini
이 정도의 퀄리티로 체인점들이 많이 생긴다 그러면
sepertinya akan sangat bagus.
이건 진짜 좋은 거 같아요.
Pasti ada banyak orang luar negeri yang berkunjung ke Korea dan mencoba banyak makanan
외국분들이 한국에 놀러 오시잖아요. 그러면 다양한 음식이 있는데
dan Samgyupsal adalah salah satu makanan yang sangat disukai di Korea.
한국인들 특히나 좋아하는 음식 중에 하나가 삼겹살이거든요.
Walaupun ada banyak restoran Samgyupsal yang terkenal
많은 삼겹살집들, 뭐 유명한 삼겹살집도 많지만
aku merekomendasikan restoran ini.
여기 식당 한번 추천드릴게요.
Alasannya karena ini memiliki hal yang sangat disukai oleh orang Korea
그 이유는 한국인들이 뭘 좋아하고 어떤 정서를 가지고 있는지
dari makanannya secara keseluruhannya saja.
이 음식 자체에서 많이 표현이 되어 있거든요.
Aku merekomendasikan tempat ini kalau kalian ingin merasakan dengan dalam
한국인들이 어떤 맛을 좋아하는지 궁금하시다면 여기 식당에 와서 한번 식사하시면
apa yang sangat disukai oleh orang Korea direstoran ini.
깊숙하게 느낄 수 있는 곳이라 추천드립니다.
Bukan hanya Kimchinya yang buatan dalam negri tapi semua bahannya juga
김치도 국내산이더만. 다 국내산이라고 하니까
kalau memikirkan hal ini, restoran ini lumayan juga.
그거 생각해 보면 뭐 나쁘지 않습니다.
Ada satu hal lagi, ada restoran yang benar-benar terkenal
그건 있어요. 엄청 진짜 찐 맛집 해서
contohnya seperti ini Nam-Yeongdon.
남영돈이나 진짜 진짜 맛있는 고깃집들 있잖아요.
Kalau di bandingkan dengan itu akan sedikit tidak pasti.
그런 데랑 비교하면 조금은 애매할 수가 있어요.
Tapi kalau kalian tidak membandingkan hal itu tapi hanya Samgyupsal yang dipanggang dengan Kimchi
하지만 그런 거랑 비교 안 하고 진짜 이런 김치가 나오는 삼겹살
hal itu juga yang terus di katakan
했던 말 계속 하고 있긴 한데
Pokoknya aku makan dengan rasa yang lumayan juga.
아무튼 그렇습니다. 여러분들, 나쁘지 않게 먹었어요.
Sampai disini saja untuk hari ini , sampai ketemu lagi di video selanjutnya!
암튼 오늘 촬영 여기까지 하고요. 다음 영상에서 봐요. 안녕!
Kalian harus mengingat waktu bukanya sebelum datang.
아, 여기 오픈 시간 잘 기억하고 오세요.
Info buka yang ada di Naver itu sedikit salah.
네이버 거기에서는 오픈시간이 지금 잘못되어 있어요.
Karena kondisi seperti ini jadi restoran buka pada jam 3 sore
이 시기 때문에 오픈시간이 3시라고 하니까요.
akan sangat bagus kalau kalian datang diwaktu tersebut.
그때 맞춰서 찾아오시면 좋을 것 같아요.
Similar videos:



0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202641% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202636% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202636% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202635% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202632% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202632% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202630% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202630% match

sub)🏡드디어! 공개하는 제주도 80평대 전원주택 랜선집들이(+인테리어, 가구, 룸투어)
반채영 chaeyoung
110.5K views 2K likes 32 dislikes 21 Mar 202129% match

[SUB] 협찬없이 리얼팩트! 효소 먹어야 하나요? Enzyme necessary? Fact checking! | 뷰티클라우드 유나 UNA
UNA 유나
102.3K views 1.6K likes 35 dislikes 06 Mar 202129% match

sub)24시간 안에 피부 컨디션 쫙 끌어올리는 방법!!💛
LUCY루씨
16.9K views 280 likes 18 dislikes 16 Mar 202129% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202629% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202629% match

[ENG SUB/INDO SUB] SEVENTEEN RAMEN BATTLE #Ep.2
Hoshingie SVT
2.1K views 92 likes 0 dislikes 08 Oct 202029% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match

[SUB] 🏆2020 연말결산! 유나가 뽑은 올해 베스트 제품들 🥇BEST ITEMS in 2020 | 뷰티클라우드 유나 UNA
UNA 유나
287.3K views 6K likes 102 dislikes 12 Dec 202028% match

(sub) 이렇게만 먹으면 살 빠져요🔥총-12kg 감량🔥다이어트 하루식단 편/유지식단(WHAT I EAT IN A DAY|Easy Diet Tips&Recipes)
MINKAYA 민카야
1.2M views 11K likes -1 dislikes 28 Feb 202028% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match

cc) 청순한듯 자연스럽게 준비하기 GRWM📷요즘 잘쓰는 뷰티템ㅣ아랑
ARANG makeup artist
68.8K views 1K likes 40 dislikes 15 Mar 202128% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match

sub)💸난생 처음 직접 사 본 1300만원 명품하울(+샤넬,셀린느,디올,펜디,로에베,아미)
반채영 chaeyoung
67.8K views 650 likes 28 dislikes 02 Mar 202128% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202628% match

[SUB] 마흔한살. 늙지않는 비밀✨ The secret of not aging | 뷰티클라우드 유나 UNA
UNA 유나
1.1M views 21.3K likes -1 dislikes 26 Dec 202027% match

Binge eating before diet 🔥 Dessert 10,000kcal Challenge Mouth bursting bulimia Mookbang Vlog

43.5K views 523 likes 32 dislikes 31 Aug 202027% match
0 views 0 likes 0 dislikes 08 Jun 202627% match


Settings Privacy About Contact Donate